告诉你个小秘密 篇十四：那些年，我们记忆中的港式小吃

在家的日子里，只能靠想念来想想那些美食了，今天，我们来想想那些港式小吃，一杯丝袜奶茶，搭配新鲜即做的蛋挞或是菠萝包，就是一份下午茶佳品。即使不到香港，我们所在的城市也能吃到很多的港式小吃，最让你们想念的是哪一款港式小吃？

港式的咖喱鱼蛋是用正宗的潮汕鱼丸或是福建鱼丸做的，吃起来会感觉口感十分弹牙、鲜嫩，轻轻一口咬下，仿佛里面的汤汁都要随之爆出来。汤底则为浓郁的咖喱，鱼丸本身的海鲜味并不会被掩盖掉，又会附上香浓的咖喱味，两者相溶给我们带来了完美的味觉体验。

港式小吃当然不能少了菠萝包，现在在很多的面包店里都能买到，菠萝包是因为有块凹凹凸凸形似菠萝的脆皮而得名，就好像老婆饼没有老婆，碗仔翅没有鱼翅，实际上菠萝包也是没有菠萝的成分的，趁热的时候凑近闻还有浓郁的专属于菠萝包的香气，新鲜出炉的时候最好吃了。

鸡蛋仔，从最开始的原味鸡蛋仔演变至今，已经有很多花样的口味，巧克力、抹茶、咸蛋黄……当然最经典的还是原味，经过特殊调配而成的蛋液所烘制而成，色泽为金黄色，一眼看去十分有食欲，而香气也是十分的浓郁，还未到其店，就可以先闻其味了。

饥肠辘辘之时，来上一碗车仔面加几颗鱼蛋，最是令人满足，现在在很多的便利店里都能买到，车仔面的菜一般可以自行挑选，如鱼蛋、牛腩、鸡翼等。酱汁也会有如咖喱汁、牛腩汁、XO酱供你选择。

丝袜奶茶，不要怀疑，它真的就是像它的名字一样，是用干净的丝袜泡出来的奶茶，第一口奶茶喝下去时，感受到的是醇厚，稍微有点苦，但回味时候却微微甘甜，记得好喝的港式奶茶一定不能是太甜的，否则就完全失去了其原有风味。

咸柠七，在夏日里来上一杯可谓是冰爽至极，有点像柠檬苏打水的样子，但是特调过的柠檬片加入到雪碧或七喜里后，加上一点点咸咸的风味，也是港式的特色饮料之一了。