过年囤货清单,超好用高筋/低筋面粉推荐清单
过年囤货清单,超好用高筋/低筋面粉推荐清单
过年囤货清单,超好用高筋/低筋面粉推荐清单
过年前有朋友问过我,家里想做些面食,又不知道买什么面粉,所以就把家里之前囤货的一些面粉给大家整理出来,可以直接参考下~高筋面粉蛋白质含量比较高,一般在13%左右,是制作面包等需要蓬松度的食材最适合的一款面粉。低筋面粉蛋白质含量较低,一般在9%左右,是制作蛋糕、饼干、酥性饼干等材料的最佳选择。
五得利中筋精制小麦粉
这个是最近囤货用的一款五得利面粉,是朋友推荐给我的。这款中筋精制小麦粉粉质细腻、色泽乳白,做出来的产品口感柔软劲道。中粮通用五得利中筋粉
这个牌子属于中粮旗下的,品牌有一定的知名度,产品包装也很好看。
这款面粉是我在小区团购里发现的一款面粉,看介绍应该属于高端系列。福临门中筋粉
这个是我在线下超市里买到的一款面粉。这款是我在山姆会员店买到的一款饺子粉,性价比不错。这款是朋友推荐给我的一款面包粉,目前还没有食用过。这款是我在京东上看到价格比较便宜的一款面包粉,性价比挺高。中粮面食福临门低筋粉蛋糕专用小麦粉200g*2袋蛋糕专用小麦粉5 kg/袋烘焙中筋面粉富强粉糕点面包面粉蛋糕专用粉20g*2袋生日蛋糕专用面粉20g*2袋蛋糕专用小麦粉酥糕点通用低筋高筋都可以用这个品牌面粉哦!因为过年前囤货很多要消耗掉家里之前囤的那些了,所以今天就写到这里吧