淇翔老母鸡炖出来汤有啥区别

今天分享来至京东淇翔生鲜官方旗舰店的安徽六安大别山散养老母鸡——淇翔老母鸡和土鸡蛋。淇翔土鸡养殖已达10多年，十年如一日的贯彻自然养殖之道，让每一只土鸡自由在大别山深处无拘无束穿梭，而每一枚土鸡蛋在自然空气和阳光下产生。

每天喂养土鸡食材取之自然——食五谷、食草小虫。食材为玉米、豆粕麦麸、高粱、及林间自由择食等天然饲料，保持土鸡充足的营养。此外，为了防止土鸡们生病，在喂养时候还会添加少许大蒜，以达到预防疫情、提升土鸡抵抗力效果。

土鸡区别：

散养的土鸡不同于养殖的蛋鸡，散养土鸡格外活泼好动，扑通翅膀咯咯哒就能飞3-6米距离，特别喜欢在树枝上休息和玩耍。

土鸡蛋和产蛋区别：

土鸡产蛋和饲养喂养的蛋鸡每天产蛋是有区别的，散养土鸡2-3天才产一枚蛋，每一枚都是精华。

正宗土鸡蛋个头偏下，蛋黄颜色偏深。

现杀现发：

精选2年以上散养老母鸡，集中送到定点的屠宰场专拔毛宰杀，去除内脏，极速冷冻真空塑封，净重量约2斤以上。配以冰袋、干冰、保温袋、保温箱多重保护冷藏当天发出，确保食材新鲜度。

推荐煲汤——老母鸡

到货后，先化解冰冻，整鸡里里外外清理一遍即可下锅展示厨艺。老母鸡非常适合煲汤，营养价值得到充分利用。2小时炖不烂，炖出的鸡汤，肉咀嚼有劲道，肉质紧实一点不不柴，鸡汤鲜美香醇。非常适合准妈妈、坐月子、老人和儿童孩子滋补吆。

散养散养土鸡蛋新鲜

淇翔土鸡蛋清水一煮就很香，或者配上青菜类炒鸡蛋，色泽金黄，味道自然香醇。非常适合儿童孩子食用。