为什么越来越多的年轻人开始喝乌龙茶?
长大了的小孩儿们开始懂得了「余味儿甘甜」之美好,他们开始喝茶了,而乌龙茶那「更适合年轻人的味道表达」让其成为了越来越多年轻人的舌尖之爱。

作为一个靠咖啡续命的人,以前也没有想过有一天会被乌龙茶的魅力所折服,仅仅是凤凰单丛这类乌龙茶,便已足够带来一整个生动而丰富的味蕾体验,于四季,于舌尖,展示出不一样的香气与层次。
此处以凤凰单丛这类乌龙茶为例,这类茶对于品茶新手是极为友好的,即使是「读不懂」茶的年纪,也依然很容易就品出茶的美好滋味。
因为单丛茶入口滋味的迭代是紧凑又直接的,拥有与年轻的心沟通所需要的「直白」与「恣意」,比如我今天泡的凤凰单丛中的「雪片大乌叶」,便足以在品茶间感受到这份「年轻的姿态」。

具有「形美、色翠、香郁、味甘」四绝之特点的凤凰单丛茶已经被用在了各式各样的中式茶饮及奶茶产品中,成为了让年轻人趋之若鹜的追求,如果你想不起来哪种茶底属于凤凰单丛,那我来告诉你,其中名气较大的一种便是因其名而出圈的「鸭屎香」。
而作为凤凰单丛其中一个品种的「大乌叶」也非常不错,原本就有「条索肥壮、匀整挺直、色泽黄褐油润、汤色金黄清澈、香气浓郁持久」等特点,让初次品饮的人都可以很容易获得饮茶大佬们所谓的「水路香甜,柔滑细腻」之感。
若有幸尝试一次一年中最后一季采摘的「雪片大乌叶」,则更是会为其呈现出的肆意绽放的香气而深深领悟饮此茶的乐趣。

冬,四季里的最后一季,于冬季采制的茶即为雪片,雪片茶虽不似春茶那般「内涵颇多」,却在这最后的时刻里卯足了力气绽放着最美好的香气,因此「雪片大乌叶」香气尤为浓郁持久。
一杯汤色清澈黄亮的雪片大乌叶,入口茶汤滋味浓醇鲜爽,口感柔滑细腻,生津回甜迅猛,几乎能让每个初次尝试的人都能轻松懂得它的魅力。

雪片大乌叶原本便拥有大乌叶品种所具备的天然独特兰花香,冲泡后又能展现出高山茶特有的鲜爽与甘甜,再叠以冬茶(雪片)香气浓郁持久之特性,它就如同一个优秀又努力的年轻人用尽全力展示着自己,这「茶的品格」便与那「年轻的灵魂」无缝衔接了。

当然,最终还得是那句话:「茶无贵贱,适口为珍」~ 不论是绿茶、红茶,还是这问题提及的乌龙茶,能打动自己味蕾、一饮至心的才算好茶。
但相比其他茶,乌龙茶属实以其「更适合年轻人的味道表达」而更容易被越来越多年轻人接受。
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如果你打算轻松体验下茶叶大佬们口中美好的滋味形容,例如水路甘甜、香气高扬、回甘迅猛、口感柔滑、浓郁鲜爽....那大可试一试给我带来惊喜、让我一饮入魂的这款「雪片大乌叶」:
如果想要更多的尝试,推荐新手必备多香型品鉴礼盒,在不同的味道对比间,找到更适合自己的那款茶,也挺好:

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