海尔T3嫩烤箱，究竟值不值得入？

一台得体的烤箱，是对爱烘焙之人最大的宠爱。何为得体？第一，考虑容量要尽可能大（超过30L），但是外观体积又不能太大；第二，温控要准，不然磨合期的失败作品可能让你崩溃；第三，当然是性价比高，而外观也让人中意。

现在，此刻，如果碰巧是这样一款烤箱，你是否会动心？

● 全触摸屏操控，方便简单，兼可采用WIFI操控

● 突破传统四方轮廓设计，带了一点萌

● 容量大但体积适中，家用商用均可

● 兼具烘烤蒸，多种功能plus（一台蒸箱，，一台烤箱，一台消毒柜，一台发酵箱）

● 最最重要的卖点：可以直播、拍摄食物的状态

没错，这就是今天到手的海尔T3嫩烤箱，上海AWE家电烘焙展也有展出。有幸获得众测机会，T3的主要卖点在于多功能的基础上增加了直播，在这个爱分享、渴望被认同的社交圈显得尤为突出。那么，是否真的那么好用，和吃货山贼君一起亲测，黑喂狗~~~

时间紧迫而又希望知道结论的，可以直接翻到“毕了谈感受”部分，希望有你想要的答案~

开箱打开的层层惊喜

拆箱体验：习惯了小巧的包装，看到这包装箱还是有点不适应。层层打开，海尔对于产品运输中的保护十分到位。充满活力的橙色引入眼帘，好惊艳！当然，这一款烤箱不止只有这样一个颜色，还有浅粉、浅蓝，黑色。

一、烤箱赠送配件

平面图奉上，是否一目了然？烤盘2只，五指隔热手套1只，烤盘1只，说明书1套，硅胶蒸垫1只，接渣盘1只（忘了上图）

五指隔热手套设计特别酷，外层硅胶设计，便于清理，五指分开的设计区别于传统的隔热手套。内层白色带来的唯一担忧就是不耐脏啊！

二、 外观、容量、做工、设计

1、烤箱容量

海尔嫩烤箱第三代T3，容积增加到42升，长515mm， 宽516cm，高400m，有木有一点萌萌哒？

和自己之前的30L对比，大了不是一个size呀！（能够一次性做更多，内心窃喜ing ）所以得给T3留出合理的摆放空间才好。

2、T3外观简单大气摆脱了传统烤箱的造型，没有棱角的设计可以和家融为一体，也是在T2版基础上的升级。此刻脑中只有一个字，萌哒哒！

3、外层金属烤漆，看起来更加有光泽和质感，方便擦洗和维护；

4、操作界面没有机械按键，全触控简单方便，就是担心指纹印，好打理也就弱化这方面的担忧了。

5、圆形的控制按钮，就想烤箱的大眼睛，增加了好感度~可以精确到1度调整。

6、烤箱门在任何一个角度都可以停留。

三、内饰

正背面风扇的位置

内置耐热高清摄像头，可以记录下食物变化的每分每秒。

五层档位，可以根据不同的烘焙场景调整烤架位置。

与第二代侧面水箱不同，T3采用下沉式水箱，净水/废水一体设计，独立水槽，配合烤箱的蒸汽模式，嫩烤模式，消毒模式。（说明书提示：嫩烤，蒸汽，解冻，发酵，消毒模式下需要加水。）

加热管是5U型不锈钢。

可翻转设计可以方便拿取接渣盘和底部清洁。

烤箱上方碳素纤维加热管，可以升温迅速。

烤箱的门，胶皮密封。

1、照明：

全程烤箱内部照明，美食制作过程可以看的一清二楚。

碳素纤维加热管发热状态。

2、 旋钮的使用和设置

1）温控旋钮控制板 ，传统的刻度线被取消，取而代之的是转动旋钮后的屏显。这样带来的好处是不要再使劲儿瞄着刻度线，想转到多少直接转到多少。但从20分钟转到50分钟，得转好几圈。

2）功能设置旋钮

功能分类超多，刚接触的话还是要变成说明书党，否则容易弄错哦。（wifi上的设置会简单一些，中文和图标一一对应）

3、WIFI 体验

下载烤圈APP，连接wifi使手机和烤箱连接，便可以直接通过手机操控。

连接过程中，界面分享了一个国王嫁女儿的故事，这是用来打发等待的时间？

进入APP，有多种方式绑定账号登录，信息量特别丰富，除了“烤圈”，还集合了课程、商城，比如食材、模具厂商等社交圈。可以看到专业烘焙大师主讲的课程、美食达人总结的烘焙入门教程；用户自己可以将自己在烘焙过程中的心得、经验、配方进行分享。不过发现目前食谱还是有一定的局限性。名厨专区也无法搜索你自己想要的精准菜谱，需要挨个往下翻。

首次连接WIFI成功后，系统会默认设置，只要看到烤箱控制面板WIFI亮即可。

4、温控体验

烤箱的温控是否准确非常重要，否则只会给烘焙者带来无尽的困扰。T3嫩烤箱温控非常准，亲测最大温差在3度范围内。

做美食之前一定要记得做好准备工作：烤箱空烤！----首次使用烤箱，所有烤盘和烤网一起放入烤箱中，设定风炉模式200度空考20分钟，打开烤箱们10分钟以去除食品级保护油的异味。

一、直播功能体验

戚风膨胀的那一瞬间，美呆！我想每一个爱烘焙之人看到自己的作品在烤箱内变成自己想要的状态，都有一种喜悦感和成就感吧！

二、烘焙功能体验

1、上下烧烤模式功能体验：按照自己熟悉的方子调控温度即可。

1）南瓜蔓越莓软曲奇

喜欢这一道方子的可以参照之前写的文章链接。

烘焙的那些美好时光 篇十五：你们催的软曲奇，今天终于做了！（4款配方，拿走不谢）上次有小伙伴留言，是否有好吃的软曲奇方子。答案当然是YES!!！为了寻找好吃的软cookie，做了很多尝试。如下4款精心推荐软cookie方子，相信你会找到你的菜。欢迎留言交流，在吃货这条路上愿和你一起。1、没有负罪感的低脂软曲奇：听名字就知道，就是能量很低，甚至有点寡淡，能够吃出淡淡的豆香味。担心山贼95270| 赞56 评论32 收藏600查看详情

2） 烤茄子

3）披萨 （这里需要小小吐槽一下，感觉烤了许久，为啥不上色？）

4）青井老师の原味戚风

烘烤过程中的随拍~

胖嘟嘟的白胖子，成色真的好嫩~~突然很想做一款蒸蛋糕

白胖子送上~~

二、解冻功能

解冻羊排-

恒都 羊排 烧烤食材 1000g/袋59元京东去购买

三、嫩烤功能---烤羊排

香喷喷的扑鼻啊！

四、发酵功能- 酸奶发酵

历时8个小时的作品~~

时间所限，没有把所有功能体验一把，如果你也喜欢吃，关注小焙，后续再和大家分享哦~

一、槽点时间

1、外观体积515mm*516*400的尺寸还是偏大，购买之前请考虑合适的摆放位置。

2、因为只要一通电，风扇就开始工作，导致全程都有呜呜的风声，到底风声有多大，下载了3款噪音测量APP进行实测。

得到结果如下，噪音分贝平均在60-70分贝之间，相当于大声说话，还是有辣么点吵。

3、按键轻触灵敏度不是很顺畅，有可能是用惯了按压式的交互方式。

4、使用蒸汽模式时，摄像头的画面是奔溃的。

5、外壳的连接处缝隙有部分过大，烤漆也不够平整，部分接触外包装或者烤盘时极易磨损产生掉漆现象。

二、真心话大冒险

不可否认，T3嫩烤箱作为第一个推崇直播功能及“嫩”的卖点是具有划时代意义的，但正是这样，也带来了一些吐槽点，希望接下来正式上市的时候有所改善。

虽然没有挨个把所有功能都体验完毕，整体上而言，一个顶俩，在这里T3甚至可以顶替的家电还更多。如果你满足如下条件之一，也许都可以考虑T3嫩烤箱：

1、爱国情节，谁说国货不如洋?

2、价格不是问题，颜值功能当道；

3、爱美食爱分享，看中直播功能，T3绝对可以满足你。

PS：如果手机上下载“烤圈”APP并绑定烤箱，相应的视频制作软件也会自带“海尔T3嫩烤箱”，是不是也可以帮你找到圈里的人？

末了。还是要道一句，如果你在T3嫩烤箱使用过程中有那么点蒙蔽犯愣，请容许这样一个过渡期。就像和恋人相处，使用习惯的差异需要有一个磨合期。

期待用海尔T3嫩烤箱和你们分享更多美味......

●未完待续●