“你之砒霜 我之蜜糖”——出差党利器·北欧欧慕折叠电煮锅评测

前言· Nathome品牌简介

提到北欧欧慕（Nathome），我们脑海中浮现的第一个产品不是它的电烤箱，不是它的料理机，更不是它的咖啡机，而是每个出差狗随身必备的“便携式折叠热水壶（以下简称折叠热水壶）”。

作为北欧欧慕的当家产品，“折叠热水壶”迄今也经历了两次迭代，而北欧欧慕的折叠电煮锅的发布则可以看做是”折叠热水壶“的一次更大的产品迭代，不仅增加了“蒸”和“煮”的新功能，更是在产品的质量和便携性做了更深度的升级：

北欧欧慕折叠产品线

nathome/北欧欧慕 NSH0603 旅行电热水壶迷你小便携折叠式烧水壶168元第一代·北欧欧慕折叠电热水壶天猫精选去购买

nathome/北欧欧慕 NSH0711旅行电热水壶迷你折叠烧水壶便携电水壶199元第二代·北欧欧慕折叠电热水壶天猫精选去购买

nathome/北欧欧慕 NSH0916 旅行折叠电热水壶迷你便携家用烧水壶269元第三代·天猫定制版折叠电热水壶天猫精选去购买

nathome/北欧欧慕A4折叠电热水壶便携式旅行烧水壶迷你电煮壶日本299元新一代·北欧欧慕电煮锅天猫精选去购买

第一代产品为开关热水壶，第二代增加了把柄折叠和旋钮控温开关，第三代产品现阶段在天猫店进行销售，为天猫定制产品，功能增加了牛奶、麦片、沸水、绿茶、红茶等触摸按键，而最新一代的北欧欧慕电热水壶则是延续二代旋钮，增加了蒸煮的功能，而且容量提升了40%，折叠厚度更是降低了33%，也就是说，第二代折叠电热水壶比新一代折叠电煮锅厚50%。

开箱· 依然“朕·值到了”

北欧欧慕的产品向来是双层包装，所以大家看到“战损”的快递盒也不要担心送人拿不出手，对于包装的定制非常用心，不仅详细标注了产品的一系列参数，还有一段关于人生的心灵鸡汤。

（一）快递包装

“人生不是一条直线，完美的生活状态从未存在，所以我们可以天天有新的希望. . . . . .

重点从来不在于我们生活在哪里，而是在于我们用什么样的心情看待这个世界。

懂得看，生活的美好就在俯拾之处。——北欧感觉”

不过我看的并不是很懂，也许是太年轻，也许是阅历太浅，也许是多年后再去回味，才会有一种“年少不识李宗盛，再听已是不惑年”的惆怅。

（二）产品包装

电商定制的双层包装，包装盒采用彩印印刷，做旧的颜色、复古的文字、手绘的图案，无不映衬着“复古、怀旧、岁月静好”的感觉，对于买过4个（没错，4个）折叠热水壶的我来说，北欧欧慕的快递包装盒从来不会让我失望，只不顾一块写满参数的“牛皮癣”破坏的整体的感觉，可以更换为淡黄色的贴纸会更好。

（三）正式开箱

本体、收纳袋、电源线、全球通用转换头、说明书以及除垢剂

因为节前一直出差（中秋节前连续出差2天+中秋节回家3天+中秋节后出差3天），只能带回老家拍照写评测，又缺少足够大的迷你摄影棚，没有干净的北京，所以这张图片使用美图秀秀进行了调色。

所有配件和折叠水壶的赠送完全一致（第一代折叠电热水壶是一体的电源线，第二代有图中可拆的电源线），包括北欧欧慕折叠电煮锅本体（包括蒸盘、本体、锅盖）*1、电源线*1、全球通用转换头*1、除垢剂*1、说明书保修卡*1以及收纳袋*1。

对比· 是否应该为升级买单？

影响我们选择的因素有很多，预算、功能、质量、容量、需求，甚至是颜色都会影响消费者的最终选择，下面就让我们看一下历代产品的对比，我并没有放上友商的产品对比的原因是，现阶段北欧欧慕依然在便携式电器产品线中一家独大，国产小品牌也出了直接copy的产品，但是鉴于硅胶的安全性、电器的安全性，同时技术的垄断性（没有技术壁垒，但是这种产品经常折叠对质量的要求非常高，而且代工企业和行业并不成熟，这一点是区别于传统水壶成熟的OEM产品线），还是不建议购买二线厂商的产品，包括米家生态链产品。

（一）便携性

折叠前对比

折叠前热水壶尺寸：17cm(h)*[13.5cm+4cm(手柄)]（w)，内腔体积为0.6L，恰好为一杯水的容量。

折叠前电煮锅尺寸：13cm(h)*18cm(w)，内腔体积为1L，为两杯水的容量。

如果让我选择的话，我会倾向于电煮锅，原因是电煮锅体积

折叠后对比

折叠后电热水壶高度为9.9cm，电煮锅折叠后尺寸仅有6.6cm，便携性大大增加，之前行李总是因为电热水壶突突着合不上盖，这次完全解决了太高的问题（不要忽视3cm带来的质变）。

在便携性上，北欧欧慕折叠电煮壶不仅在烧水的容量上多出了65%（0.6L→1L），更是将厚度缩减了33%（9.9cm→6.6cm），同时也恰好满足了两人出行的烧水需求。

二、功能性

功能对比

两者在命名的定位就有本质的区别，一个名为“便携式折叠电煮锅”，另一个名为“便携式折叠热水壶”，这是壶和锅的本质区别，但是北欧欧慕很好的解决了电煮锅不方便倒水的痛点：

倒水示意图

倒水非常稳，出水流量控制的也非常棒，但是顶盖的出水口附近已经要压实否则会出现从侧边漏水的现象，但是只要是按一下基本不会出现漏水的情况。另外双把手的设计似的握感十分平稳，不会出现左右摇晃的现象，同时由于壶身（硅胶材质）十分厚实（后面有对比），亦不会出现软塌的感觉。

所以北欧欧慕便携性折叠电煮锅，完全可以取代电热水壶。

（三）价格对比

价格对比

产品的价格差距并不大，无论是住校学生，还是经常出差，拟或偶尔旅游的值友，都十分适合新一代的电煮锅。疲惫一天回到酒店的一顿煮面，旅游疲惫的一杯热水，还是忙碌的学习一天，回到寝室吃一顿泡面加个鸡蛋，然后再来一局DOTA的大学生，都是可以建议考虑购买，一是便携，二是容易藏，三是方便容易收纳。

（四）电压调节方式及配件对比

（1）电压调节

旋钮调节

敲黑板，大家一定要拿小本记一下，无论是折叠热水壶还是折叠电热水壶，都不是自适应全球通用电压设计，使用之前一定要检查，电压是否调节到了合适位置，一侧是100~120V，另一侧是220~240V。

电压的调节十分方便，建议在出国前就调节好，用手指甲或者银行卡都可以轻松的调节，调节到位会有一声清脆的“咔吧”声。

（2）插座转换头

全球通用插座转换头

插座转换头的合体姿势并没有防呆设计，请按照上图中左侧的图例正确合体，否则会多出50%的长度，而且容易戳到人。

（3）其他

收纳袋、除垢剂、说明书等两者均有配备，在此就不浪费大家的流量。

试用· 能否传承“锅”的传奇？

在选择煮水饺、热包子、吃火锅，还是煮面的问题是，我毅然选择了后者，如果煮面都可以胜任，其他的功能当然不在话下。

快煮功率

北欧欧慕便携式折叠电煮锅在200~220V电压下的额定功率为850~1000W，在将旋钮旋转到快煮（最大功率）时瞬间飙升至950W，我家电压是239V，在其后功率一直稳定在945~960W之间。

烧水时间

将650ml室温水倒入其中，3分15秒开始沸腾，3分31秒开始滚腾，这是烧水速度，如果加入1L水（不要超过max安全线）大约5分钟可以烧开，速度非常快，但是在使用过程中一定要有人值守，沸腾后请断电。

将面饼及配料放入其中

将面饼及配料一股脑丢入沸水中，图中可以看到电煮锅的锅体还是非常大的，将康师傅面饼放入绰绰有余，但是尽量不要选择方形的面饼，原因你懂的。

新鲜出锅，大家可以直接将锅当做碗直接吃面，但是电源线因为插太紧的缘故无法拔出，建议大家不要冒然拔出，我被烫了一下，就是图中金属的地方，非常烫，希望后续改进。

煮一碗面耗电量0.08kw·h，大约4分钱电费，完全可以忽略不计。

提着把手可以把锅提出来，非常稳健，但是依然拖着一条长尾巴

大吉大利，今晚吃鸡。

总结· 能否成就出差狗的EDC标配？

这款折叠水壶基本解决出差狗、加班狗、学生党的饮食、饮水之忧，出国在外能够喝上一杯热水真实一种幸福，虽然国外许多地方号称直饮水，但是在饮用中还是会有氯气等异味不适的口感，去服务台接水又不是方便，随身携带一个热水壶成了必备的选择。

经常外出的出差狗更不用说了，哪怕是喜达屋CAT5以上的酒店也不敢用，用热水壶煮鸡蛋、煮袜子、煮内裤的人不在少数，而且热水壶因为结构问题更难清洗，随身带一个编写热水壶将是不错的选择。

学生党用这种方便又安全，自己吃个火锅煮个面，都是一种幸福，而且功率可以控制在1000W以内，真羡慕我的大学时代没有看到这种便携式硅胶电煮锅。

优点：

（1）折叠后体积仅为6.6cm厚，完全不占用行李体积，背包党毫无压力；

（2）煮水安静，并没有热水壶“呼呼呼”的声音；

（3）硅胶材质，非常安全，煮面后清洗无异味；

（4）自带蒸格，可以蒸包子、热鸡蛋羹，也可煮火锅、煮水饺、煮面都实用，功能齐全；

缺点：

（1）不带碗筷，需要自备，或者直接把锅当做碗，仍然无法解决筷子的问题；

（2）价格略高，269元，合理价位应该200-130之间；

（3）电压非自适应，需要提前调节，一定要注意；

（4）不具备自动断电，所以需要在使用的时候有人值守；

（5）电源线太紧，煮好面不方便扯出，略微不便；

（6）因为硅胶壶身材质加厚，折叠略微费劲，不想热水壶，用力一拍就折叠OK。

最后再祭出两者对比图，从透光度可以看出，电煮壶的壶身十分厚实，用料十足，不易变形。