品味人生:洋酒里的生活哲学
我们说的洋酒大多数指的进口烈酒,比如威士忌、白兰地、龙舌兰、朗姆酒、利口酒等。
威士忌
刚开始喝威士忌可能会感觉口感很辛辣,可以慢慢加几滴水稍微稀释一下,这也是威士忌比较正统的喝法,水能和威士忌产生一定的反应,打破威士忌原有的分子结构,激发出更加浓郁的香气,层次感更分明。
刚开始喝威士忌,无脑入手调和威士忌就可以,虽然这几年单一麦芽威士忌成为追捧的主流,但调和威士忌仍然是我们最为常见,也最为常饮的威士忌种类。
我认为最具性价比的调和威士忌是尊尼获加黑牌,畅销百年的威士忌,酒吧也比较常见,我们熟悉的有红牌、黑牌、金牌、蓝牌等,一般酒吧中都称之为红方、黑方。在这个价位上,几乎没有其他调和威士忌能够达到黑牌口感和味道的平衡。
芝华士,享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌,经常听到的皇家礼炮就是指的芝华士21年。直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。
百龄坛 特醇苏格兰威士忌,一度是全世界销量排名第二的苏格兰威士忌,百龄坛特醇也是这一系列中最被人熟知的一款。这款酒由来自苏格兰四大产区、共计 40 多款单一麦芽威士忌调配而成,口感深邃圆润,回味细腻悠长,对一款入门威士忌来说,它足够优秀。
以上几款就是比较适合入门的洋酒,买来自己喝还是很不错的。
遗落在凡间的小仙女
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淘气的小苹果
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