网红咖啡豆浅晒篇一：啡舍克里奥罗意式拼配

声明：本次发布的商品系本人自费购入，和品牌方无任何利益关联。另本人咖啡小白一名，所以仅作展示和主观表述，请友好评论，共同维护良好的网络环境。

写在前面：自从618把用了小十年的胶囊机升级成半自动以后，在大妈、小红薯和身边朋友的安利下，先后入手了大概十余种网红精品豆。m2m，治光师，明谦，啡舍，奥帝焙，coffeebuff等等，因为不喜欢酸味，所以大多购入的是中-中深-深烘焙的豆子。每款豆子拼配的选择和处理方式不一，所以出品的参数和呈现效果自然也有区别。作为一个虽然不求甚解但是又对品质略有要求的普信工男，觉得可以把上述各种豆子的大概情况呈现给各位并简单对比，可惜前面喝的一大堆木有拍照，只能将就手上正在喝的逐一发出来，表述较为主观，而且仅限于该品种我购入的批次，大家就当看个热闹吧。

制作设备：惠家270S半自动咖啡机 Eureka MMG silenzio磨豆机

品名：fisher啡舍克里奥罗意式拼配咖啡豆

fisher啡舍克里奥罗意式拼配咖啡豆新鲜深度烘焙阿拉比卡美式拿铁53.8元天猫精选去购买

包装：

正面

侧面

背面

单向气孔+易拉可密封袋口

烘焙程度：深度

基本没有碎豆

拼配信息：50%危地马拉水洗，30%哥斯达黎加黄蜜，20%洪都拉斯水洗（摘自卖家）

制作建议：粉18g 94℃ 26秒 出液37g（摘自卖家）

简评：该款豆子养豆15天左右拆封，香味明显，大小较为均匀，色泽为深焙豆正常的深褐色，油脂丰富，苦味突出，甜度一般，基本无酸味，适合拿铁等加奶的做法，美式纯饮需要对咖啡的苦味接受能力较强的人群

磨粉情况

虎斑明显，油脂丰富

购入价格：0.135元/g 每份浓缩约2.43元

小结：值得回购

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～