王谢燕飞百姓家,8款寻常进口啤酒推荐
以前一提到啤酒,就是燕京、青岛、哈啤,现在我发现国家真的是强大了,不仅京东超市上各种啤酒都有,线下大型超市也是应有尽有,到了路边的烧烤摊,或者小酒吧,各种进口啤酒也是一应俱全。今天,就来说一说那些我喝过的进口啤酒。
1.蓝妹(Blue Girl)
◆产地:德国
◆酒精度:4.5%vol
◆原麦汁浓度:10.8°P
最近和朋友出去吃烤鱼、烧烤,发现蓝妹的铺货都到位了,而不少朋友一说喝啤酒,就选这个,可见蓝妹现在算是最受欢迎的。其实第一次喝蓝妹感觉入口并不讨喜,但喝多几次就会上瘾。怎么说呢?就是比较而言,蓝妹的味道,爽口、顺喉,苦涩度也比较低,所以一大帮人出去,最适合点这个。
2.(Kirin)麒麟一番榨啤酒
◆产地:日本
◆酒精度:4.1%vol
◆原麦汁浓度:11.2°P
不知道是不是看日剧太多了,总觉得这种酒,适合在居酒屋喝着,一边吃着所剩无几的下酒菜,一边喝着,三两知己浅吟低语,又或者回到家中,一个人喝着酒,看着电视。味道清冽顺口,价格价廉物美,可以趁着有活动屯上一批,作为家中常备。
3.粉象(Delirium)给劲樱桃啤酒
◆产地:比利时
◆酒精度:8.5%vol
◆原麦汁浓度:18.26°P
第一次喝这款啤酒,朋友贱兮兮地告诉我,这就是传说中的“失身酒”。然而,并没有。虽然有粉红色的包装,果香味的丰富口感,以及浓郁的泡沫,但是喝到口里,你还是能感觉到8.5%vol的超高酒精度。不过也有人不是特别喜欢这一的味道,有人甚至说是皮蛋豆腐干般的味道。
4.林德曼樱桃啤酒(Lindemans)
◆产地:比利时
◆酒精度:3.5%vol
◆原麦汁浓度:14.6°P
比起粉象的8.5%vol的高酒精度数,林德曼简直就是饮料。林德曼系列啤酒会在酿造过程中加入不同水果,像桃子、草莓、苹果、山莓、黑加仑等等。如果有兴趣的话,可以买一个盲盒回家试一试。
个人还是比较喜欢樱桃味的,整体而言,这款酒外形都比较可爱,泡沫丰富但并不绵密,适合party时一起分享。
5.1664白啤酒
◆产地:法国
◆酒精度:4.8%vol
◆原麦汁浓度:11.8°P
1664白啤酒是在法国非常畅销的日常啤酒,它的包装采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶,酒以柑橘等水果来调味,色泽清纯,香甜可口。不过,我敢保证,喜欢它的人和讨厌它的人一样多,就和喜欢香菜和不喜欢香菜的人一样,要么爱,要么不爱。是的,因为酿造过程中加入芫荽。整体感觉,入口微甜,中段能感受甜香菜味和小麦味,后段微酸,香味散去会有一点点啤酒花的苦味。不过,如果喝的太急,那就是一股子洗衣粉的味道。
6.福佳白啤酒(Hoegaarden)
◆产地:比利时
◆酒精度:4.9%vol
◆原麦汁浓度:11.7°P
第一次喝还是比较惊艳,比较突出麦香和泡沫的柔滑口感,入口有种粮食在嘴里流动的感觉。
福佳白啤酒算是酒吧里常见的啤酒了,不过据说现在也有国产的了,所以还是要认清楚,整体而言,它的味道最特别,一种很舒服的清香味,没有通常的那种啤酒味,当然,也有人说有股康师傅茉莉花茶的味道,很像一口盐汽水喷死他。
7.智美(Chimay)红帽/蓝帽
◆产地:比利时
◆酒精度:7%vol(红帽)/9%vol(蓝帽)
◆原麦汁浓度:15.5°P(红帽)/18.9%vol(蓝帽)
智美是比利时修道院啤酒品牌之一,修道院啤酒是现代比利时啤酒中的重要流派,它又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist Beer(特拉比斯特啤酒)和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer(阿贝啤酒)。智美有红帽、蓝帽之分,都属于黑啤,但蓝帽口感更为强烈,颜色也更深,就适合夜里一个人拿一瓶自酌。
8.超级伯克(Super Bock)
◆产地:葡萄牙
◆酒精度:5%vol
◆原麦汁浓度:11°P
吃肉就要配超级伯克。超级伯克的酒体很厚重,很浓的麦芽和酒花香,在味道上整体味型偏苦,口感刺激性不强,泡沫很绵密,整体而言是很有风格很粗犷的一款啤酒。
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