夏天瘦身季，吃黄瓜、番茄不如它，富含膳食纤维，每斤不足1元钱

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难怪小姐姐那么爱吃生菜，这个做法比吃肉还香，又新学一招，厉害

夏天对于女生来讲是一个非常重要的季节，因为夏天天气炎热，大家穿得都比较单薄，对于男生来讲可能没有什么，但是对于那些爱美的女性朋友来说，夏天简直就是一个身材“大比拼”的时节！老话讲“三月四月不减肥，五月六月徒伤悲”，很多人在春季没有把握好，在夏季自然要拼上一把，所以夏季吃什么最瘦身是很多女性朋友最关注的问题！

夏天瘦身季可供大家选择的食材非常多，比如常见的西红柿、黄瓜、西葫芦、芹菜等等，但是听一位女性朋友讲，这些食材远不如生菜，生菜富含膳食纤维，在她们的圈子里一直被称为“减肥菜”，而且夏天的生菜价格特别的便宜，每斤不足1元钱，花上几毛钱买的生菜就够吃上好几顿了！

在我的认知里，一直以为生菜只能生吃，或者烧烤的时候卷着肉吃，吃法过于单一，但是小姐姐们关于生菜的吃法着实让我眼前一亮，这种吃法堪称“神仙吃法”，比吃肉香多了，又新学一招，小姐姐厉害了！一起来看看吧！

【生菜神仙吃法】

所需食材：生菜、香菇、大蒜、生姜、小葱、小米辣、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、玉米淀粉

1、买生菜的时候，我们要尽可能选择那些新鲜程度高的生菜，生菜去掉根部，放在流动的自来水管下边，反复多冲洗几遍，洗干净上边的泥土。

2、准备一些配菜和料头，配菜选择香菇丁，料头选择生姜、香葱、小米辣、大蒜，大蒜一定要多一些才好吃，料头全部切成碎末备用。

3、调制一个神仙生菜用的料汁，生抽2勺、蚝油2勺、蒸鱼豉油4勺、玉米淀粉适量，加入少许的清水，搅拌均匀备用。

4、锅中烧开水，水开之后千万不要直接下入生菜焯水，否则生菜特别容易发黑，颜色不翠绿，看着就没食欲，正确的做法应该是先加入一勺植物油。

5、生菜要分多次少量地下入锅中焯水，焯水时间不能太长，5秒钟就可以了，然后迅速捞出。

6、生菜焯完水之后，迅速放在冷水里边投凉，这样做可以保持生菜颜色翠绿，口感也更加清脆好吃，投凉之后，沥干水分，放入盘中备用。

7、锅中加入少许植物油，油温4成热下入蒜末、姜末、辣椒、葱末、香菇丁，小火爆出香味，切记不要炒糊了。

8、料头爆出香味之后，把调制好的料汁倒入锅中，烧至料汁浓稠即可。

9、最后把熬制好的料汁均匀地浇在生菜上边，美味的生菜就制作完成了，特别好吃，虽说都是素材，但是吃起来比吃肉还香呢，关键是怎么吃都不会长肉肉，夏季瘦身必备食谱！

——老刘侃侃——

夏季是一个非常适合吃生菜的季节，这个季节里的生菜价格特别的便宜，通常只有几毛钱一斤，生菜含有丰富的膳食纤维和维生素，常吃生菜可以起到很好的瘦身减脂作用，是女性朋友常吃的一种食材。生菜虽然可以生吃，但是考虑到上边的农药残留和其它问题，还是建议大家在开水里边烫一下再吃，这种小姐姐们常吃的神仙吃法就非常不错，感兴趣的朋友都可以试试看！

关于生菜就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！