鸡翅根怎么吃更好吃,试过多种吃法后,我还是最喜欢这样的做法
平时吃什么,从零食到主食,从老人到孩子都要一一兼顾到,最麻烦就数这吃食了,因为每个人的口味不同,要全都照顾到,真要花不少心思呢。
今天小厨就推荐大家一道菜,无论是用作自家的晚餐,还是用来招待亲朋好友,都特别的好用,关键是它几乎能兼顾所有人的口味,大人孩子都爱吃,这道菜名叫做“可乐鸡翅根”。
这道特别好吃的“可乐鸡翅根”几乎没有人能抵挡住它的诱惑,一桌菜有这一道菜就能搞定一帮小淘气包们了,不仅味道香,而且营养丰富,过年准备家宴时,做上这道菜再合适不过了。而且做法超级简单,简单到没有下过厨房的人都能一次性成功做出来,而且味道绝对好,不信的人就试一试,有问题欢迎找小厨。下面就将这鲜香可口的鸡翅根的详细做法与大家分享。
【可乐鸡翅根】
所需食材:
鸡翅根12个,生姜1片,小葱4根,可口可乐1听,生抽3汤勺,料酒1勺,冰糖少许,食用油少许。
步骤如下:
1、将鸡翅根用水浸泡出血水,清洗干净,随冷水下锅,烧开,焯一下水,捞出,洗净,沥干水备用。
2、热锅热油,放入姜葱,炸香,放入鸡翅根,加入料酒煎炒。
3、煎炒至鸡翅根表面微黄,加入生抽和可乐,盖上锅盖大火煮开。
4、加少许冰糖转中小火焖煮15分钟左右,中途翻炒一下便于更好的入味。
5、最后大火收下汤汁,撒上芝麻出锅。(不需要放盐的,酱油的咸度足够了。)
色香味俱全的可乐鸡翅根出锅了,端上桌告别受欢迎,一人一个,分分钟就盘了,所以我每次都得多做几个,免得有的小朋友没吃过瘾跟我闹脾气。好了今天的可乐鸡翅根就分享到这里了,您学会了吗?是不是可以把它收到您的春节菜谱里呢。