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咖啡爱好者必看：两款咖啡豆的周末大比拼！
2024-12-07 18:04:35
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【ONEBOX COFFEE 热带岛屿咖啡豆100g】
产地：哥伦比亚蕙兰、埃塞俄比亚
生产日期：20241021
烘焙程度：中度
处理方式：厌氧日晒+水洗
豆种：100%阿拉比卡豆
研磨程度：中偏细
萃取方式：滤纸手冲
水温：约95度
粉量：约18g
加水量：约240g
☑闻香：相比强度弱且单薄一些，焙烤的烟熏似香味相比略重一点，有兰花似香气，麦烤香，巧克力似香气。不太有酸香，果甜香也弱。
☑入口：焦烤味略浓，有酸味且有涩感。
【LAVIDA COFFEE 菠萝 哥伦比亚蕙兰 花夜月咖啡豆60g】
产地：哥伦比亚蕙兰
生产日期：20240913
烘焙程度：浅中度
处理方式：厌氧日晒
豆种：100%阿拉比卡豆 卡杜拉
研磨程度：中偏细
萃取方式：滤纸手冲
水温：约95度
粉量：约18g
加水量：约240g
☑闻香：明显的浆果香，果甜香好，香气相比热带岛屿更厚重且浓郁，有焙烤焦香但没什么烟味，有焦糖似香气，酸香比热带岛屿略重一些。
☑入口：顺滑，香味干净，有酸味，但无涩感，整体香味也浓一些。
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✍没有对比没有伤害，花月夜的哥伦比亚蕙兰卡杜拉豆明显好一个level+，香味的厚度、丰富度，入口的顺滑感、愉悦感都要好。
☞喝的有点多，有点醉咖啡☕
