口粮酒 篇一：20元内的口粮酒怎么选

小的时候跟着父亲去买酒,那时最便宜的粮食酒也就4元一斤, 10元就能买3斤。虽然已经过去很久了,但扑鼻的酒香让人留下深刻印象。今天去去逛超市来到白酒区，发现当年常喝的沱牌曲酒已经从11元涨到现在169元(还是特价活动)，这物价是真的📈，超市里面已经很难发现20元以内的纯粮酿造的口粮酒了，但是不是真的没得选？今天我们就来探讨探讨，20元以内还有没有可能发掘出咱们的口粮酒！！可以把你们记忆中的口粮酒发在评论区！

先抛出我的观点，是有的，在这个价位段主要有三种纯粮酿造方式：

🌾小曲酿酒 用小曲代替粮食制成的大曲,发酵期短,出酒率高,存个3-6个月口感就很不错了。不过配料表上只会写粮食,不会告诉你曲药的秘密哦!

🍚米曲酿酒 和小曲酿酒差不多,就是曲药换成大米做的小曲或纯种干曲啦。发酵5-6天,存3-6个月,出酒率50%左右,配料表依然神秘兮兮不透露曲药。像桂林三花酒这种米香型,用的是半固态半液态发酵和液态蒸馏,但它也是纯粮固态法白酒的一份子哟!

🌽大曲酿酒 为了控制成本,会用等级低一点的原料,比如浓香的面糟酒、丢糟酒,或者蒸馏后段酒之类的。清香型如果非要用大曲,也会选便宜的原料,或者用配曲发酵的老五斤工艺,这样出酒率高一点,成本能降下来。

另外还有两个注意点

酒厂信誉和购买渠道：

• 优先选择有一定历史和良好口碑的老字号酒厂，他们的酿酒工艺更值得信赖。

• 酒厂的生产规模和销售渠道也很重要，确保酒的货真价实和流通便捷性，比如京东自营。

• 也可以考虑一些小批量手工酿造的优质白酒，虽然购买渠道有限，但风味独特。

香型和风味

• 一定要符合自身口味偏好，我们花钱一定要让自己满意。

• 注意酒的熟化程度，适当的陈年基酒能让酒体更加圆润饱满。

第一款：牛栏山绿牛二

京东累计评价数：10万+

京东自营已开通

牛栏山绿牛二是北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂旗下最畅销的一款产品。这款中华老字号“牛栏山”的光瓶酒在光瓶酒界的地位，相当于茅台在中国白酒中的地位，几乎就是光瓶酒的代名词，被消费者亲切的成为“牛二”。这款产品从牛栏山特定的酿造原料基地，选取优质高粱，再秉承百年中华老字号工艺的精髓，“掐头去尾截取中段”，不仅传承牛栏山的地道口感，更继承了牛栏山“百年酒窖”之神气。超级亲民的价格，更使这款酒的性价比爆棚，42度口感更柔和，非常适合老百姓的自酌自饮和三五好友的团圆小酌。

产品类型：固态法白酒

产品产地：北京

酒精浓度：46%vol

净含量：500ml

香型：清香型

主要原料：水，高粱，小麦，大麦，豌豆

执行标准：GB/T10781.2

单瓶好价：14.5元

推荐指数：★★★★★

第二款：红川特曲

京东累计评价数：0.3万+

京东自营未开通

红川特曲是一款产自甘肃地区的浓香型白酒，以优质高粱为主料，小麦、大麦、燕麦混合配育的大曲为辅料，取用当地甘泉酿制。在沿用传统工艺的基础上，采用老池发酵酿造，经过多年窖藏后勾调而成。

产品类型：固液法白酒

产品产地：甘肃陇南

酒精浓度：50%vol

净含量：500ml

香型：浓香型

主要原料：水，高粱，小麦，大米，豌豆，大麦

执行标准：GB/T10781.1

单瓶好价：15元

推荐指数：★★★★

第三款：国名大曲

京东累计评价数：1万+

京东自营已开通

国名大曲是不老潭旗下泸州原窖酒厂（四川非物质文化遗产，前身是泸州市酒厂）酿造的白酒，泸州老窖第八代传承人创办，成立于1992年，坐落于全国重点文物保护单位——老泸州城遗址神臂城。采用经典五粮酿造，其酒色透明，状若清露，窖香浓郁，味长回甜，尾净不涩，喝起来甜而不腻，口感醇厚，回味悠长。

产品类型：固液法白酒

产品产地：四川泸州

酒精浓度：52%vol

净含量：500ml

香型：浓香型

主要原料：水，高粱，大米，小麦，糯米，玉米

执行标准：GB/T10781.1-2021（优级）

单瓶好价：11.5元

推荐指数：★★★★★

这是最近给和一位酒友聊天推荐过的口粮酒，他们品尝后直呼过瘾好喝，而且价格亲民实在，完全喝得起，也喝得开心。如果遇上大促，可以在10元左右拿下，是真的性价比醉高的口粮酒。

第四款：直沽高粱酒

京东累计评价数：0.2万+

京东自营未开通

直沽高粱酒以小麦、大米、高粱、糯米等农作物作为原材料，通过甘泉水、大缸深埋等多道工序精心酿造而成。它具有柔和爽净、饮用后不上头的特点，余味甘长，味感丰满，饮后回甘。

产品类型：固液法白酒

产品产地：山西吕梁

酒精浓度：53%vol

净含量：500ml

香型：清香型

主要原料：水，高粱，豌豆，大麦

执行标准：GB/T10781.2

单瓶好价：19.5元

推荐指数：★★★

第五款 玉冰烧

京东累计评价数：0.2万+

京东自营未开通

玉冰烧是珠三角地区盛行的一种传统白酒，是豉香型白酒的唯一代表产品，也是中国国家地理标志产品。它主要以大米为原料，经过蒸煮后伴入小曲，再加水进行液态发酵，成熟醪经釜式整留得到新酒，再经过陈年肥肉浸坛数月，才得到风味独特的豉香型白酒。

产品产地：广东佛山

酒精浓度：29%vol

净含量：610ml

香型：豉香型

主要原料：水，大米，黄豆

单瓶好价：13.5元

推荐指数：★★★

第六款 桂林三花酒

京东累计评价数：10万+

京东自营已开通

桂林三花酒是广西桂林地区的一款传统名酒，在酿造过程中，需要蒸熬三次，因而得名“三熬酒”。又因为酒质纯，装入瓶内用力摇动会泛起泡花，且久不消失，故又称为“三熬堆花酒”，简称“三花酒”。

产品产地：广西桂林

执行标准：GB/T10781.3

酒精浓度：52%vol

净含量：480ml

香型：米香型

主要原料：水，大米，小曲

单瓶好价：18.5元

推荐指数：★★★★

第七款 衡水老白干

京东累计评价数：暂无

京东自营已开通但未销售该款

衡水老白干以高粱为主料，以纯小麦中温大曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，缓火蒸馏，分段掐酒，分级入库，陶坛贮存，精心勾调而成。其酒体醇厚丰满，甘冽挺拔，回味悠长，饮后舒适不上头。衡水老白干经典广告语：喝出男人味，相信很多朋友都是知道的。

产品产地：河北衡水

酒精浓度：52%vol

净含量：500ml

香型：老白干香型

主要原料：水、 高粱、小麦

单瓶好价：13.5元

推荐指数：★★★

以上便是7种老酒客爱喝的光瓶口粮酒，虽然价格便宜，但却都是各大酒厂嫡系的口粮酒，很多老酒客一喝便是几十年。酒友们，你还知道哪些好喝的便宜好喝的口粮酒吗？欢迎在下方的评论区积极留言，与酒友们一起分享一下吧！