女儿最近迷上了这款粥,软糯香甜,健脾又暖胃,早餐喝最合适
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女儿最近迷上了这款粥,软糯香甜,健脾又暖胃,早餐喝最合适
今年这个年过得很特别,一家人都在家待着,除了下楼扔了几次垃圾,哪也没去,还好年前把菜备的很足,两个冰箱都放满满的,吃十天半个月不成问题,真可谓是过了一个真正意义上的鼠年,我也刚好趁这个时候,给家人多做些好吃的。
这几天我每天早餐都给家人熬枸杞糯米粥,软糯香甜,特别好喝,最重要的是还能健脾暖胃,女儿都喝上瘾了,非让我天天早餐都给她做。糯米性甘平,能健脾养胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,加入红糖和枸杞一起熬制,不仅口感好,健脾养胃的效果更佳哦。女儿最近迷上了这款粥,软糯香甜,健脾又暖胃,早餐喝最合适。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友可以试试。
【枸杞糯米粥】食材:糯米100克,枸杞适量,红糖适量。
做法:
第一步:糯米淘洗干净,放入锅里,加入适量水,水量为食材的8倍左右,开大火把水煮开,转小火慢慢熬制。
第二步:枸杞用清水冲洗干净,沥干水放入碗里待用。
第三步:红糖准备好。(红糖一定要选择正宗的,千万不要用赤砂糖,赤砂糖只能作为佐料来调味,正宗的红糖才有补血益气的作用,切记。)
第四步:待粥煮至黏稠的时候,加入红糖煮至融化。
第五步:再加入枸杞,即可关火。(因为枸杞不宜高温炖煮。)
第六步:搅拌均匀,即可享受啦。
第七步:好喝的枸杞糯米粥做好了,软糯香甜,超级好喝。
小提示:红糖要选择正宗的,枸杞不宜高温炖煮,放入以后马上关火。
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