黄瓜怎么吃好，还是凉拌的好，看我的花式凉拌黄瓜，一看就会做

#你好，立春# 心中有爱，能让最简单的黄瓜变得美味又漂亮，让家人吃得健康舒心。

宅在家里少出门，所以菜要省着点儿吃，今天的晚饭算是2020年最简单的了，一根黄瓜加一锅粥搞定。也算是给身体减减负，古人有避谷一说，现在的生活条件太好，偶尔给身体减负还是有必要的。黄瓜相信很多人喜欢吃，而且很多人喜欢当着水果一样吃，大家都知道吃黄瓜对身体好，它能清热解毒，还能美肤减肥，爱美的女性百分百爱吃黄瓜。

这黄瓜以前都是要到夏天才有得吃，现在技术发达，温室栽培，一年四季都能吃到，不仅营养丰富，而且做法也多样，最最简单的做法就是凉拌了。今天时间充裕，我就花了点儿小心思做了这盘漂亮的凉拌黄瓜，不过这心思一点也没白花，一家人都吃得好饱，连孩子都比平时多吃了半碗稀饭呢。下面就一起来看看这盘漂亮好吃的凉拌黄瓜是怎样做出来的，很简单的，看一遍绝对会做了。

【凉拌黄瓜】

所需食材：

黄瓜1根，香油1勺，醋3勺，生抽2勺，白纱糖2匙，食盐1匙，干辣椒2个，蒜瓣2粒。

步骤如下：

1、先将黄瓜清洗干净，对半切开，再切成薄片。

2、将黄瓜片从外往里一层一层的交错摆放，形成一圈圈的波浪形，像花瓣一样。

3、一直摆放到盘子中间，到中间的最后两片是用手指捏好插进去的。

4、用一只干净的空碗，将生抽、香醋、白糖和盐放进去，搅拌一下，放进微波炉加热40秒。

5、淋上香油，搅匀，再淋到黄瓜上，就好了，可以端上桌了。

看着这盘好看的黄瓜，食欲是不是也变大了不少，我家的小家伙特别喜欢这盘黄瓜，一边吃，一边给它改造型，一碗粥一会儿就自己吃完了，要知道他平时也就吃个半碗的量。事实证明，再简单的食材，只要肯花心思一样可以变成可口的佳肴，家人吃得满足又快乐，我看着很开心。有空你也试一试吧，宅在家里为爱添动力，一起动手做起来。