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我酸了，西柚到底怎么做才好吃？
2019-08-27 15:35:58
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夏天过去了，还有好多想做的事和菜没有做。
不过闷热的暑气似乎还会再延续一阵，今天做一道水果点心，简单好看，灵感来自去年我在京都吃过的夏柑糖。?莫7托西柚冻?
· 食材 ·
西柚 7喜莫7托
糖 吉利丁
· 时间 ·
120分钟
· 难度 ·
★
Recipe 食谱
Step 1
横着切开西柚，开口稍微大一些。
Step 2
用小勺 Kuai 出果肉，勺子贴着果皮边儿转动西柚。
挖的时候尽量不要压到果肉，让果粒完整饱满。
Step 3
过滤西柚果粒和果汁；
果汁可以先喝，果粒备用。
微微加热 1000ml 7喜莫7托，温度不超过 60℃
放入 15g 吉利丁片+ 50g 糖+西柚果肉，混合均匀Step 5
就像小时候吃果冻一样，也可以切成瓣。?
这道甜品以柔嫩多汁的西柚为主题，将西柚果粒与西柚味7喜莫7托相融，介乎橙色与粉色之间的西柚果粒凝合在透明色泽的汽水当中，犹如定格了明媚清爽的夏天。
丰富的水果纤维在咀嚼时连连爆开汁水，7喜莫7托香甜的西柚滋味与柠檬的沁香让舌尖瞬间降温。
一杯7喜莫7托
+ 西柚 + 柠檬 + 薄荷
新口味的7喜莫7托，虽然是一款非酒精饮料，也可以尝到淡淡朗姆酒香，充足气泡感让身体畅快轻盈。
借一口西柚的甜，让今年夏天再多续一点！
?今日福利
西柚风味、含真正柠檬汁莫吉托风情、朗姆酒香一口尝尽多重美味
醉心不醉人
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