自动烹饪,饭来张口,体验饭来•智能烹饪机

2019-06-21 14:46:48 2点赞 13收藏 21评论

本篇内容来自#我的拿手菜#,【吃货打卡挑战第三期】正在进行中,如果你有自己的做菜心得,就这里展露下身手吧!>>>点击参与

俗话说:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。很多人每天忙于工作、学习,对自己的一日三餐要求不高,叫个外卖,或者路边的小吃店里打发一顿。甚至很多人不吃早饭,中午饭单位解决,晚饭呼朋唤友大吃一顿。久而久之,会对身体造成不必要的损害。

为什么要这样说?你想想,饭菜要好吃,靠的是各种调料和大油水,另外油放的多,饭菜就香喷喷,自然就好吃。天天这样在外面吃,太多的油水被吸收,长此以往,脂肪肝、大肚腩都会上身。

自己做饭不行吗?

不会做啊,和父母住一起的时候,都是父母做饭,单独住的时候,一个人吃饭不如叫外面痛快,省的刷锅洗碗。

居家过日子不能图省事,连吃饭都图省事,那是对自己身体不负责任了。不会做饭可以学,或者买个省事的锅,相当于请个厨师回家,你只需在手机上指点几下,想吃什么就有什么,真正的过上饭来张口的日子。

自动烹饪,饭来张口,体验饭来•智能烹饪机

一、饭来是什么?

饭来,是一款智能烹饪机,也就是自动炒菜锅。它无论从外观,还是功能上,和以往的自动炒菜锅,都有所不同。单纯看外观的时候,感觉很日系的风格,无论是从正面看,还是从侧面看,根本不会想到它是一台自动炒菜机。

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饭来智能烹饪机自带水箱,炒菜过程中需要加水的,它会自动完成。水箱可以取下来,上面有盖子。

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饭来智能烹饪机从上面看有开口,开口的地方是投料孔,炒菜的时候无需开锅盖,所有的材料都从投料口投入即可,不用担心被烫。

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投料口这里有个小挡板,像烹饪肉类菜肴的时候,需要把挡板盖上,还有做爆米花的时候也需要把挡板盖上。盖上挡板之后就是一个密闭的空间,避免爆米花蹦出来。

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打开盖子看内锅,内锅分上下2层,上层内锅有投料口,还有搅拌棒,起到锅铲的作用。

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上层的锅外边有固定的圈,可以取下来清洗,取下外圈后搅拌棒就可以拿下来。搅拌棒是U型的形状,炒菜之后可以拿下来清洗,外圈和搅拌棒取下后,锅就可以取下来,挺重的锅。

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下层的锅端着手柄即可取下,方便盛取菜肴和清洗。

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上层锅的固定圈取下后,安装回去一定要看好上面的提示,字体朝外安放。

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上下锅之间有卡扣固定,这样在炒菜的时候不会自动开盖。防烫把手,开锅的时候不会烫手。

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饭来炒菜机在整个炒菜的过程中,全程无需动手,只需在手机APP上指点几下就OK。APP里有多种菜谱,能满足不同的人群和不同的口味需求,非常方便。在手机商店里搜索:饭来,下载安装即可。

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饭来炒菜机我是5月份买的,我家小主要去外地学习,担心他吃不上饭,买一台自动锅,我先体验一下,然后教会他带着走。天下当娘的都操心。

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二、饭来自动炒菜机体验

饭来炒菜机全部都是在APP上操作,里面各种食谱都有,想吃什么,就点开什么,按照提示准备材料即可。

饭来到底能炒出什么样的菜?咱先从自备食材模式-素菜开始。

第一道菜:蚝油生菜

饭来APP上的蒜蓉油麦菜,用生菜按照这个程序做成了蚝油生菜。APP上的食谱可以根据材料的类别,换成大致相同的蔬菜进行烹饪。

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油麦菜和生菜都是属于非常鲜嫩的绿叶菜,而且都可以生吃,所以这道菜的炒制时间并不长,从开始烹饪到结束总共不过6分钟。只需把生菜洗净切大段,切一点蒜米,准备一点蚝油、白糖、植物油即可。

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炒菜之前需要先连接炒菜机,机器要在线才能工作,也就是说要先链接wiff才能正常使用。

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连接到位之后,按炒菜机上的开始键,找到要用的食谱,点击开始即可。食谱可以提前收藏,用起来更方便。

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炒菜机和平时的炒菜锅要预热是一样的,手机上会显示预热的状态。

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按照APP上的提示,放植物油、蒜蓉,炒菜机自动翻炒。

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APP上显示在炒制中,同时提醒距离下次投料有多长时间。

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继续按照提示放入蔬菜、白糖、蚝油,所有这一切投料都是从投料口放入,机器是一刻不停的在翻炒。

投入生菜投入生菜

倒入蚝油、白糖倒入蚝油、白糖

炒菜机翻炒的过程中是热气腾腾,和平时用炒锅的效果是一样的,但是不会到处溅油。

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烹饪结束,手机上也有提示,提醒尽快盛出菜肴。

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开盖一看,炒青菜的效果不错呀。

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第二道菜:香菇肉酱

材料:猪肉300克,黄豆酱60克,甜面酱20克,番茄酱60克,洋葱1/4个,泡发香菇或鲜香菇9朵,白糖20克,小米辣5个,植物油30毫升,料酒20毫升

制作:

主料就是洋葱、猪肉、香菇,用绞肉机分别把主料打碎。

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备齐材料就可以开始炒肉酱了,用饭来最好是提前把材料备齐,免得到时候手忙脚乱的。

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选用的食谱是辣肉面浇头,也就是炒肉酱,材料大致相同,自己添加了香菇。

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整个过程按照APP上的提示,一步一步的投料,炒制的过程中会自动加水,程序结束开盖(最好戴隔热手套),香喷喷的肉酱,咕噜咕噜冒热气。


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第三道食谱:鱼香豆腐

豆腐容易碎,烹饪的时候都是尽力少翻动,用自动炒菜机会不会把豆腐都翻烂糊了?咱试试看。

备好材料:老豆腐400克,葱姜蒜分别切成碎末,泡发的黑木耳切碎,胡萝卜切小丁

调味料:番茄酱2汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,老醋1汤匙,白糖2汤匙,淀粉适量,水适量,所有的调味料加淀粉、水,提前调匀待用。

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按食谱上的鱼香豆腐进行烹饪,按照提示一步一步放入材料即可。

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按照APP上的提示来操作即可,最后一步放葱花,有就放,没有就不放,也可以出锅后再撒葱花。

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烹饪结束后的豆腐,颜色很诱人哦,豆腐没有碎。

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感觉比我自己炖的豆腐要好吃,味道也不错。

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上面这几种都是自备食材炒制,要想更偷懒的话,饭来还有净菜盒,一盒就是一道菜,食材不用再进行处理。在APP上下单后,净菜冷藏配送到家,直接将菜盒放在炒菜机上使用即可。净菜盒目前配送的地区较少。

第四道食谱酸辣藕带

是配合投料盒使用的,投料盒是近期才上市,上市后我就买了2个,一顿饭2个投料盒搭配使用就足够。

投料盒一共有3档盒子,2个大盒装主料,最后的小盒装调味料。

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我买的投料盒不知为什么已经下架了,链接先不附上了。

投料盒上面的硬盒可以取下来,下面的软盒有线连在底座上,待会看下面的食谱就知道它是如何操作的。

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投料盒边缘像小卷轴一样的,起到固定和卷动的作用,炒菜机运行的时候,带动投料盒前进,起到自动投料的作用。

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放到炒菜机上就是这个样子,卷轴卡在不锈钢轴上。

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到底怎么用投料盒?来炒一盘泡椒藕带演示一下:

锅中提前倒入植物油,放入葱花和切好的泡椒,保证锅中没有水,有水的话会噼里啪啦的溅油。

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调味料是盐、白糖,加一点水调匀放在投料盒的软盒中,藕带洗净切段后装在投料盒的主料盒中。

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把内锅先安装到位,投料盒安装在炒菜机的顶部,让出投料口的位置。

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投料盒安放的时候,一定不要挡住感应器,这里有2个小洞洞,类似于摄像头的感应装置,挡住之后,手机上会提示感应器被挡住,无法进行炒菜。

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在APP上找到一款素菜,启动后会先预热炒锅,炒香葱、泡椒,藕带在机器的带动下,自动投入锅中。

自动投放主料自动投放主料

主料全部投入后,调味料也会按照实际顺序自动倒入锅中。

自动投放调味料自动投放调味料

自动锅翻炒的力度很大,还不会把菜翻出锅来。它和我们平时用锅铲炒菜是不一样的,可以说是360度翻炒。

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总共没有几分钟,这道酸辣藕带就出锅了,是不是很简单,是不是很方便。

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一顿饭要炒好几个菜,每个菜的味道不同,还不喜欢串味,炒好一个菜之后,最好是刷一下锅。饭来有自动刷锅的功能,2个菜之间可以用快速清洗,彻底炒好之后,可以用深度清洗。

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选择清洗之后,饭来自动锅会自动喷水进行清洗,清洗之后倒掉水即可使用。做好一顿饭之后,待锅凉透后,最好取下内锅清洗干净。

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小结:

用了一段时间之后,感觉它对于厨房小白来说,非常实用。APP中有众多菜谱,按照要求准备好材料就行,味道也都不错。如果净菜盒能扩大配送范围,那就更好了。对于会做法的煮妇(夫)来说,用饭来还能提高厨艺,秒变大厨师。

缺点:材料需要提前备好,用投料盒的时候,调味料最好用少许的清水溶解开,否则自动投调味料的时候,溶解不开的会粘在盒子里。不过,据说饭来还要出各种口味的酱汁,这样会更方便。

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21评论

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  • 最新
  • 最热
  • 21楼
    07-02 20:36
    1

    这类机器始终没有解决一个问题,就是调料到底放多少!说白了,这货就只是一个能加热能搅拌的东西

    2

    而且还有一个,那就是他只能炒那么几个菜。在商场里溜达到实体店看过,问他们配菜怎么弄,销售给的建议是,用他们的APP下单买配好的菜。送货上门呢~ 可以炒的菜的选择并不多,应该是跟备菜有关吧。然后问了销售一个问题,我能自己配菜进去炒不。人家回答,可以的,但是炒出来是啥味道就不保证了哟~ 那个APP里的配的菜不仅不咋便宜不说,还有配送距离和配送费~

    这种东西配合净菜是还是可以。但是配料量解决好了再说,最好自动投料。另外,价格太高!

  • 20楼
    07-02 20:36
    1

    这类机器始终没有解决一个问题,就是调料到底放多少!说白了,这货就只是一个能加热能搅拌的东西

    2

    而且还有一个,那就是他只能炒那么几个菜。在商场里溜达到实体店看过,问他们配菜怎么弄,销售给的建议是,用他们的APP下单买配好的菜。送货上门呢~ 可以炒的菜的选择并不多,应该是跟备菜有关吧。然后问了销售一个问题,我能自己配菜进去炒不。人家回答,可以的,但是炒出来是啥味道就不保证了哟~ 那个APP里的配的菜不仅不咋便宜不说,还有配送距离和配送费~

    3

    他们卖的不是这个锅,赚的卖的是配菜的钱。。我是去年去星河星河cocopark店看着塔开业的,当时我就跟我对象吐槽,这个锅加买它的配菜,又不便宜,还占地方。炒完还要自己洗锅。有这功夫,为毛不去饿了么,或者是自己去做饭。。。 它的店又选在电梯边上,我每次去星河都默默围观这的围观这个店铺,由刚开业有销售员有宣传单的状态,,到现在整个店面光秃秃,只有两个样机在台面上,店面里连人都没有了。。 我前天还跟我对象吐槽,这个店就机器在店里,人都没有,也不怕被偷么。。 围观这个店就是我每次去星河欢乐的源泉。。 坐标:深圳雅宝星河cocopark 负一楼 永辉超市隔壁的隔壁

    重点如果不在卖锅,但是锅也贵啊!这个没啥技术含量的东西,今天天猫是1899啊!!!

  • 19楼
    07-02 18:28
    1

    这类机器始终没有解决一个问题,就是调料到底放多少!说白了,这货就只是一个能加热能搅拌的东西

    2

    而且还有一个,那就是他只能炒那么几个菜。在商场里溜达到实体店看过,问他们配菜怎么弄,销售给的建议是,用他们的APP下单买配好的菜。送货上门呢~ 可以炒的菜的选择并不多,应该是跟备菜有关吧。然后问了销售一个问题,我能自己配菜进去炒不。人家回答,可以的,但是炒出来是啥味道就不保证了哟~ 那个APP里的配的菜不仅不咋便宜不说,还有配送距离和配送费~

    他们卖的不是这个锅,赚的卖的是配菜的钱。。我是去年去星河星河cocopark店看着塔开业的,当时我就跟我对象吐槽,这个锅加买它的配菜,又不便宜,还占地方。炒完还要自己洗锅。有这功夫,为毛不去饿了么,或者是自己去做饭。。。 它的店又选在电梯边上,我每次去星河都默默围观这的围观这个店铺,由刚开业有销售员有宣传单的状态,,到现在整个店面光秃秃,只有两个样机在台面上,店面里连人都没有了。。 我前天还跟我对象吐槽,这个店就机器在店里,人都没有,也不怕被偷么。。 围观这个店就是我每次去星河欢乐的源泉。。 坐标:深圳雅宝星河cocopark 负一楼 永辉超市隔壁的隔壁

  • 18楼
    07-02 18:15
    1

    这类机器始终没有解决一个问题,就是调料到底放多少!说白了,这货就只是一个能加热能搅拌的东西

    而且还有一个,那就是他只能炒那么几个菜。在商场里溜达到实体店看过,问他们配菜怎么弄,销售给的建议是,用他们的APP下单买配好的菜。送货上门呢~ 可以炒的菜的选择并不多,应该是跟备菜有关吧。然后问了销售一个问题,我能自己配菜进去炒不。人家回答,可以的,但是炒出来是啥味道就不保证了哟~ 那个APP里的配的菜不仅不咋便宜不说,还有配送距离和配送费~

  • 17楼
    06-24 13:13

    家人买过一款德国的。好像是6k多,已经闲置了。超级难洗。味道还行。

  • 16楼
    1

    做饭最麻烦的是准备菜,要是准备好菜了,就自己炒菜了

    2

    说到最麻烦的步骤 还是买个洗碗机吧。。

    洗碗和炒菜2码事,会洗碗不会做饭常见

  • 15楼
    06-23 19:46
    1

    做饭最麻烦的是准备菜,要是准备好菜了,就自己炒菜了

    说到最麻烦的步骤 还是买个洗碗机吧。。

  • 14楼
    06-23 06:42

    虽然感觉炒个菜还端着手机挺奇怪的,不过也许对那些不会做饭的人来说是个福音吧(虽然没有灵魂 [傻笑]

  • 13楼
    1

    区别于别的底部旋转式的还有投料盒,思路很不错,不过中餐用机器做是没灵魂的,这个不是调侃,是真的,中餐的菜明火,颠勺,切墩都是机器没法取代的。

    这个锅针对厨房小白的,什么都不会的用饭来还是很不错的

  • 12楼
    06-22 17:22
    芝麻信用

    区别于别的底部旋转式的还有投料盒,思路很不错,不过中餐用机器做是没灵魂的,这个不是调侃,是真的,中餐的菜明火,颠勺,切墩都是机器没法取代的。

  • 11楼
    1

    这个适合有刀工无火工新的童鞋啊

    适合厨房小白,按照app上的准备就行

  • 10楼
    06-22 12:47

    这个和自己炒没区别。清洗起来还麻烦。

  • 9楼
    06-22 11:23
    芝麻信用

    这个适合有刀工无火工新的童鞋啊

  • 8楼
    06-22 09:10
    1

    做饭最麻烦的是准备菜,要是准备好菜了,就自己炒菜了

    这是会做菜的同学啊。 [吃土]
    每次做菜,捡菜洗菜切菜一个小时,炒炒就10分钟。 [高兴]

  • 7楼
    06-22 07:04
    Visa淘金计划芝麻信用

    我就不信了,不会做饭的孩子,会去刷这锅

  • 6楼
    06-22 00:37

    做饭最麻烦的是准备菜,要是准备好菜了,就自己炒菜了

  • 5楼
    06-21 21:38
    1

    这类机器始终没有解决一个问题,就是调料到底放多少!说白了,这货就只是一个能加热能搅拌的东西

    2

    APP上都有,小白就按照食谱上的数量准备就行,口味都不错

    然后那个厨房秤?这跟我网上搞个食谱没区别啊!

  • 4楼
    1

    说实话这东西不和净菜盒一起用真是太麻烦了,什么都要自己切自己配,那还差上锅炒的那一下吗?准备工作才是最烦人的。配了净菜盒才是这玩意的真正使用方法。

    有净菜盒是最方便,只不过目前的配送范围有限

  • 板凳
    1

    这类机器始终没有解决一个问题,就是调料到底放多少!说白了,这货就只是一个能加热能搅拌的东西

    APP上都有,小白就按照食谱上的数量准备就行,口味都不错

  • 椅子
    06-21 16:49

    说实话这东西不和净菜盒一起用真是太麻烦了,什么都要自己切自己配,那还差上锅炒的那一下吗?准备工作才是最烦人的。配了净菜盒才是这玩意的真正使用方法。

  • 沙发
    06-21 16:07

    这类机器始终没有解决一个问题,就是调料到底放多少!说白了,这货就只是一个能加热能搅拌的东西

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