多功能料理锅也能空气炸！只需一口锅就能搞定各种美食

近几年各种厨房小家电纷纷崛起，各种功能的应有尽有，有些厨房小家电确实挺好用的，于是都被大家收入囊中。但一段时间下来，问题就暴露出来了，花钱还是小事，最关键的是你会发现这些年买的厨房小家电竟然已无处放置，而且有些厨房小家电使用频率极低，基本就积灰的命，这时你就会感觉很纠结，扔掉太可惜，继续留着又太占空间。在寸土寸金的高房价时代，绝大多数家庭的厨房都小得可怜，自然没有太多的空间用来收纳各种厨房家电。

针对以上痛点，很多品牌推出了多功能的厨房小家电，可以实现一机多用，例如市面上的多功能料理锅，可炸、可煎、可煮、可蒸，样样行，一口锅就能搞定各种美食烹饪，相比之前功能单一的厨房小家电而言，这种多功能料理锅实用太多了，正因为集多种功能于一体，所以使用频率也很高，可以物尽其用。

就因为料理锅的多功能，再加上很香的价格，在双12时我也购入了一款多功能料理锅，就是这款宜盾普空气炸多功能料理锅，这还是一款可以空气炸的料理锅，它可以煎、烤、蒸、炖、焖、煮、空气炸，一锅多能，是一款真正的全能料理锅。

作为一款料理锅，拥有多种烹饪方式也是在预料中的， 但是这款料理锅竟然还能实现空气炸，这个还是比较让我意外的，意外中自然有惊喜，有了空气炸就可以制作出更多美食了。这款宜盾普空气炸多功能料理锅不仅能空气炸，还有创新蒸汽炸，两种模式可随意切换，所谓蒸汽炸就是通过超声波震荡雾化加热成水蒸汽，通过蒸汽炸制作的食物口感会更加嫩滑，而且还能很好地锁住食物内部鲜汁，而不像普通空气炸锅做出来的食物干巴巴的，影响口感。

下面就跟大家一起分享下这款宜盾普空气炸多功能料理锅的使用体验，后面还有用这款空气炸料理锅制作的各种美食。

Part 1：外观篇

宜盾普料理锅的外观设计精致时尚，采用了米白和香槟金配色，颜值还是十分不错的。

宜盾普料理锅的控制面板，左侧的是雾化水箱，中间为显示屏和触摸按键，右侧是旋钮。

来看下宜盾普料理锅的侧面，控制面板采用了27°微仰设计，这个设计很贴心，用户操作起来会更方便。

宜盾普料理锅采用了创新专利的发热盘，发热管和发热盘为二合一设计，再搭配1600W的高功率，烹饪时无需久等。

宜盾普料理锅配置了容量为180ml的雾化水箱，建议用纯净水哦~装满后大概能雾化烤5次食物，另外还可用于蒸汽热洗，关于这个新奇黑科技清洁功能下文会详细讲。

这是一台多功能料理锅，如此强大的功能其实全靠这些丰富的配件来实现，宜盾普料理锅配置了炸篮、火锅盘、煎盘、六圆盘、蒸盘，还有配套的两个大小锅盖，可以满足各种使用需求。

Part 2：使用篇

1、一锅多能

一锅多能是这款宜盾普料理锅的最大特色，也是我入手的原因，只需一口锅就能搞定各种美食，对于我这样的厨房小白，拥有这样一款多功能的料理锅还是十分有必要的。使用时只需更换各种功能的盘，然后选择对应的烹饪模式，就可以实现煎、烤、蒸、炖、焖、煮、空气炸，使用起来超级方便。

在火锅盘中放入蒸盘，还能摇身变成蒸锅，各种蒸菜、面食都能轻松搞定。

2、操作便捷

宜盾普空气炸多功能料理锅预制了8大程序，薯条、鸡翅、整鸡、自主炸程序配合炸篮使用，扒类、煎烤程序配合煎盘使用，蒸煮、火锅程序配合火锅盘和蒸盘使用，特别是薯条、鸡翅、整鸡程序已经预制好了加热温度和时间，直接选择使用即可，特别适合新手小白使用，其他模式可以根据食物随意调节加热温度和时间。

这款锅采用了触摸键+旋钮的组合操作方式，使用起来比较方便，给大家演示下。

料理锅工作时，中间的显示屏会不断切换显示当前加热温度和剩余时间，烹饪完成后会有提示音提醒用户。

3、清洗便利

作为一款料理锅，使用时或多或少会有汤汁流到发热盘底部，久而久之加热时会发出异味，而宜盾普这款锅就很好地解决了这个问题，它可以实现蒸汽热洗，通过加热后的水蒸汽来融化发热盘底边的干固油渍，然后流到接油盒中。大家可以看看上面这张蒸汽热洗的透视图。

雾化水箱设置在控制面板左侧，日常加水比较方便，直接拉出来就可以了。

同时长按“蒸汽”和“启/停”可启动蒸汽热洗功能，使用时可以根据污染程度控制清洗时长，清洗起来还是蛮方便的。市面上其他的料理锅貌似都不具备清洗功能，其实清洗功能还是很有必要的。

蒸汽热洗产生的污水最终会流到料理锅背面的接油盒中。

接油盒是通过磁吸挂在料理锅背面的污水出口处的，每次清洗后可以方便地取下来倒掉里面的污水。

Part 3：美食篇

作为一款功能强大的料理锅，它到底能制作哪些美食呢？下面就为大家展示下使用宜盾普空气炸多功能料理锅到底能做出哪些美食来，煎、烤、蒸、炖、焖、煮、空气炸等各种烹饪方式是否真的好用。

1、奥尔良鸡翅

先来做个奥尔良鸡翅，空气炸和鸡翅是绝配。家里只有鸡翅根，那就用鸡翅根来做奥尔良鸡翅吧，提前一天用奥尔良腌料把鸡翅腌制好，可以再加点大蒜、生姜、料酒，味道会更好。

给料理锅换上炸篮，然后把腌制好的鸡翅放入炸篮中，直接选择鸡翅程序即可。整个过程没有任何难度，厨房小白也能做出美食来。宜盾普料理锅的炸篮容量很大，足足有5L，烤整只鸡都没问题，即使家里聚餐也能从容应付，一次就能全部搞定。

宜盾普料理锅的锅盖采用了可视化天窗设计，这点蛮人性化的，使用时无需打开锅盖就看到锅内的食物，可以实时观察食物，掌握最佳火候。

高功率的料理锅比较给力，奥尔良鸡翅很快就可以出炉了，用雾化蒸汽烤的鸡翅色香味俱全，口感嫩滑多汁，确实要比我家之前那台普通空气炸锅做的更好吃。几个鸡翅片刻工夫就被我们吃完了，熊孩子表示特别好吃，看样子还得多买点鸡翅家里备着。

2、炸鸡块、洋葱圈

来试试油炸食品，油炸食品使人快乐，但作为垃圾食品又不敢多吃，不过现在用空气炸可以实现无油烹饪，这下可以放心地吃那些原本需要油炸的食物了，先来点鸡块和洋葱圈过过瘾。

雾化蒸汽炸的鸡块和洋葱圈很好吃，吃起来也不油腻，口感松软，关键卖相也十分不错。

3、烤番薯

冬天怎么能少了烤番薯呢，那就用料理锅烤点番薯试试，看看能不能做出路边摊的味道。用料理锅烤番薯最简单了，只要把番薯洗干净，剩下的事情交给料理锅就行了，你只需静待美食即可。

烤番薯可以选择自主炸程序，具体时间烘烤时间要根据番薯个头大小来，多试几次就有经验了。我这几个番薯差不多烘烤了40分钟，吃起来香甜粉糯，一点都不比路边摊买的逊色，而且自己家里烤的吃起来也更放心。

4、煎牛排

宜盾普这款锅配有专门的煎盘，以后煎牛排就方便了，直接选择扒类程序即可，温度还可自由调节。

这款锅采用智控双控温感设计，可实现精准控温，这样煎牛排时就可以控制最佳火候了，确保牛排的最佳口感。我家熊孩子很喜欢吃牛排，这次用料理锅煎制的牛排还赢得了熊孩子的表扬。

5、蒸早点

它还有配有蒸盘，这个还是比较让我惊喜的，这下蒸锅也有了，以后早上蒸各种早点会方便很多。

在锅里加入适量水，再放上这个配套的蒸盘，选择蒸煮模式即可。然后就可以洗漱去了，等你洗漱完，热气腾腾的早点也蒸好了，十分方便。

6、煮面条

料理锅配有火锅盘，其实就是一个煮锅，平时用来煮煮面条挺好用的。来煮包方便面，再加点生菜和午餐肉，也是丰盛的一顿。

在蒸煮模式下，可以随意调节加热功率，从200~1600W均可设置，加热时间也可以自行设定。

大功率的加热速度很快，盖上锅盖没几分钟水就烧开了，然后放入面饼及各种配料，几分钟后就可以捞出来享用了。

7、涮火锅

在寒冷的冬天吃火锅是最惬意的事了，有了宜盾普空气炸多功能料理锅，以后再家里随时都可以吃火锅了。

先用高功率火力烧，等煮开后可以把功率适当降下来，料理锅的功率大小可以随意调节，火力可大可小，特别适合吃火锅时用。

Part 3：总结篇

最后来总结下这款锅的使用体验吧~这款宜盾普空气炸多功能料理锅最大的亮点就是一锅多能，它可以煎、烤、蒸、炖、焖、煮、空气炸，它就像一个魔方，1台可以当N台使用，各种食材料理都能搞定，这下厨房里那些功能单一的小家电都可以扔了，厨房也会变得更加干净整洁。这是一款可以空气炸的料理锅，而且还是创新专利的蒸汽炸，可以让食物口感更佳。宜盾普空气炸多功能料理锅内置了8大烹饪程序，即使是厨房小白也能轻松搞定。这款料理锅还具有蒸汽热洗功能，这功能特别实用，可以清洗内部油渍。

总的来说，这款宜盾普空气炸多功能料理锅还是十分好用的，只需这么一口锅就能搞定各种美食！如果价格能更优惠点，那性价比会更高。

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