Maggie& Jason 品酒记 篇三:人在酒海漂,难能没有刀~拉吉奥酒刀(Laguiole en Aubrac)
创作立场声明:热爱美酒,着迷与它的千变万化。喜欢尝试,探索不同风土的特性,在此分享品酒笔记,一起享受畅饮~
喝葡萄酒,第一步莫过于开瓶~,除了新世界的部分酒款采用螺旋盖之外,大部分葡萄酒都是软木塞来密封的。正所谓“酒好喝,瓶难开”,选择一款顺手好用的酒刀显得格外重要 ~ 为什么要写这篇文章呢?原因是如果你的男朋友,老公对葡萄酒很感兴趣,那么选择一款富有个性的手工酒刀就显得很恰如其分~当收到这份礼物之后,真的是超级喜欢,所以想来分享给站内的酒友们~
通常来说,一把酒刀主要分为三大部分,小刀用于割开瓶口的铝箔,螺旋钻,和作为支撑点的卡扣。虽然便宜的几元酒刀也能开酒,如果你经历过螺旋钻断在橡木塞的尴尬情况 ,那你肯定迫不及待的想用于一款做工精致而极富个性的手工酒刀。作为"酒刀中劳斯莱斯"——拉吉奥(Laguiole),可是说是酒刀收藏爱好者,酒友眼中的最爱。那么,如果你是一个混迹酒圈的资深酒客,老饕,手中自然少不得一两件这类实用而耀眼的“利器” 。
一、关于拉吉奥
跟其他的法国奢侈品品牌类似的是,拉吉奥(Laguiole)也用于悠久的历史和传承。 由于Laguiole 酒刀不像一般的利刃,威胁性很小,被认为是和平和艺术的产物,因此作为礼物/国礼被法国总统送给各大国家首脑 。小镇Laguiole由村落发展而来,坐落于法国南部阿韦龙省(Aveyron)奥布瑞克(Aubrac)的腹地。这个拉吉奥的镇子上有许多生产商、许多品牌,并且不同的生产商的酒刀价格和质量也是千差万别~
每一个品牌背后都有悠久的历史,收藏酒刀同样也是收藏这背后的故事~
本文推荐的这个品牌是 拉吉奥欧布拉克(Laguiole en Aubrac)
威武霸气的牛头~ 因为牛头的辨识度很高。在经典日剧《神之水滴》里,作者将一把Laguiole en Aubrac酒刀作为剧中人物的传家之宝。
握手处是乳白色的牛角骨,这款也是他家的经典款。同样今年也是牛年,必须要犇 ~
二、产品系列
官网上有这些产品的~旗下有5个系列,大概出现有几十款酒刀~
比较知名的系列有:
Wood Sommelier knives(木制)系列
Horn and Bone Sommelier knives (牛角骨)系列
Marquetry Sommelier knives(组合)系列
Champagne sabers(香槟刀)系列
Other Sommelier knives(包括宝石等)其他系列
下面介绍几个比较知名的产品:
1. 牛角骨系列,拉吉奥欧布拉克(Laguiole en Aubrac)最最经典的款式,牛年用它开酒最合适不过啦~
由于牛角骨的颜色不是固定不变的,并没有添加任何的颜料~
2. Turquoise 绿松石系列酒刀
绿松石,因其“形似松球,色近松绿”而得名,颜色确实好看~
3. Juniper杜松木系列酒刀
木制酒刀主要看花纹,这个可能要各位自己在官网选购啦~
总结
今天的拉吉奥(Laguiole)酒刀就介绍刀这里了,高端小众的牛头酒刀还是很值得送女酒友/男酒友的~88~
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