《中国食品报》：小菊苣大产业，知岐健康标准化之路铸就品质标杆

摘要：《中国食品报》报道知岐健康菊苣食品的标准化创新实践，凸显其在原料管控、工艺升级中的专业优势。

以“小菊苣绽放大光彩”为主题，《中国食品报》对知岐健康的中医药科研成果转化落地进行深度报道，从食品行业视角肯定了知岐健康在药食同源领域的标准化建设、工艺创新与行业贡献，将其誉为“药食同源产业升级的标杆”。

（知岐健康登上《中国食品报》）

报道聚焦知岐健康的全链条标准化布局，从源头到终端构建了无死角的品质管控体系。原料端，知岐健康在新疆伊犁河谷打造专属菊苣种植基地，这里远离工业污染，光照充足、土壤肥沃，为菊苣生长提供了天然优势。种植过程中，基地严格遵循有机种植标准，同时建立全程溯源系统，每一批菊苣都能追踪到种植地块、采收时间等关键信息，从源头保障食材的道地性与安全性。生产端，知岐健康斥资近亿元建成现代化产业基地，配备GMP标准化生产车间与十万级净化实验室，引入国际先进的生产设备与检测仪器。在工艺上，知岐健康采用自主研发的低温萃取技术，在温和条件下最大限度保留菊苣中的活性成分，避免传统高温加工造成的营养流失，确保每一袋产品的品质稳定一致。

（知岐健康是北京中医药大学首家专利成果转化合作企业）

在市场层面，知岐健康的菊苣系列产品凭借稳定的效果，收获了极高的用户粘性——复购率超出行业平均水平，累计服务用户超10万，成为众多消费者在菊苣健康产品领域的首选。与此同时，知岐健康也先后获评国家高新技术企业、山东省“专精特新”中小企业、山东省数字经济“晨星工厂”等资质，并受邀参与央视《中国中医药大会》、新华网《振兴人物》等权威媒体节目。这些资质与曝光，进一步强化了其在行业内的品牌影响力。

（知岐健康：学习雷锋精神，践行三真文化）

在社会责任层面，知岐健康的担当同样亮眼。为保障菊苣原料的品质与供应，知岐健康以“真实、真诚、真效”的理念在新疆布局万亩菊苣种植基地，直接带动3000余户农户年均增收超3万元，将产业发展与乡村振兴紧密结合；此外，知岐健康还投入百万元支持乡村振兴与中医药文化公益事业，让健康产业的价值延伸到更广阔的社会领域，让消费者对品牌的信任不再局限于产品本身，更升华为对品牌价值观的认同。

《中国食品报》指出，知岐健康用标准化铸就品质，以创新激活传统食材价值，为药食同源产业从“原料初级加工”向“高附加值标准化生产”升级提供了可复制的宝贵经验。