传统厨房电器的网络化尝试——美的智能wifi微波炉评测

很开心能收到这个众测的任务，美的M3-L239C 高端智能wifi 下拉门微波炉。

家里目前服役的是一个买了三年的微波炉，也是美的的，型号是MG720KG3-NA1，是700w功率的光波炉。当时感觉功能很多，不过微波炉。。。大家都懂的，最大的功能就是加热。。。

用了3年，对现在这个微波炉并不是很满意，主要感觉就是功率低，加热速度太慢。而且机械版的，没法很准确的定时加热，所以内心已经有了要更换的念头，但是一直没有找到合适的产品。

看看俺家狭小的厨房，上面是高大上的新风机系统，以后有时间会专门写个晒单的，在帝都，这个系统是救命的啊！

这次有幸试用这个美的本家的高大上产品，内心很有宿命的感觉（咋还是美的啊。。。 ）

我的评测会分成以下几个部分进行，希望值友们能够从中有所收获。

1. 外观（开箱，配件，整体，细节）

2. 和老微波炉的对比

3. 微波炉功能对比评测（基本功能，烧水功率，解冻肉馅）

4. 其他功能评测

5. wifi（网络）功能评测

6. 小结

一、外观

收到的是申通送到的一个大箱子，霸气的写着“电商专供”！（乱入的美队 ）

角落上写着具体的型号，但是“红色”不知道是啥意思，微波炉也不是红的啊。。。

箱子上面有加微信的二维码，在微信中扫码，可以加美的的公众号，可以申请延保。

打开两层包装，首先看到的是一个烤盘，据说是在烧烤功能中用的。

正面观。。。原来把手是红色的！

触摸式按键的设置很简洁，没有把所有的功能都体现在单独的按钮上，赞一个！

背面中规中矩，电源线依旧很短。

微波炉的门中规中矩，很美的

里面的内面板也和老美的一样，只是看起来信息更丰富些。颇有些大理石的风格。

不同位置的散热孔。

配件很简单，就是开箱时候看到的烤网，下面评测烧烤功能的时候会用到。

二、和老微波炉的对比

外观看起来大了一圈，毕竟功率不同，新的微波炉更给力！

上面是两个微波炉一些参数的对比，这次评测的微波炉在功率和能耗方面当然更胜一筹。其实对于之前的老微波炉最大的不满就在于功率太低，加热时间很长。而且解冻肉馅的时候也不够均匀。

三、微波炉功能对比评测

为了能更好的反映出新微波炉的特点，我对两个微波炉不同工作状态下的功率进行了测定。没有特别专业的仪器，就是用小米插座来完成的。（小米插座能够测量功率这点真心不错！）

温度测量用的是一个非接触式的红外体温计，这个体温计还可以测量一定范围内的物体温度，但是不能测太低的温度。

称重用的香山的厨房秤，还挺准的。

1.烧水测试

材料：量杯量取250ml的自来水，分别用两个干净的玻璃杯装着。

两个杯子中水的初始温度都是18°

火力全开，加热中。。。老款微波炉是黄色的炉灯，比较亮。新款是白色的炉灯，如果环境比较亮的话是比较难观察到的。个人还是比较喜欢新款的炉灯，没那么刺眼。

此外新款微波炉点击开始之后会有3秒缓冲期，让人来得及跑掉。。。 这儿比老款真的好多了，尤其是那些对微博辐射比较敏感的人，应该很爱这个功能。新款微波炉在剩余30s时还会蜂鸣提醒。

功率计测量的结果，老款最大功率稳定在1220左右，新款最大功率在1500左右。（后面功率就不再上图，直接报数 ）

加热1分钟，老款水温上升到50.1°，新款水温上升到54.7°，基本和功率匹配。这一点美的还是比较厚道的，没有虚标。

2.解冻肉馅实验

肉馅用的是京东买的精气神的碎肉自己搅的肉馅。

挑了两袋重量基本一致的肉馅，都是放在-20°的冷冻室的。

首先是新款微波炉，和老款不同，新款的微波炉不是制定解冻时间，而是要设定需要解冻的食品的重量。上图表示设定在200g（起始重量100g，然后每次可以增加100g），自动匹配的时间是解冻5：09min。工作开始。。。。

解冻之后基本可以把肉馅弄开，但是可能冻得太厉害，中间有一个大硬疙瘩。解冻的时候功率是在18w和180w这两个数值变动的（维持几秒钟18w，然后180w加热几秒，再切换回18w，就这样不断循环）。然后我又用微波炉解冻了100g的（解冻不说时间，好别扭。。。 ），结果如下。。。

好吧，这是因为用的不熟。。。以后会好的。下面是老微波炉。

直接用最低火，也是加热5：09min，结果。。。完全没有解冻。。。在使用过程中，也是在两个功率之间切换，分别是50w和1050w。这一点上，新微波炉完胜。

解冻的肉馅没有浪费，四季豆炒肉末，味道不错。。。

四、其他功能评测

作为微波炉，其实也没啥特殊的功能了，于是就测试了一个烧烤功能。

用的是味多美的面包片。

终于用到这个烤盘了，放到烤箱的中部。

点烧烤，可以选薄块烧烤（烤面包片之类）和微波快考（烤鸡翅之类）。设定时间，开烤。

此款微波炉烧烤时只有顶火加热。烧烤时功率在1000w左右。1min，面包稍微有点脆，没有变色。于是。。。

翻面后2min。。。就焦了。。。

结论：烧烤功能慎入啊，还是乖乖用烤箱和多士炉好了。。。

五、wifi功能测试

扫描箱子上的微信二维码，加美的厨房电器的公众号，然后在里面可以选择免费延保。

其实我也不知道会延保多久，反正按照提示做就是了。。。。

下面是是安装APP

就是这个，看来是和淘宝合作的一款APP。安装之后按照提示扫描机器上面的二维码，就可以添加这台微波炉到软件中了。

果然，里面用淘宝账户登录。整个添加的过程很友好。上图右侧那张就是基本界面，里面也很简单。食谱功能个人觉得没啥大用，但是下面那个经典模式还是不错的！

烧烤和解冻功能和面板操作差不多，只是烧烤模式可以更精确的控制时间，而解冻模式能够从食材重量中直接读出预计的解冻时间，一来更直观二来可以远程控制。

童锁功能很实用，一键APP上锁，小盆友就不能操作了。

云食谱随便打开看了下，觉得一般不会有人用这个做吧。。反正我家有懒人锅、高压锅之类，肯定不会用这个当成做菜的主力。微波炉，是用来热饭的。。。。

最后要说一下app里面的微波炉功能。之前看面板的时候一直有个疑问，一般来说微波炉是可以调节活力（功率）的，但是从这个微波炉简单的面板上并没有看到可以调节活力的地方，终于装了APP之后答案揭晓了。

里面有微波30、50、80、100四档，对应的就是四种火力。接下来我对四种火力进行了测试

四种模式都是在1500w的峰值功率和待机功率20w这两个功率之间不断切换运行，差别在于火力越小20w所占的时间比例越大。P100（火力全开）下所有时间都是在满功率下运行。

感觉APP最大的好处就是可以遥控运行，这样对于孕妇来说是非常便利的！

六、小结

1. 作为一个微波炉来说，M3-L239C已经非常让我满意了，主要是功率够大。这几天的使用下来，明显感觉热剩饭的时候更快！

2. 从设计来看，比原来（3年前的）老款的微波炉有较大的提升，数控面板操作更精确，炉灯也变得更加人性化，不那么刺眼。不过后来我又看了下办公室的美的微波炉，好像除了没有wifi，和这个也差不多。。。所以说，高端应该还算不上。

3. 最重要的特色是网络化，这一点做的相当不错了！在现阶段，能够通过wifi控制微波炉的绝大多数功能，并且火力调整也整合到APP端，是一个相当大的进步。至于未来能不能将这个微波炉融入到智能家居系统中，那要看阿里的想法了。

4. 童锁功能很实用。

5. 菜谱功能有些鸡肋，毕竟再高端的微波炉也不会有人用做是做菜的主力。。。

6. 烧烤功能聊胜于无，一来功率不可调，二来只有上管加热，对于一个烤箱来说，这些是远远不够的。不过作为微波炉的辅助功能，偶尔用一下也是完全没问题的！

7. M3-L239C的价格着实不贵，一级能效的产品，双十一天猫预售价格是469，还送一大堆东西。刚需可入，更新换代亦可入。