杨梅不要直接用水洗,多加这2个步骤,小虫子和杂质自己跑出来

2021-06-09 18:07:50 126点赞 670收藏 223评论

创作立场声明:杨梅如何清洗

杨梅圆圆的,和桂圆一样大小,遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了。摘一颗放进嘴里边,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软。——摘自《故乡的杨梅》

杨梅不要直接用水洗,多加这2个步骤,小虫子和杂质自己跑出来

每年六月份,都是杨梅大量上市的季节,杨梅盛产于江南地带,生活在北方的我们小的时候根本不知道杨梅为何物,是否跟我们平常吃的#杨梅的神仙吃法#草莓是同一类水果吗?直到后来学习了《故乡的杨梅》之后,才知道杨梅原来是一种圆圆的、紫红色的水果,吃起来酸酸甜甜的。

杨梅不要直接用水洗,多加这2个步骤,小虫子和杂质自己跑出来

已经进入到了六月份,正值杨梅大量上市的季节,很多北方的水果店也纷纷开始卖起了杨梅,而且价格还挺便宜的,6.99元就能买到一斤新鲜的杨梅。关于吃杨梅,很多人都有这样一个误区,杨梅里边有虫子,而且是哪种看不见的小虫子,不能吃!事情的真相真的如此吗?咱们一块来探讨一下!

杨梅不要直接用水洗,多加这2个步骤,小虫子和杂质自己跑出来

杨梅里边真的有虫子?

很多人对于杨梅里边是否有虫子一直持怀疑的态度。那么,杨梅里面究竟有没有小虫子呢?首先,杨梅属于外露型水果,再加上杨梅的生长过程中基本上是不会喷洒农药的,所以杨梅表面是有可能存在小虫子的。

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杨梅表面的小虫子其实是果蝇的幼虫,因为杨梅很少喷洒农药,所以在生长过程中,容易招来果蝇在上边产卵,经过一段时间的孵化,这些果蝇的虫卵就长成了果蝇的幼虫。

杨梅里边的虫子能吃吗?

杨梅里边的虫子究竟能不能吃呢?答案是肯定的,据一位果农朋友讲,只要这些果蝇的幼虫是白色的小虫子,没有长大发黑,是可以食用的,因为果蝇平常主要食用水果、蜂蜜这些纯天然的物质,所以本身并不脏,是可以食用的,而且果蝇的幼虫还是一种优质蛋白质呢!

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杨梅如何清洗更干净

虽然说杨梅里边的果蝇幼虫属于优质蛋白,对身体并没有什么大的坏处,但是很多人依然是接受不了的,那么杨梅究竟怎么才能清洗干净呢?其实特别简单,杨梅不要直接用水洗,多加这2个步骤,小虫子和杂质自己跑出来!

杨梅不要直接用水洗,多加这2个步骤,小虫子和杂质自己跑出来

1、浸泡盐水:杨梅买回来之后,我们先把杨梅放在凉水下边冲洗两遍,然后放到加有食盐的淡盐水里浸泡20分钟,起到杀死虫卵的作用。

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2、面粉冲洗:杨梅浸泡完淡盐水之后,虫卵基本上已经被杀死了,但是不容易清洗干净。这个时候,咱们可以放进去两勺家里经常吃的面粉,然后搓洗一下,让每个杨梅都沾上面粉水,再放在自来水管下冲洗干净就可以了,利用面粉的黏性可以很轻松把杨梅里边的杂质和虫卵吸附干净,而且无毒无害,非常方便。

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吃杨梅的禁忌

杨梅吃起来酸酸甜甜的非常可口口,但是不能多吃,杨梅吃多了容易上火,特别容易引发口腔溃疡等肠胃方面的问题,另外还有一点,因为杨梅的里边的色素并不能完全被人体吸收,所以吃多了会发现小便会变红,这都属于正常现象,只要没有其它方面的不适,多喝点水很快就会消失,不用担心!

杨梅不要直接用水洗,多加这2个步骤,小虫子和杂质自己跑出来

如今杨梅大量上市,价格非常便宜,喜欢吃杨梅的朋友可以放心食用,不用过多担心里边的虫卵,只要处理得当,这些都没什么问题!朋友们,你们吃杨梅的时候,遇到过小虫子吗?你们都是怎么处理的呢?

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