天气转凉回归红酒-侯伯王克兰朵梅多克干红

随着天气变冷，终于可以喝点干红了，作为一个入门一段时间却始终没有进阶的小白，相比起来我一直不喜欢干白，感觉少了单宁还是少了很多乐趣的。但是夏天放到冰箱里的冰冰凉凉的干白也还是有市场的。现在天稍微凉快点了（不过最近这两天又有点打脸，又热了）可以喝点红酒了，继续我之前立的Flag，每周一瓶没喝过的葡萄酒。现在应该是慢于进度的，后面得加紧了！不过最近买了好几瓶之前没喝过的酒，库存还是有的。

首先说说这瓶酒的来历，最近站内散打这个商家号很活跃，主要是忠哥比较厉害，然后散打的抖音直播间有活动，79元三瓶酒，一瓶盖碗白酒，一瓶班洛克的干白，还有就是忠哥自己赠送的侯伯王克兰朵，我们小群内下单的很多，但是大家很多收到的是2014年份的，对于这个年份的克兰朵主要是因为太老了，估计存储状态也一般，所以毁誉各半，没坏的都说很好，坏了的各种吐槽！不知道是不是忠哥照顾，我到手的是2016年份的！很是幸运啊

侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）是波尔多地区极具传奇色彩的酒庄之一，也是1855年波尔多分级时列级的60个酒庄中唯一一个不在梅多克的列级酒庄。它位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良产区，是该地区古老的 葡萄酒庄园之一。侯伯王酒庄拥有葡萄园共计51公顷，其中红葡萄占48公顷，白葡萄占3公顷。园内表层土壤为砂砾石土，次层土壤为砂质粘土型土壤，这种独特的风土条件为酿造优质葡萄酒提供了有利条件。

虽然这款克兰朵前面有侯伯王，但是我认为关系不大，只是克兰朵系列葡萄酒由克兰斯帝龙名酒的酿酒师与来自克兰斯帝龙旗下多个酒庄（包括侯伯王酒庄、美讯酒庄、昆图斯酒庄）的酿酒师紧密合作调配混酿而成。葡萄品种主要包括梅洛、赤霞珠和品丽珠。所以有点蹭腕的感觉，之前站内也推荐过，但是我一直没有试过，这次就拿他当个是个普通梅多克的酒喝就行了。我查了下Vivino2016款的3.8分，基本上和个中级庄评分差不多。

开瓶时候发现瓶子口处竟然还有文字，说是仅供克兰朵使用，打开酒塞以后发现，沁塞比较严重，但是闻了一下没有任何异味，而且一开瓶，浓郁的水果味就出来了，倒入杯中，酒体呈现漂亮的宝石红色，符合梅多克混酿的新鲜颜色，酒体中等偏上，闻香有黑色水果的味道，有点黑色车厘子的味道，不醒酒直接喝，单宁明显且略粗糙，有点涩，酸度中高。

一边吃饭一边醒酒，差不多一个小时喝了三分之二左右，随着醒酒，单宁变得柔顺，橡木桶味也变得明显，整体来说比较平衡，强劲说不上。剩下三分之一回塞放冰箱里保存，

隔了一天再喝剩下的酒，竟然酒体未散，还能喝到果香味，但是最后有点沉淀物。整体来说是款不错的酒，如果没试过的值得一试，毕竟忠哥给福利，特别是作为赠品得到的，更是香的没边了！一周一瓶没喝过的酒，还得继续坚持啊！