16元一斤的北极甜虾好吃吗？禧美甜虾试吃

二十年前，我这还没有北极甜虾的叫法，类似的带籽熟虾一律被称为籽虾，等到多年以后才发现这玩意也叫做北极甜虾。

近些年，一直吃的都是白虾、青虾，前些日子心血来潮，突然想吃籽虾了，去超市一看，散装盒装都挺贵，只得寻之网上，在京东16入手了一袋1斤装的，吃着还可以。

甜虾是禧美海产的，采用的是透明塑料包装，正面可以看到虾的大概情况。

背面标注了产品信息，配料只有北极甜虾。不过感觉没写全，熟虾应该还有盐什么的。保质期18个月，生产日期不记得了，五月末买的，应该是很新鲜。甜虾冷链配送，没有化冻。

倒出来看着还是不错的。颜色会稍微淡一些。夏天化冻不要室温，放冷藏化冻最好。

虾的个头不大，稍微大一点的大约在6cm左右，其他大部分都和这个虾规格差不多，有一小部分会更小一点，去了壳之后虾肉有点纤细。

这款虾是带籽的，籽在头部，带籽的甜虾还挺多的。

顺便科普一下，时间的不同会造成带籽部位的不同，初期是头籽，随着时间推，会从头籽变成腹籽。

吃虾籽的时候清理头部内脏会麻烦一些，这点感觉不如腹籽的方便。

很多年前就不吃虾头了，最近又有报道甜虾头部重金属超标嘛，尽量少吃为好。

这款甜虾的味道还是不错的，肉质Q弹，虾肉不散有嚼劲，咸鲜可口，微带清甜，没有特别大的腥味，化冻后可以直接吃，再加工下也可以。

16元的价格还是可以的，虽然不是历史低价，但也不算贵，比超市便宜，想吃的时候还是会回购的，如果二十多元、三十元的的话，感觉就有点贵了。

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