苏州阳澄湖吃大闸蟹哪里好 阳澄湖莲花岛吃蟹经历
秋风乍起,暖一壶黄酒,蒸一对大闸蟹,拿螯赏菊,喝酒谈笑,是现代人的享受!说到吃大闸蟹的地方,就不得不提到阳澄湖,阳澄湖的大闸蟹这几年确实是出了名的,它几乎就是大闸蟹的代名词。阳澄湖的大闸蟹上市的那几个月,可以说整个阳澄湖地区是车水马龙,而醉卧于阳澄湖中心的莲花岛更是一个特殊的存在。
阳澄湖莲花岛是一个非常不错的游玩选择,因岛形状像莲花,因此得名“莲花岛”。位于阳澄湖中心,莲花岛上没有汽车、摩托车,当地人用电瓶车或者电动车来代步,游客可以选择观光车或游轮,也可以靠骑行或者步行,莲花岛很大,景点也很有特色,三元府第、湖滨栈道、牛打水、忆园等等,都是非常值得打卡的好去处。
游玩一番后,马上到饭点了,来阳澄湖,自然不能放过大闸蟹的诱惑。很多朋友对于阳澄湖吃大闸蟹有自己的独到见解。我觉得阳澄湖莲花岛是非常不错的。第一,这儿是原生态的风景之地,四星级的旅游乡村足可见这儿的环境以及风景是相当好的,第二,莲花岛居于阳澄湖中心,周边水域水质是阳澄湖最好的,大闸蟹自然也会如此。这儿聚集了众多养殖户,有名的莲花岛顾记蟹庄就是其中一家。
其实朋友推荐的也是这家,与蟹庄老板闲聊得知,莲花岛周边天然饵料螺蛳、小鱼、小虾多,阳澄湖水深平均两米,常年光照充足,非常适合大闸蟹的生长。自然出自这儿的大闸蟹也会更好。走进莲花岛顾记蟹庄,店内宽敞明亮,装修朴素简洁,非常舒适。我们在后厨看师傅捆绑大闸蟹,然后上锅蒸煮。真是熟练至极。这不,没过多长时间螃蟹端上来了,先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,看着满满的蟹膏蟹黄,非常有食欲,迫不及待的舀上一勺送进口中,真是世间美味。这儿的大闸蟹真比我在网上买的鲜美,当然我还喜欢这儿的土鸡汤,我喝了两大碗。
在莲花岛游玩,感受一派秀丽的江南水乡风情,也是一件很享受的事。这真是美食与美景的相结合,错过一季再等一年。