建议收藏|吃喝玩乐之柑橘大变身，哪种你还没有做过？

五颜六色的水果，千万种美妙的口感，其实它们还能以多种姿态现身，只要发挥想象，就能带给我们更多的美味。

上次做测评剩下了很多橙子，就连室外的天然冰箱好像也要扛不住啦！因此，尤妹决定做一期关于柑橘的大变身，必须要挽留住每一口酸甜呐！

美食篇

1、橙子果冻

废话不多说，首先我们来做一个橙子果冻

食材准备:橙子3颗、白凉粉31克、糖15克、2大勺食用盐。

第一步：将橙子用温水以及食用碱清洗干净，再用盐搓洗其表面，去除表面的蜡，最后用水冲洗干净，对于橙子的清洗就完成啦！

第二步：用削皮刀直接削下果皮。（果皮不仅具有很好的营养价值，同时还有天然的果胶哦！）

第三步：将削好的果皮放入锅中，加入水300ml（也可以加入橙汁或者牛奶），20克白凉粉，最后再加入15克糖，开火煮开。

第四步：过滤掉果皮，将煮好的果皮水倒入容器内，在上层铺上切好的橙子果肉。

第五步：放凉后，切开就可以吃到美味的自制果冻啦！

哇！看起都很有食欲，咬一口软软滑滑的，带有一丝淡淡的橙香，让人忍不住想要再来一口，爱吃果冻的小伙伴一定要做起来呐！

2、香橙蒸蛋

对豆腐脑、鸡蛋羹这种东西都欲罢不能的尤妹，怎么能不来个橙子蒸蛋。

食材准备：鸡蛋一个、橙子一颗、鲜奶少许、3克糖。

第一步：将橙子的头部切掉，挖出里面的果肉，将皮放在一旁，晚点当做容器哦！

第二步：在鸡蛋中加入鲜奶、3克糖，然后搅拌均匀，过滤到我们之前准备的橙子里。

第三步：盖上之前切掉的橙子盖，或者覆上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，然后放入锅中蒸就可以啦！

第四步：大约经过20分钟，就可以完成啦！是不是很简单呢！

吃一口细嫩爽滑，甜而不腻，又夹杂着橙子的清香，好想整个冬天都充满在这种甜蜜中。

3、冬日恋橙

接下来要做一个饮品，有没有很期待呐！

材料准备：橙子两个、香蕉一根、牛奶适量。

第一步：先将橡胶切片，铺在杯子内壁上。

第二步：橙子去掉外皮，切成块状，将香蕉切成段，放入榨汁机，然后倒入适量牛奶，搅拌完成即可。

第三步：将榨好的果汁倒入杯子中就完成啦!

酸甜的口感，让人爱不释手哦！

4、橙子果酱

铛铛铛，重要的当然要放在最后，没有果酱的面包就相当于失去了灵魂，对，我们接下来要做的就是无任何添加的橙子果酱。

材料准备：15克冰糖、橙子3个

第一步：将橙子去皮，只留下果肉。

第二步：冰糖倒入锅中，化成糖水，然后放入果肉，不断的搅拌直到熬成比较粘稠的状态，就可以出锅了。要是小伙伴们做的多，可以直接放入密封罐冷藏。

涂满面包片，再搭配一杯果汁或者牛奶，简单的早餐就做好啦！

生活篇

1、自制洗洁精

打扫卫生一直是我们很头疼的事，而一款清新的洗洁精也是必需品哦！这次尤妹就用刚才剩下的橙子皮来做一款简单的洗洁精啦！

第一步：将橙子皮切成细丝。

第二步：把切好的橙子皮，放入密封罐，加入些许食用碱，再倒入清水，直至完全掩盖住橙子皮即可，然后密封三天就成功啦！

2、记忆中的橘灯

好玩的尤妹小的时候最喜欢的就是邻居姐姐们做的橘子灯笼。

第一步：将橙子切掉3分之一，然后挖掉里面的果肉。

第二步：剩下的橘子皮就是很好的灯罩，点燃一根小蜡烛，滴入一些蜡油，然后快速的将蜡烛固定在里面，好玩的同时还能当做照明的橘子灯就做好啦。

当然还可以刻出自己喜欢的图案，摇曳的灯光，让人心生无限回忆，是不是也是冬天一种独到的浪漫。

这次的变身就到此啦!大家如果有别的柑橘做法，可以在评论区讨论呀！