结婚纪念日,老公下厨做了5菜1汤,荤素搭配营养好吃,平淡且幸福

2022-10-06 16:50:54 0点赞 6收藏 0评论

导语:结婚纪念日,老公下厨做了5菜1汤,荤素搭配营养好吃,平淡且幸福!

结婚纪念日,老公下厨做了5菜1汤,荤素搭配营养好吃,平淡且幸福

时间不言不语,却能看懂人心,时间悄无声息,却能见证真情;一个小家庭,由原本不熟悉的两人组成,再发展成三人,四人,或者更多;今天,是我们的结婚纪念日,风风雨雨携手走过第2个7年之痒,特别感谢我家老公,一直以来对我的包容,理解,支持,未来的日子,希望一如从前,继续宠爱不减哟。

原本,是打算叫上爸爸妈妈,去外面饭店搓一顿的,但爸爸妈妈一直很节俭,总说外面的饭菜,油多盐多的,贵又不好吃;老公自告奋勇,说今天让我休息,他来搞定今天的饭菜。如此,喝着咖啡,吹着微风,安心享受一天当女王的角色,哈哈。

老公,从一大家开始忙活,花了小半天时间,搞定了5菜1汤,有:红烧马鲛鱼,紫苏炒蛤蜊肉,酱板鸭,黑木耳拌莲藕,清炒春菜,胡萝卜扇子骨汤,还准备了啤酒,苹果醋饮料,荤素搭配营养好吃,平淡且幸福。接下来分享具体的内容,一起来看看吧~

结婚纪念日,老公下厨做了5菜1汤,荤素搭配营养好吃,平淡且幸福

红烧马鲛鱼

原材料:马鲛鱼,芹菜,香葱,青椒,小米辣椒,生姜,白胡椒粉,料酒,生抽,盐,食用油

做法:马鲛鱼洗净后切厚块放入碗中,加入姜丝,白胡椒粉,料酒,两面抹匀后腌制10分钟;芹菜,香葱,青椒,小米辣椒,全部切成小段;炒锅烧热倒油,下马鲛鱼,用中火煎至两面金黄色时撒小米辣椒,青椒丝,翻炒几下后淋入生抽,盐和一点清水,焖约5分钟左右,下芹菜,香葱炒几下,收汁出锅装盘即可。

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紫苏炒蛤蜊肉

原材料:蛤蜊肉,紫苏,青椒,生姜,大蒜,小米辣椒,料酒,生抽,食用油。

做法:蛤蜊肉洗净后放入碗中,加入料酒和清水,泡10分钟;紫苏,生姜,大蒜,小米辣椒,青椒,全部切碎沫。炒锅烧热倒油,下姜,蒜,小米辣椒炒出香味,下蛤蜊肉快速翻炒1分钟,下青椒圈接着炒几下,加盐,生抽调味,最后下紫苏叶,炒匀关火即可。

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酱板鸭

这是老公的朋友送的,他是湖南人,带了几只给我们;拆了一只微辣口味的,入蒸锅中大火蒸10分钟左右,取出来即可享用。

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黑木耳拌莲藕

原材料:黑木耳,莲藕,香菜,香葱,生抽,香醋,油辣子。

做法:黑木耳用温水泡发后洗净;莲藕去皮切片用白醋水泡一下;香菜,香葱,切碎沫。炒锅中加水烧开,先下莲藕焯熟后捞起来,再下黑木耳煮熟,跟莲藕放一起,加入香菜,香葱,生抽,香醋,油辣子,拌匀后静置半小时,吃之前再翻拌几下即可。

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清炒春菜

原材料:春菜,大蒜,生抽,盐,食用油。

做法:春菜洗净后切碎沫,大蒜去皮切碎;炒锅烧热倒油,下蒜沫,春菜,大火翻炒断生时加盐,生抽调味,最后再焖1分钟左右,关火出锅即可。

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胡萝卜扇子骨汤

原材料:扇子骨,胡萝卜,黑木耳,料酒,生姜,白胡椒粉,盐。

做法:新鲜剁块的扇子骨,洗净后冷水下锅,加姜片,料酒,焯煮出血沫子后捞起来,用温水洗净杂质,放入砂锅中,加入去皮切块的胡萝卜,泡好洗净的黑木耳,再放几片老姜,添足够量的热水,隔水炖2小时,开盖加入白胡椒粉,盐调味,装盘撒少量葱段即可。

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除了啤酒,还有苹果醋饮料,酸酸甜甜得很开胃,吃多了油腻的饭菜,饮一口醋饮料,真舒服。

好啦,我是精灵a的美食坊,今天的午餐,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的。

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