红松松子

东北红松松子是红松的果实。从破土到成熟，一棵野生红松大约需要50年的漫长岁月才能迎来第一次结籽期。东北松子的成熟期长而产量稀少。

东北红松松子味甘性温，具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能，用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。

松子孕育在十几米高的红松之中，在东北一颗大松塔最高将近20厘米，直径10厘米，所以这里的松子大多颗粒硕大、果仁饱满。

红松松子是一种营养丰富的食品，每100克松子中含蛋白质16.7克、脂肪63.5克、粗纤维4.6克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克。

松子富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。