月饼地图：解锁全国月饼种类，打造你的专属月饼礼盒!

写在前面的话

天渐凉，叶渐黄，又快要到了一年一度中国的传统节日，在农历八月十五日，这一天里呢，我们有赏月、吃月饼的风俗。

月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，而月饼最初是用来拜祭月神的供品，后来才成为我们的文化风俗。

而中秋月饼呢，除了按照产地来区分：广式、苏式、京式等等，更为官方的区分方式则是按照口味种类，分别是：传统的五仁月饼、融合新式冰皮月饼、地方特色式样的广式和苏式月饼，最后则是较为新颖的个性式月饼（低糖素月饼）。

本期#月饼地图#就重点来聊聊各个种类月饼的特色，与及个人觉得最值得种草的一款特色月饼，务必让这个人月两圆圆的佳节，诸位都能尝到“一口月饼，满心思念”的感觉。

01款：五仁月饼👉广东吴川金九五仁金腿月饼

可能不少人以前都有过被五仁月饼支配过的恐惧吧，但只要你吃过金九的五仁金腿月饼，你就会发现新世界。毕竟在我们广东呢，五仁月饼的品牌里，只有金九和其他。

作为广东省非物质文化遗产的金九月饼，其制作工艺可谓是代代相传，坚持手作，甄选优质五仁，像瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁与及西山榄仁，口口酥脆，越嚼越香。精选猪后腿制成的金华火腿，肉质细腻，回味无穷。

02款：美心（Meixin）七星伴明月冰皮月饼礼盒 850g 中国香港进口中秋送礼礼盒礼品

冰皮月饼算是越南地区的传统糕点美食，八十年代经香港传入内地，而后便成为中秋月饼的一个新品类，以其酥软滑爽的独特口感在传统月饼领域里站稳了脚跟。

谈到冰皮月饼，就肯定离不开中国香港品牌——美心，其创始人和其唯一的女儿（现美心掌门人）的爱国事迹就无需多言了，感兴趣的值友可去了解一下。

言归正传，美心的七星伴明月冰皮礼盒呢，除了宣传口号和包装足够抓人以外，月饼也是真材实料，有口皆碑的。将水果蓉加入饼皮，非一般软糯口感，口味有：芒果柚子绿豆、芒果、草莓果酱 、蓝莓黑莓双滋味、粉红番石榴杏肉果酱、绿茶红豆、特浓巧克力 和威夷果仁芝麻，口味丰富，用料考究。

注意：享用是，从0°C-4℃的 冰箱取出后即可，此时的口感为最佳，冰凉爽口，软糯美味。

03款：功德林 功德金牌礼盒月饼656g 中秋苏式素月饼礼盒 上海特产 中华老字号

与广式月饼不同，苏式月饼口感更为酥脆、馅料更丰富。苏式月饼的馅料通常包括莲蓉、果仁、肉松等，更像传统中式糕点，主打的就是味如鲜美的复合口感。

像功德林这款金牌礼盒月饼呢，口味有：上等五仁、绿茸香苔、水晶玫瑰与及核仁麻蓉，入口酥软且酥脆的层次分明，传统酥皮小月饼，老人小孩真的爱到不行呢！

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