让食物的美味加倍，美食与葡萄酒搭配起来更好吃哦

在我们中国的传统的饮食文化中，吃饭必定会和喝酒联系在一起。当然我这里要说的并不是网上批判的中国酒桌上的敬酒文化，我这里要说的仅仅是喝酒和吃饭配上一起对我们味蕾所产生的美好体验，就像是吃饭要喝茶解腻一样，吃饭和喝酒只是一种吃饭上的搭配。

红酒其实就是我们常说的葡萄酒，它可以分为有红葡萄酒，白葡萄酒，粉红葡萄酒。葡萄是一种富含着营养和各种维生素的水果，所以其酿制而成的红酒也有着一定的益处。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目，倒入杯中，果香与酒香萦绕鼻尖。品尝时酒中微带涩味，不但能开胃、消食，提高用餐质量，更使人兴奋、放松心情。

而这种搭配能不能差生良性的一加一大于二的效果，完全要看吃饭时配的是什么酒。如果你在一堆女性朋友的聚餐上，点上很多烈酒，很多女孩子可能就会喝不下去，从而影响整个聚餐效果，所以上什么酒很重要，但是红酒就不一样，正所谓红酒和美食更配。

我说的红酒就是这款大唐西域甜白型葡萄酒，有两款，赤霞珠桃红葡萄酒和雷司令甜白葡萄酒，都产自于新疆。葡萄树都是用天山万年冰川雪水灌溉，天然无污染，所产葡萄品质极高。初品这款酒，你会被它的甜而不腻的口感所吸引，隐约感受清爽但不突兀的成熟果香伴随水蜜桃、玫瑰等各种清新水果及花香，沁人心脾。酒的甜度比较高，冷藏或降温后饮用口感更好，可与烧烤、海鲜用餐搭配，使各种美味达到完美平衡，唇齿留香。

如果用餐人数较多，男女均衡，那就比较适合喝这款新疆国产红酒，优选干红葡萄酒，整箱6瓶装，1瓶有750毫升，人数较多的用餐丝毫没有压力。这款葡萄酒还拿到过国际葡萄酒各种荣誉奖项，大聚会用餐拿这种有名气的红酒招待宾客，显得高档大气。酿酒的葡萄品种是赤霞珠，喝起来，口感柔顺，果香浓郁，回味修长，结构细腻。可以和西餐的牛排，中式的烧烤烤鸡用餐搭配。

对于很多人来说，赤霞珠无疑是了解葡萄酒的入门第一课。作为世界上很具知名度的葡萄品种，赤霞珠在葡萄酒的世界里享有独一无二的地位。这款大唐西域优选干红葡萄酒的葡萄品种就采用了赤霞珠。这款酒的液体色泽明亮，呈现出红宝石的光泽。打开轻嗅能在浓郁的橡木香气中，感受到细腻优雅的浆果香气。入口后酒体柔和圆润，回味绵长。

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