遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

2021-02-28 20:00:54 1点赞 3收藏 0评论

创作立场声明:遇到这食材必买3斤,便宜又营养,蒸一蒸清爽健康又好吃

遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

小时候,我家里经常都会买芋头,小小的芋头,有的地方会把这种小小的芋头称为芋艿,在广州,大大小小的芋头都称为芋头。小小的芋头蒸熟剥皮吃,可以当一顿饭,芋头挺能饱腹的。从古至今,芋头都可以当粮食,芋头可以当作粮食补助。家里除了会蒸熟芋头直接吃,在秋天还会用芋头做菜,像芋头焖鸭、剁椒蒸芋头等等。

遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

芋头好吃又便宜,这段时间,我去逛菜市场小芋头都是3元一斤,有时10元3斤,在猪肉涨价了,牛肉、鱼等涨价的幅度不小,相比来说芋头真心便宜,每次见到实惠又营养的芋头,我都忍不住买3斤。芋头不仅仅便宜,它还非常营养,芋头含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和各种矿物质,尤其氟含量比较高,可以保护牙齿。芋头是碱性食物,可以中和体内的酸性物质,调整酸碱平衡。在秋天别错过芋头这食材,尤其女性朋友们,芋头可以美容养颜和乌黑头发。芋头是素食,不会给肠胃造成负担。

这次分享芋头很简单却很好吃的做法,那就是蒸芋头,不是用剁椒蒸芋头,而是用芋头和栗子一起蒸,栗子也是秋天的恩物,蒸熟以后可以蘸着砂糖或者浇上蜂蜜吃。我放了20克枸杞,枸杞可以清肝明目,使得这道菜更营养,又有点香甜味道。

遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

【材料】芋头 500克,栗子 300克,枸杞20克,砂糖适量。

【做法】

1 图片的就是小芋头,栗子要去皮和外衣,很多人都觉得栗子去壳麻烦,可以把栗子切一刀,烘烤一下再去壳。当然最省事就是要卖栗子的档主帮忙去壳。

遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

2 芋头削皮要小心一些,手接触到芋头的皮容易过敏,手会痒。每次我都戴着一次性手套,以防过敏手痒。如果没有戴手套,这里要提醒大家不要先洗净再削皮,芋头湿了削皮更容易手痒。

遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

3 芋头削皮后洗净,切小块放在盘子上面,栗子也放在盘子上面。

遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

4 把芋头栗子盘子放在蒸盘上面。

遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

5 用蒸锅大火烧开后蒸15分钟,我用了臻米电蒸箱,因为它10秒有蒸汽,容量大,上下两层我都放了东西蒸。

遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

6 在即将关火前放入枸杞,枸杞蒸1-2分钟就可以了。

遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

【温馨提示】

1 蒸芋头栗子用了食材自身的甜味,可以用芋头、栗子蘸着砂糖吃。

2 再次提醒大家,芋头削皮要戴上一次性手套,以防过敏手痒。

遇到这食材必买,便宜又营养,蒸一蒸清爽又好吃

展开 收起

静益乐源 粉红西红柿 沙瓤红番茄 新鲜蔬菜 米易西红柿 5斤装

静益乐源 粉红西红柿 沙瓤红番茄 新鲜蔬菜 米易西红柿 5斤装

29.9元起

振豫 东北糯玉米棒黏玉米 非转基因黄苞米粗粮早餐 香软糯新鲜真空包装 200g糯玉米*10根

振豫 东北糯玉米棒黏玉米 非转基因黄苞米粗粮早餐 香软糯新鲜真空包装 200g糯玉米*10根

29.9元起

东北农嫂玉米 糯玉米棒新鲜粘玉米真空 东北黏玉米 微波即食 早餐生鲜 黄糯玉米8袋

东北农嫂玉米 糯玉米棒新鲜粘玉米真空 东北黏玉米 微波即食 早餐生鲜 黄糯玉米8袋

29.9元起

穗康 玉米 糯玉米 粘玉米 玉米棒 非转基因零添加真空包装6支 黄糯250g*6(1分甜)

穗康 玉米 糯玉米 粘玉米 玉米棒 非转基因零添加真空包装6支 黄糯250g*6(1分甜)

19.89元起

sweetfresh 鲜馥 水果萝卜 1.5kg

sweetfresh 鲜馥 水果萝卜 1.5kg

16.8元起

KEEP W-VILLAGE GO 守望乡村 甜糯东北玉米组合装 16棒(8黑+8黄)

KEEP W-VILLAGE GO 守望乡村 甜糯东北玉米组合装 16棒(8黑+8黄)

42元起

京觅 苦瓜 600g

京觅 苦瓜 600g

9.9元起

shui guo shu cai 水果蔬菜 白糯甜玉米 4支 220g

shui guo shu cai 水果蔬菜 白糯甜玉米 4支 220g

12元起

KEEP W-VILLAGE GO 守望乡村 甜糯东北黑玉米 16棒

KEEP W-VILLAGE GO 守望乡村 甜糯东北黑玉米 16棒

42元起

橙子快跑 混合蔬菜包 200g

橙子快跑 混合蔬菜包 200g

22.29元起

佑嘉木 水果小黄瓜/东北旱黄瓜 5斤

佑嘉木 水果小黄瓜/东北旱黄瓜 5斤

12.8元起

佑嘉木 生态西红柿 2.5kg

佑嘉木 生态西红柿 2.5kg

17.8元起

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

19.9元起

HE YU XIAN 禾语鲜 东北甜糯玉米棒 200g*8支

HE YU XIAN 禾语鲜 东北甜糯玉米棒 200g*8支

23.9元起

鞍山南果梨 铁皮西红柿 2.5kg

鞍山南果梨 铁皮西红柿 2.5kg

34.8元起

东北农嫂糯玉米棒非转基因东北甜糯玉米生鲜新鲜黏玉米粒穗真空玉米蔬菜老苞米 【爆款推荐】黄白糯玉米8支

东北农嫂糯玉米棒非转基因东北甜糯玉米生鲜新鲜黏玉米粒穗真空玉米蔬菜老苞米 【爆款推荐】黄白糯玉米8支

27.3元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
3
扫一下,分享更方便,购买更轻松