那些去清迈必须知道的事 私藏美食篇

简单开个头：

上一篇的清迈交通景点篇，不知道大家有没有看到，这里再插播一下

那些去清迈必须知道的事 交通景点篇前言：清迈与我而言，是一个神奇的城市，四年里去了三次，每次想出去散散心，却不知道要去哪里的时候，清迈就变成了很好的选择，一张机票说走就走。古朴的小城，简单的美食，友善的微笑，让人觉得心情很容易就能放松下来。（本篇主要集中介绍清迈的交通，景点等等）搞清楚方位才能更好的玩耍：清迈古城和四个城门清迈的整体海绵菌| 赞48 评论76 收藏187查看详情

泰国美食酸辣香甜，比起容易吃腻的西餐，要更符合国人的口味，这点从国内泰国餐厅的受欢迎程度可见一斑。

今天，三顾清迈的海绵来给大家推荐一波清迈美食，其中有几家海绵去过好几次，良心私藏推荐请接好~

私藏推荐：

No.1 Huen Phen

地址：清迈Rachamankha路112号

Huen phen是一家正宗的泰北餐厅，为什么要强调泰北这个词？

因为泰北菜与我们接触的传统泰国菜不太一样，就像是中餐里不同的地方菜系，会更辣更酸一些（个人理解为口味更重些），其中也不乏特别的地方菜肴。

四年前第一次来清迈的某日中午，路过这家店门口，发现里面基本都是本地人在用餐，而且生意相当不错，于是便决定进去一试。后来每次来清迈，这家店成了我必打卡的地方。

Huen Phen的位置很好找，就在老城的中心，离契迪龙寺不远，只是不在主路上，对面有一所学校。

虽然有一点半开放式的感觉，但严格来说是一家正宗的餐厅，有别于一般的路边开放式餐饮店。

菜肴的价格不贵，点菜吃的话人均40RMB左右就能吃到撑了。。。如果只是自己点一份主食，那基本也就10元rmb左右。。。

动图里的几个菜基本都是10元，这物价也是没谁了。

下面这道是泰北小吃拼盘，下面奶白色的是炸猪皮，脆脆的，嚼起来特别香，在当地的特产商店里也能买到炸猪皮，但看起来颜色都要比这个深些。旁边的是泰北香肠，口感与普通香肠不太一样，香味很难形容，不过好吃就对了~

下图的烤酸猪肉应该属于特色泰北菜，看起来很像生肉馅，同行的小伙伴都觉得怕怕的，不敢下筷子。

其实是全熟的啦，味道鲜美能嚼出猪肉的甘甜。

菜单上有普通酸猪肉和烤酸猪肉，两者在外观上区别不大，烤酸猪肉吃起来会有一股烟熏的香气。

柚子沙拉也是我很喜欢的一道菜，酸酸辣辣特别开胃，辣的程度会比你想想的要再高那么一些~

炸排骨香且有回味，不是纯瘦肉的那种：

酸酸辣辣的菜肴配上冰爽的饮料，很是过瘾。

饭后再来一份特色甜品：椰汁红荸荠，完美收官~

No.2 麻辣烧烤

接下来推荐的这家是大排档，有没有觉得很跳跃，一下子从餐厅跳到了大排档，而且这还是个推车摊。

只不过他的位置是固定的（在这里定点出摊）。

小摊位于清迈女子监狱按摩馆的正门对面：

这里有一排小吃摊，麻辣烧烤是其中一家，当地人吃的很多，每次去都要等15-30分钟左右才能吃上。

老板是一对夫妻，人挺随和的，看到我举起相机拍他，还主动脱下口罩露出微笑~

烧烤的价格是5,10,15泰铢，蔬菜都是5泰铢，一般的肉10泰铢，鱿鱼之类的15泰铢。我们一行人挺喜欢吃烧烤的，而且泰国的烤串类小摊非常多，但这家是我们一行人公认的烤的最好吃的，老板还自豪的说自己上过电视。（笑）

荤菜蔬菜都好吃，推荐菌菇类，鱼肉，里脊肉，鱿鱼，小玉米。（下图是分食到一半的状态，并非完整状态 ）

老板一般五点左右收摊，这个时候会有比较多的放学的学生，所以建议下午或者中午去吃，另外周一放假噢，不要白跑一次~

顺便说一句，隔壁摊位的泰式冰咖啡很好喝，和麻辣烧烤是绝配噢~

No.3 鸡腿面

泰式鸡腿面是真的好吃，汤头鲜美，有点酸酸甜甜，卤鸡腿很入味，鸡脚和鸡血同样美味。

我在清迈吃过不下6家鸡腿面，街边小店，路边摊，夜市，今天要推荐的这家是最好吃的，小伙伴吃过后也表示赞同。

这家店位于宁曼路地标性建筑MAYA商场内：

MAYA作为清迈最高档的购物场所，人气还是比较旺的，因为坐落在宁曼路的一端，所以中国游客也不少，健身房，电影院，超市，餐饮店一应俱全。在这里古城的气息荡然无存，突然有种回到了现代化大都市的感觉。

而这家鸡腿面店位于MAYA四楼额美食广场内（MAYA商场里有两个美食广场，一个在地下一楼，一个在四楼）

四楼差异化经营，所以鸡腿面就这一家，一份40-50泰铢不等，建议选择下图这种鸡腿，鸡血，鸡脚都包括的，一次都可以尝到了，这样一份面的价格是45泰铢，也就是9块rmb，在这样的大商场里，价格和外面的路边摊竟然没有差。。。简直良心。

同时这里的环境干净明亮，不敢吃街边小吃的同学可以放心坐下了，餐具有开水可以消毒，另外吃完了记得把餐具统一归还到回收处哦。

主食部分可以选择米线，面粉，或者面条，汤头甘甜，鸡肉鲜美，鸡血滑嫩，鸡脚软糯入味。。。

这打字打着打着，口水一直流啊，不该在晚上写美食的

如果觉得鸡脚好吃的，建议追加鸡脚鸡血汤，一份40泰铢，反正我一个人可以干掉这样一碗面和一份鸡脚~

吃完鸡腿面再来份芒果糯米饭当甜品吧，我觉很多人一定和我一样，甜食和咸食是分开两个胃的。

隔壁摊位的芒果糯米饭味道品相都还不错，干净卫生也没有网红店人那么多。

请记住MAYA商场里的这家鸡腿面店，虽然不怎么起眼，但真心诚意推荐！

No.4 凤飞飞猪脚饭

是的，你没看错，海绵菌要推荐这家网红店了。

位于北门的这家凤飞飞猪脚饭很好找，就在北门美食摊聚集地的中心位置。

这家店的人气很旺，第一次来的时候，海绵也是抱着试试看的态度，因为对于名声太大的网红店，心里总有些抵触，然而吃过之后，就默默的又来了5,6,7次。。。原因很简单，好吃啊~

猪脚酥软入味，糖心蛋柔嫩爽滑，这样一份猪脚饭只要50泰铢，泰米的质量也相当不错。如果只想吃猪脚，可以只要100泰铢猪脚，一个人吃足够了。

可以再来一份大肠，卤的相当到位，清洗得也干净，与啤酒简直是绝配，以至于有次嘴馋打包了回房间配啤酒喝。

老板动作麻利，大小凤飞飞轮番上阵操刀（看长相应该是母女档），不知道一天能卖掉几只猪脚呢~

这里的摊点和谐共处的不错，如果你想吃的菜你坐的摊位上没有，你从其他摊位点过来，一般也没什么问题。

点上一份人人都爱的空心菜，再来点海虾，辣鱼什么的，三五知己把酒言欢，很是惬意。

这里的摊位下午4点左右开始营业，一直到晚上12点还有，反正我最晚一次凌晨12:30买过猪脚饭，具体几点收摊就不知道了。

如果不爱喝啤酒的，可以喝水果冰沙，泰国大街小巷都能买到的shake可不能错过。

也可以尝尝看chang的苏打水，便利店里面9泰铢一瓶。

吃完夜宵，再来份新鲜榴莲，浓郁香甜可充当甜点，这下胃的角角落落都被塞满了，心满意足回酒店睡觉，怪不得每次来泰国我都要重好几斤

No.5 荣发海南鸡饭

地址：辛帕寺King Prajadhipok路103号

这家店也在古城的中心位置，离三王像挺近的，晚上一般不开门，建议中午去吃，周一应该不营业（有次周一去没开）

店里主打的就是海南鸡和炸鸡，还有一些沙茶串，和饮料。

鸡肉的味道很正点，不比国内逊色，不知道老板的来头，祖籍哪里之类的，我也不好意思去问，不过好吃就好，不是嘛~

这样一份鸡肉只要100泰铢（20rmb）。

搭配调料吃，一口一口停不下来啊，鸡皮Q弹，鸡肉新鲜紧致。

店里的饭是鸡油饭，很香，当地人来吃的也挺多的，一般一个人来吃，点一个45泰铢的鸡肉盖饭就够了（附汤）。

鸡肉串搭配沙爹酱也是不错的佐餐小吃。

No.6 RAKUDA照相咖啡店

看了那么多吃的，来推荐一家咖啡店吧。这家店离清迈女子监狱按摩店不远，叫做RAKUDA。经过按摩店门口继续往深处走去，虽然这条路的两边没有什么小店，但尽头的这家咖啡馆却是一个好去处。

看到下图的涂鸦，就代表马上要到了~

这间蓝色三角顶的小小咖啡馆位置比较隐蔽，相信一般的游客可能不太会造访，我们去的时候比较晚了，大约五点左右，店里还有本地的客人在看书，可见生意应该还是不错。

从店里看出去是这样的一个丁字路口，可以看到两边没有什么临街店铺。

店里的饮品口味很棒，装杯也好看，同行的小伙伴怕睡不着，所以没有点咖啡。

这杯thai tea也是好喝的不要不要的。

我点了一杯柠檬冰咖啡，竟然是手冲的，看着店员一点点冲着咖啡，心中竟有些小期待。

果然成品没让人失望，柠檬的口感与咖啡融合的刚刚好，一杯下去意犹未尽的感觉。

店内的装潢是复古元素加上摄影元素：

下面这把黄色的手冲壶就是店员用的：

天气热的时候可以坐在里面，凉爽的时候还是建议坐在外面，空旷的街景让人倍感舒适。

利用预约等待女子监狱按摩店的空档时间来这里坐坐吧，你不会失望的。

No.7 The House Restauant

地址：MoonMuang路199号

如果你在清迈吃腻了路边摊，吃腻了泰北菜，想来顿传统的泰菜，选这家店不会错。The House Restaurant 位于古城东北角的一个院落里，环境清幽，大大的落地窗很有现代感。

店内一半是餐厅一半是商店，装修风格很现代也很讨喜。

menu上主要都是传统泰餐单品，但出品看起来都不错，味道也属上佳。

海鲈鱼很新鲜，酸辣调味很可口，辣汁蘸料看起来辣，但是实际没有那么冲，很好的吊出了鱼肉的鲜美：

冬阴功汤里的鱿鱼，虾仁同样鲜甜，汤头的浓厚度刚刚好，令人一口一口停不下来，旁边有三片炸叶子，不知道是什么植物，没什么特殊的香味，但竟然爽脆得很好吃~

带有椰香的绿咖喱是我的最爱之一，里面的鸡肉甘甜浓郁，绿茄子也很柔嫩，用来拌饭味道自不必多说。

软壳蟹的调味很赞，螃蟹外脆里嫩，嚼起来汁水四溢，配菜的甜椒洋葱也被我们消灭的干干净净。

饮料的品相和口味也很不错：

人均差不错120rmb的价格，在清迈算是比较高的消费了，但与国内的泰餐比起来，这顿感觉还是很值得的。

环境菜品都值得推荐，感兴趣的记得来试一试。

好了，本篇推荐了7家店，听说去清迈一次集齐了可以召唤龙珠（玩笑）~

希望这些美食能给大家一个参考，遍地都是美食的清迈等着大家去探索。

如果有好吃的店也请留言给我，我还准备去第四次呢（笑）~

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小编注：本文作者海绵菌是什么值得买首席生活家，他的个人自媒体信息为：

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