天热做饭难?试试这款不到300元的小厨电,让你做饭不再流汗

2022-08-04 13:28:28 2点赞 5收藏 1评论

天热做饭难?试试这款不到300元的小厨电,让你做饭不再流汗

天气太热了,太热了,不知道你们那边怎么样,我这个包邮区最近每天气温40℃以上,离开空调房不足3分钟,立马汗流浃背,更别说围着灶台守着明火做饭了。每天小区妈妈群里,大家都在抱怨:“天气这么热,你家做啥饭?”“天气这么热,为什么还要吃饭?”妈妈们可以为了不做饭忍着饿,但小崽子们得吃呀,尤其是放暑假了,缺啥都可以,一天三顿饭必须按时供应。因此,妈妈们直呼:“进厨房半小时,衣服被汗湿得可以拧出水。”最近,我尝试着不开明火就搞定一日三餐,比如,使用康巴赫这款空气炸锅,怪不得小某书上会有那么多人分享空气炸锅的食谱,因为的确太好用了。用空气炸锅,轻松搞定一日三餐,而且速度快,味道好极了。今天就给大家分享一下,我用这款300元的康巴赫空气炸锅,是如何搞定一日三餐的,关键是有菜有肉有甜点,营养丰富又好吃。

【整体及细节设计】

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墨绿色的机身,简约又大气,金色把手,配色非常雅致。没有花里胡哨的设计,看着很舒服,适合绝大部分家庭的厨房装修风格。随机附带有说明书、食谱、烤架。

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烤架做工非常精致,食物放在烤架上,受热循环更好,热度更均匀,上色更好。

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不粘内胆,非常方便清洁,而且3.5L的容量,完全可以满足家庭需要。

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2斤出头的烤全鸡,放进去妥妥的,容量完美~

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防烫拉丝把手,摸起来相当舒服,和机身配色很赞哦。

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机器底部散热孔,硅胶防滑脚垫吸住台面,非常牢固。

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触摸屏操作,大大大的液晶显示屏,操作相当便捷。上面有智能菜单可供选择,智能带单的标识都非常可爱,比如鸡腿、烤鱼、披萨等,一目了然。

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也可以自己设置时间和温度,增减温度。

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根据所烹制的食物,调节时间长短。

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老妈看到空气炸锅是康巴赫的,非常惊讶地说,康巴赫的锅太好用了,现在又出空气炸锅啦?是呀是呀,康巴赫的锅想必已经家喻户晓,锅具质量那么好,空气炸锅质量当然不会差呀~

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机器介绍完啦,开始使用咯~

【使用过程】

烤全鸡

3.5L的容量,必须试试烤全鸡,因此,买了个2斤出头的鲜鸡,处理干净,控干水分,加入味极鲜、蚝油、料酒、番茄酱、少许糖、蒜泥腌制一夜。烤全鸡最好选择鲜鸡,不要冷冻的鸡,否则肉会很硬,此外,烤鸡不要选太大的,腌制不入味,2斤左右的鲜鸡做烤全鸡最合适。别问我怎么知道的,毕竟我也至少烤了50只烤全鸡了哈哈~

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整只鸡腌制一夜后,用厨房纸巾擦去表面的水分,切一小块黄油擦鸡全身。没有黄油也可以刷少许食用油,但是不如黄油烤出来金灿灿的鸡皮更好吃。也可以不刷油,比如我给我高血脂的老妈烤的话,我就不给她加任何油了,这样更健康。但是表面刷一层油,鸡皮味道更好,上色也更好看一些。腌制好的鸡,放入空气炸锅,180度烤40分钟。

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180度烤40分钟,中途可以翻一次面,然后200度再烤20分钟即可。

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上色非常好看,超级诱人哈哈

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一扯鸡腿,就自动离骨了,肉非常嫩,爆汁的感觉,腌了一夜,很入味。5岁小朋友瞬间干掉了两个大鸡腿~

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烤面筋

好像没有人可以抵御街头烤面筋的诱惑,其实天气这么热,出去吃路边摊有很大的吃坏肚子的风险,烤面筋在家做超级方便,干净卫生又好吃。把面筋切薄片,可以加点青红水果辣椒,再切一根香肠进去,然后加一勺蚝油、一勺味极鲜、一勺食用油、少许孜然粉或者烧烤料,拌匀。

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放入空气炸锅200℃烤10分钟,中间翻一次面即可。

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出炉咯,真的超级好吃,一点不亚于路边摊。

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烤卷心菜

空气炸锅还可以烤蔬菜?我老妈看着我的操作,一直很怀疑,觉得不可思议。结果烤出来,大半盘子都被她吃了,还直呼好吃。半颗卷心菜加两勺味极鲜、一勺蚝油,一丢丢糖提鲜,一勺食用油,一点烧烤料拌匀。

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放入空气炸锅180度15分钟,中间翻一次面。

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非常非常好吃,建议你们卷心菜不要再炒着吃了,烤着吃才叫正确食用了它~

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麻辣鸡块

空气炸锅还可以做麻辣鸡块?你是不是跟我妈一样惊讶得张大嘴巴,还一遍遍叨叨怀疑?只要敢尝试,结果就是难以预料的好吃~三个鸡腿去骨切小块,加半个洋葱,加味极鲜、料酒、蚝油、一丢丢糖、少许白芝麻,再加一小块火锅底料(不可省略哦),拌匀放入空气炸锅。

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200度20分钟,中间翻面哦,如果鸡腿多,可以适当延长时间。

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临出炉我又加了点青红辣椒点缀一下。好吃又好看,比炒锅炒的好吃还省事。

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老妈让我教她,说她学会了操作,就不用大热天守着煤气受罪了,带她操作了一遍,她老人家也轻松上手。

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炸鸡块

有娃的家庭,冰箱常备半成品炸鸡块,当天晚饭,老妈就自己给娃做了炸鸡块。半成品鸡块无需解冻,拿出来直接放入空气炸锅。

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200℃烤20分钟,中途翻面。

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很方便,用时短,操作便捷。这款空气炸锅还有一点非常赞的是,中途可以随时拉出来查看食物状态,拉出来查看的时候,机器会暂停工作,等你放进去以后,炸锅继续工作,无需再次操作。炸鸡上色也棒棒哒。

烤蛋挞

做了烤鸡炸鸡烤蔬菜等等,空气炸锅烤甜点也是一绝。调好蛋挞液,放入蛋挞皮里,放入空气炸锅。

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180度烤18分钟。新手不放心,中途可以打开看看食物状态。

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出炉咯,上色很赞~一次烤四个,随吃随烤,给娃解馋,方便快捷。

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岩烤乳酪

岩烤乳酪是我家娃的大爱,但是因为还是觉得有点甜,不想给她吃多,偶尔给她做一点解解馋,用空气炸锅做岩烤乳酪,更省时更方便。吐司上抹上调好的乳酪糊。

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180度五六分钟即可。

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比烤箱时间更短,更省事。

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【使用感受】

烤肉、烤鱼、烤蔬菜、烤甜点……功能多样,操作简单,省时省力,这款机器真是好用又不贵,真心推荐啦。

优点:

1.操作方便,一目了然,老人一看就会。

2.功能多样,烤肉、烤全鸡、烤鱼、烤蔬菜、烤甜点……有智能菜单也可以自己DIY设置时间和温度。

3.上色、受热都很均匀,食物口感好。

4.不粘内胆方便清洁。

好用又不贵的厨房小家电,大家可以买起来,而且空气炸锅做出来的食物少油少盐,更加更健康无负担哦。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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