100%黑椒安格斯牛霸堡,竟然只要…
“雨一直下,气氛不太融洽……”
这首老歌,实在是相当适合最近的天气和心情了。
连局里的狗子,都好像失去了撒欢的兴趣,就差把烦闷两个字写在脸上了。
倒是局座,整天跟打了鸡血似的开心,听说是因为手里的股票终于解套了,喜欢的球赛也要“复活”了……
为了给大家提提气,局座决定这个月的食鉴局传统福利——德克士手枪腿日,要“搞搞大”。“年轻人,要有点激情嘛!”
有的,有的,有好吃的,激情就有了。
一下车,就望见两层高的德克士门店有点不一样,推门进店我就发现,这回真是来对了!
作为美食编辑,我的关注点一下子就落在了窗玻璃和点餐台上的新品海报——德克士又出新品了,超多!
不瞒你说,这些新品真真长在我的胃口上,迫不及待想要撕开局座的钱包,让他给我们每样来一套哈哈哈。
而另一边,我局的男同学们,比如组长和“吴彦祖”,眼神直勾勾地盯住了柜台上的战队冠军杯,嘴里连连赞叹“我天!”、“太帅了!”、“超闪的哎!”这痴迷的状态,仿佛看到了为爱豆打call的自己,热烈、激动、鲜活hhh。
战队冠军杯摆在点餐台真的十分炸眼,哪个男孩能不爱呢?
不得不说,德克士推出的这波新品海报和周边太会造氛围了,直接玩儿出圈啊,一举拿下吃货和球迷。进了德克士的门,就,从了它吧~
曾经一度以为德克士只是炸鸡专家,没想到这次的新品,居然这么“犟”,这么强,轻松收服全局探员。
“犟”堡①号
黑椒安格斯牛霸堡
没错,给我们巨大惊喜的,就是这款黑椒安格斯牛霸堡,拿到手里就感觉到它比往常吃的汉堡更沉。问了店员小姐姐才知道,夹着的这块安格斯牛肉饼达到114g的超足分量,大口夯牛肉的感觉实在满足啊~转念一想,花一个汉堡钱就吃到了“世界四大*级牛”之一的牛肉,哈哈哈哈哈,这份豪华的享受性价比可真高!
牛肉汉堡,最要紧的当然是中间的肉饼了。如果你像我局一样,曾经花力气研究过各国的各种牛肉,那么大概会懂,德克士这款牛霸堡采用100%澳洲进口安格斯牛肉,真的很是不惜成本了。3:7的肥瘦的黄金比例,让你大口吃牛肉的同时,感受层层口感和香气的绝妙平衡。
牛肉饼两面煎到香脆,刚刚好到内芯全熟的程度。煎好的牛肉饼趁热夹在汉堡里,从装盒、叫号,到拿到汉堡落座。中间短短几分钟正好让牛肉饼得以放松喘息,从而将温热的肉汁流散到每一丝肉缝里,等着和牙齿相遇。
在两侧焦脆外壳的保护下,是嫩而多汁的牛肉,咸香适口,还能感受到牛肉细微的奶香味,使人满足,贪婪地咬下一口。大口咀嚼的狂欢中,感觉心情都有点飘了起来哈哈哈。
这只汉堡诱人的滋味,也离不开里面美味的海南岛黑胡椒酱。德克士经过百轮口感测试,发现黑胡椒酱是安格斯牛肉的绝配,同时也更符合国人口味。于是精选海南岛日晒充足风味浓郁的黑胡椒,结合进口黄油,精心熬制出了这味*级黑胡椒酱,里面还特别添加了口蘑哦,超绝!在黑胡椒酱的搭配下,牛肉饼的风味得到更大激发,肉感和黑胡椒酱香完美融合的那丝肉欲的辛辣,精妙绝伦。
牛霸堡的“绿叶”——黄金芝士面包胚,也完全没有掉链子。现点现烘的面包胚拿到手里还有温热的小麦香气,谷物味道十分自然。有了帕玛森芝士粉的加入,芝香扑鼻,松软又绵密。你看面包胚的回弹力,我打99分,少给一分怕它骄傲hhh。
爆浆②号堡
爆浆芝士鸡皇堡
有没有“堡粉”已经认出它了?哈哈,其实这款爆浆芝士鸡皇堡曾经作为春节限定款出现过,当时我就觉得它有“大爆”之相,果然,它成功坐稳C位,“出道”站上了德克士的长期菜单。
爆浆鸡排是这只堡的杀手锏,你就看吧,这分量,足有我手掌大。油炸过后的黄金脆皮远看诱惑、近闻馋人,只有赶紧吃进嘴里才是对它的不辜负。
鸡排鸡肉紧致细嫩,富有汁水,恰好演绎出一块优秀炸鸡排的外酥里嫩。除此之外那能拉丝的爆浆芝士,真真是“吃货杀手”。反正在马苏里拉+车达芝士和炸鸡排的三重攻势下,我已早早投降。恨不得再来一个。
口水跟着爆浆芝士一起流……
不仔细品尝,你可能要错过爆浆芝士鸡皇堡的“隐藏”彩蛋。喏,就是芝士爆浆夹心中这个粉嘟嘟的火龙果珍珠。火龙果珍珠的助力,让鸡堡口感更为丰富,鸡排不仅能拉丝爆浆,还有珍珠炸弹在嘴里爆破,每一口都是双重爆惊喜。面包也是香香软软的黄金芝士面包胚,超级松软!爆浆芝士鸡皇堡这个创意组合太棒了,今夏必大爆。
③号:冠军请吃鸡
冠军战衣鸡块
这个鸡块的造型,一开始我还不明所以(原谅我不太关心体育)。虽然蛮可爱啦,但是为什么会是这个形状?为什么上面还有数字,难道是给我们算24点解闷用的?
喜欢篮球的摄影师,则一眼就get了它的梗。原来,这个形状模拟的是篮球的战衣,而上面的编号则是各位球星的号码——湖人0号库滋马、3号艾佛森、6号詹姆斯,都是战队明星球员,超有意义的~
好吧,反正篮球迷看到它们很开心激动(≧▽≦)/就是了~样子软萌,口味也不输哦。大块鸡胸肉制作而成的球衣热乎乎地拿到手,外层黄金战衣咬起来“咔嚓咔嚓”脆,里边又嫩得流汁,还特别添加了鸡软骨哦!口感超绝!比看球赛过瘾多了(原谅我看球赛主要是为了蹭炸鸡)。
大块的鸡软骨隐藏其中,偶然咬到一口令人好惊喜“原来不是单调的纯肉啊,还有脆软骨,口感又丰富了。”
光吃鸡块的话,一场球赛我估计就能消灭半个德克士的库存,而冠军战衣鸡块还配了专属蘸酱,不得了,怕是整个德克士都不够我吃 。
它不是一枚平凡的蘸料,而是有着美国版老干妈之称的“是拉差辣酱”,酸辣开胃,集趣味与美味于一体的解馋神器。口感与韩式辣酱蛮贴近,比普通的甜辣酱刺激程度更高,鸡块进去趟一圈,答应我手边常备冰可乐,不然真的会被辣到。就像看球赛,情绪上来了,嘴巴也想来点刺激的。“美国老干妈”配德克士冠军战衣鸡块,有被惊喜到。
有被惊到的④号脆薯
咸蛋黄脆脆薯
第一次吃到这么细这么脆这么独特的炸薯条!它,就是全中国首发的3/16英寸(1英寸=2.54厘米)超细(细到直径不足半厘米)薯条。
也就细到不到普通薯条身材的1/2吧。越细的薯条就越考验酥脆度和油炸的火候,这根薯条当场表演出脆!脆!脆!的看家本领。一口咬下去外酥里糯,油香与土豆清香交织,又脆又清爽。
细细的薯条完全不占胃,哐哧哐哧干掉大半盒一点负担都不存在。
惊艳的是搭配薯条的咸蛋黄粉,酥而香,口感沙沙鲜鲜的,和脆薯条配一脸。
双色QQ球也暗藏篮球梗,你们看出来了吗?还是店员小姐姐告诉我,紫金亮色代表湖人球队概念,紫薯含红薯夹心、红薯含紫薯夹心,你们猜对了吗?
⑤号“招财”萌宠
咸蛋黄流沙招财猫
一开始被招财猫憨憨的表情和姿态笑到了,挺像我家那只冷脸猫主子笑起来的样子。油炸小食拿到手第一时间就要开动,这样才能精准捕获它酥脆的黄金外皮和热乎乎的咸蛋黄流心。
酥皮后是一层软糯的内心,再往里就是饱满的咸蛋黄金沙流心。入口奶香柔软,甜咸结合得巧妙,丝毫不会感到油重或者腻到。这样的萌的小招财猫,要是局座不喊停,其实我一次能吃好多个~此处@局座:“老板!能不能多买些回去当明天的早餐啊?”
⑥号夏天标配冰淇淋
冲绳海盐芝士冰淇淋/圣代
夏天嘛,怎么能没有一款好吃的冰淇淋,给这一餐来个漂亮的收尾呢?德克士家的高级蓝冰淇淋还不快来一杯~
围观打冰淇淋会上瘾,只要小姐姐不停,我能一直看下去。如果这杯还是我的,还会提高我对它的期待,吃到的时候幸福感蹭蹭上涨。
冰淇淋中加了日本冲绳县生产的海盐,在奶甜增添了一点恰到好处的咸,好像一阵海风吹进嘴里。巧克力海星和蓝色脆波波的装点让冰淇淋多一点海洋气息,含一口冰淇淋在口中、闭上眼睛立刻拥有海边度假即视感。
原料中加入了新西兰新鲜乳脂和1%的丹麦皇室御用乳制品牌”Arla”的奶酪,让冰淇淋质地细滑,口感的奶味也更加香醇浓郁。刚打出来的冰淇淋带着冰霜的样子看着就凉快,不管不管了,让我先来降降温吧~
⑦号热爱的球队周边就要收入囊中
战队冠军杯
任意套餐+25元可得
刚进门的时候,摄影师看到这个杯子,眼睛就亮了。我能理解,看到idol周边激动的心情~
战队冠军杯采用镭射工艺,杯子的色彩会跟着阳光闪动,十分亮眼。
每款冠军杯正面球队logo处都刻有该球队首次夺冠年份,极具纪念意义。
杯带印着湖人队队名,紫金搭配高级感够够的,别说湖人队的球迷,我都起了当即收一个的冲动。
壶嘴设计非常精巧,有两种大小,小口在运动或开车时喝很方便,大口则适合畅饮,不管是樱桃小嘴还是莽汉大嘴,都能让你喝一口满足的阔落。
心中有热爱,用周边喝水是不是会更香呢?我暂时体会不到,但我从摄影师身上得到答案:是的,真香!
毕竟此刻,摄影师正琢磨着,要带朋友再来吃德克士,好集齐这一系列的杯子呢哈哈哈~
拥有了战队冠军杯,加3元就能续杯饮料(可乐、七喜、美年达、冰红茶任选),冲着3块钱的饮料也是够香的~我们去的这家德克士门店,竟然只要+1元就能续杯哦!快去康康你们附近德克士门店的续杯玩法吧~
这一顿德克士吃下来,不能说治愈吧,但是大家真的好像开心了很多,连办公室的气氛都活跃了起来。






















































最大的萝卜
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