普通家庭怎么才能买到一款实用的空气炸锅？分享买了不吃灰的秘诀

这段时间给大家写了不少空气炸锅的文章，但不少朋友还是会问：空气炸锅真的值得入手吗？大部分想买空气炸锅的朋友几乎都会面临着这个问题，虽然说机器价格不算高，但要是买了回家，用不上，或者是利用率低，似乎也不划算，放在厨房还碍地方。

所以在买之前了解这个问题是非常理智的，首先先说说第一个问题，那就是空气炸锅实用吗？

我的答案是——实用，对于我来说，它是很有必要的存在，快速且操作简单，像油炸什么的我真的很爱吃，但是日常去外面买呢，价格太贵，自己做呢，真的怕被油溅到，而且成品还不保证能好吃…但空气炸锅就很好解决这个问题了，直接把实物放进去，一键菜单，坐等开吃就行了，好一点的空气炸锅是不需要你中途翻面啥的，还可以透过可视化窗口随时观察食材状态，真的很方便，最重要的是它可以少油甚至无油，味道赶上路边摊，一定程度上来说更健康。

我也推荐不少朋友入手了空气炸锅，反馈都很不错，但绝对不是好用就一定要买的，假如说你工作很忙，基本没什么时间下厨，或者是对油炸这类食物不是特别感兴趣等的话，那就不建议入手了。

但如果是没怎么用过空气，担心不会用而劝退的朋友大可放心，空气炸锅可以说是入门门槛最低的一个厨电了，现在很多都有预设功能，常见的食谱都有涉及。

如果你想要入手一款空气炸锅，来解锁更多美食的话，那我的建议是：早买早享受。

同时我在厨电这个行业从事了也将近10年，在一个相对知名的品牌担任产品调研这一块，所以对于各个品牌的技术或者型号都相对了解，当然业余之时，因为要给大家做选购指南，所以也会买一些机子回来，从参数研究再到使用体验，方方面面都有给大家做深度测评。

那在开始之前，我主要总结一下买到实用空气炸锅的几点：能精准控温的，加热到位的、容量合适的，材质安全的（高温下不容易有异味）。

那针对以上，我就给大家展开来讲讲！如果你近期正想买空气炸锅的话，那么这期内容绝对能够帮到你！

一、买空气炸锅看这几点就够

虽然说空气炸锅技术要求不高，但还是很建议大家要看准品牌来买啊！不要买杂牌/网红品牌或者一些跨界品牌，就踏踏实实买在这个领域口碑好的就行。

1、精准控温

这个我觉得是很关键的，前几年很多空气炸锅都是只能调时间，不能调温度的，非常受限，食材的口感也没有达到最佳，对小白来说也很不友好。

建议优先选择带有NTC热敏电阻等精准控温元件的空气炸锅，能实时监测腔内不同区域的温度，将温差波动控制在很小范围内。此外，一些高端型号还会配备PID智能控温系统，可根据预设温度和实际温度的差异自动调整加热功率，控温更加精准稳定。

关注温度调节范围和精度：温度调节范围越广，能满足的烹饪需求就越多，一般建议选择温度能在30-200℃之间调节的产品。同时，温度调节精度也很重要，精度越高，越能精确控制烹饪温度，能精准到1℃的产品就很适合老手。

操作方式影响控温：触屏式空气炸锅通常比机械式控温更精准，时间设定也更精确，还可能带有多种预设菜单，能根据不同食材的烹饪需求精准设置温度和时间，所以更简易触屏式的哦！

2、加热方式

这个主要是空气炸锅的一些运行原理，常见的有以下两种：

360°热风循环加热：这是目前主流的加热方式，通过大功率风扇让热空气在锅内形成循环，全方位包裹食材，加热更均匀，能有效避免食物出现一边焦一边还没熟的情况，价格相对较为亲民，适合大多数用户。

上下加热管加热：一些高端的空气炸锅会配备上下加热管，上下同时加热，加热效率和均匀度更高，能更好地烤制面包、蛋糕、肉类等食物，做出的食物色香味俱全，但价格会略高一些，也相当于一个小型烤箱了~

个人建议是：低预算选择第一种也可以了，要是高预算/想浅玩烘焙的话，那么更建议第二种。

3、容量大小

容量也是很关键的，但我个人建议是：如果厨房位置不是特别局限的话，可以遵循“买大不买小”的原则，空间大空气循环好，成品状态也会更好，但容量大的话，价格一定程度也会更贵一点，所以也可以根据家里人数来选：

单身或小两口：2L-4L的空气炸锅即可满足日常使用需求，体积小巧不占地方，适合制作一人份的小零食或简单快手餐。

3-5口家庭：建议选择6L以上的容量，这个容量能烤整鸡，一次烤出的鸡翅、薯条等也能满足一家人的食量，还能放下整只鸡，家庭聚餐时也能轻松应对。

4、材质安全

最后再来说说材质问题，空气炸锅怎么说也是长时间经历高温的产品，所以材质安不安全很重要！这个是前提！

• 内胆材质：优先选择304不锈钢金属内腔，安全性、耐热性、耐腐蚀性都很好。其次可考虑镀铝板，热性能更均匀。要避免选择塑料内腔，普通塑料在高温下容易释放有害物质，影响健康，且导热性差，可能导致食物受热不均。

• 不粘涂层：选择食品级不粘涂层，能有效防止食材粘连，且清洁方便，但要注意涂层的质量和安全性，避免使用劣质涂层产品。

• 其他部件材质：烤网、烤盘等部件也应选择耐高温、耐腐蚀的材质，如食品级不锈钢或耐高温陶瓷、玻璃等，避免使用普通塑料、纸质或木质等不耐高温的材质。

买之前可以问问客服，关于材质的问题，确定了以后再买。

二、这些空气炸锅值得入手

看完以上，相信大家对空气炸锅也有了基础的了解，但又会面临下一个问题：型号这么多怎么选？而且很多功能都大差不差的，我的建议是：当你看中的几款功能都差不多的时候，那你就看细节，优先买细节能打动你的，例如颜值更高/材质更好或者保护系统更佳等等…

我挑选了几款来给大家做推荐，都是个人使用以后相当不错，作为长期家用完全可以，大家可以根据预算和需求入手哈！

1、西屋WKZ60G20，参考价359.1元

西屋在厨电这一块，可以说是非常专业，在空炸的领域深耕了几十年，产品专利很多，外观/工艺等都有，全网累计销量达200W+，我认识的很多博主基本都在使用，相比传统的空气炸锅，它的设计也是很独特的。

而且最有特点的还是：这款三百多的价格采用了全金属的内腔与外壳，用料是非常扎实的，久烤也不会有塑料味，1500W立体大功率，360°立体烘烤，我用过很多次了，每次都烤得很均匀。

而且现在国补后的价格还只要三百多，作为家庭完全足够了，内设12大菜单，可以满足新手跟老手的使用需求，性价比在线，建议入手。

2、毕玛多合一空气炸烤箱K01，参考价499.15元

比起空气炸锅，它更像是入门级的烤箱，既能炸又能烤，相当于买了两个小家电，能满足小白的入门食材需求，也能满足一些朋友想要进阶烘焙的高要求。功能多，价格定位也是偏中高端，但是国补以后的价格也不到500，适合使用率稍微频繁些的朋友。

配置方面，首先是上下管双热源且可以独立控温，双层烤也完全没问题，烘烤均匀且不需要翻面，旋钮式的设计，屏幕上的参数一目了然，对温度把控比较精准。容量有20L，可以烤一整只鸡或者烤戚风蛋糕等等，对于经常做美食烘焙需要多做一点分享给家人和朋友的话，是比较合适的。

3、西屋WKZ60H10，参考价424.15元

如果想觉得我们第一款推荐的G20是单热源不够用的话，想买双热源浅玩一下烘焙啥的，那很推荐这一款了，跟前一款的容量、设计和功能都差不多，但采用的是上下立体加热，上下管双重加热的设计，相当于是一个小烤箱了，加持了专利免翻面，食材烹饪得更均匀。，但价格也只贵了100左右（国补下来就贵了几十块），很适合想一步到位的朋友。

品牌主打就是内外金属腔体，成本很高，高温下也不会有任何异味，食材的味道更好，安全性十足。另外12道预设菜单，可以满足绝大多数家庭的使用了，我们团队的下午茶很多时候都在这台机器搞定，烹饪快速，就算是经验不足的小白也能很好操作。

4、美的KZC6502，参考价408.9元

这款在滤油、清洗和抑菌上做了比较多的升级，可以让空炸长时间使用，还能保持如初的使用感，适合更注重健康的家庭。另外可煎/可烤/可烘焙，功能很强大，日常做个小蛋糕或者烤鸡都能完全满足，另外这款是上下双热源+2000W大功率，食材不用翻面也可以很均匀，大大满足了懒人的需求。

5、九阳KL65-V573，参考价278元

九阳这款适合预算低但是又想进阶的朋友，配置很优秀，首先是上下双管发热，2100W加热功率，最高温可以到230°C，大大减少了食材制作的时间，但是同时又能保留食材口感和味道，还用到了全金属内腔。

300来块的价格，用料也是相当扎实的，大品牌配置信得过，触控面板自带12种食材料理，日常烹饪都能满足。

6、苏泊尔KD60Y883，参考价359元

这款比较突出的就是它的大功率了，最高温可以有230°C，升温很快，烹饪时间相比其他款式可以缩短36%左右，例如烤翅的时间，一般烤箱可能要15分钟左右，这款则只要8分钟左右，火力大且均匀，适合对烹饪时间有需求的朋友，例如上班的朋友想要快速吃上美食，这款就很推荐了！

希望以上的内容对大家都有帮助，在这个经济下行的时代，购入一些顺手且实用的厨电确实是个很明智的选择，如果还有什么关于空气炸锅的问题，也可以评论区留言或者私信我哈！都会尽量回复大家！