红色珍藏

始终秉着“少喝酒、喝好酒”原则不动摇！



（今天下午，给老爹和老丈人买的新君品习酒到了，蔡所的价格确实优美，故颇有感慨，记录一下，也算是图个乐子，是为背景。）

君子文化是中华民族独特的精神标识，是中华优秀传统文化的一个重要组成部分，亘古连绵地流淌在华夏儿女的血液之中。圣人可师，君子可至，作为普通人，我们做不了圣人，但是我们可以向君子靠拢，至少是不走向君子的反面，即“伪君子”或“真小人”。

实际上， “为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”的君子情怀，乃是中华儿女在精神上赖以安身立命的终极信仰之一，激励着无数仁人志士在“修身齐家治国平天下”的道路上开拓进取。除此之外，“君子”二字，也是我国想树立起的国家形象之一，新中国各位杰出的外交家们，用自己的人格魅力，展现着新中国的国格魅力，其中一面，就是温文尔雅的君子形象。

那么，问题来了，何谓君子？实际上，不同于西方哲学重于对概念的“思辨”而去进行“定义”，中国传统思想更注重的是去“体“、去“诠释”。对于“君子”这一中华优秀传统文化中的一个精神信仰，当然要以我们中国人自己的方式进行诠释。

“君子之品，东方习酒”，习酒，就打出了“君子”的广告口号。本来，对于企业来说，做广告么，就是一个“吹”字诀。想怎么说，就怎么说，随便吹，吹出全国、走向世界也无所谓，只要能引人注意，把酒卖出去的广告，对企业而言就是好广告。但是，新君品习酒，让我感觉到，这款酒对得起它的广告，承受得起弘扬君子文化这一厚任，很好地诠释了中国的君子文化。

从成长道路上讲，习酒诠释了“天行健，君子以自强不息”的君子精神。稍微了解了一些习酒的历史，感觉真的是一种自强不息的精神，酱香习酒，经历了崛起、风光、跌落、灭失、重启、复兴的精彩历程，据说2020年还卖出了不俗的成绩。

从制酒过程上讲，习酒体现了“天人合一”的君子精神。君子，顺势而为，顺时而谋，天人合一是其最基本的世界观。习酒本身，就是赤水河河畔得天独厚的水与气候的产物，是自然的产物，在撒哈拉沙漠，你是酿不出习酒的。同时，无论时间如何变迁，习酒都严格遵循复杂的酿造工艺，强调天人合一，除了传统上的端午踩曲和重阳下沙。在整整一年的生产制造周期里，一杯习酒还要经过九次蒸煮，八次加曲，八次堆积糖化，八次入池发酵，七次取酒。当一个企业，把“故事”，转化为实践的仪式感，去真正实行，那么这个“故事”就会变成一种文化。当然，酒企么，都会“讲故事”而已。但是，人生在世，除了吃喝，总得有点儿精神追求，否则与猪狗何异。“文化”这玩意儿，本来就有很浓厚的“讲故事”成分，是个大忽悠，就是忽悠得你不觉得精神空虚而已，难道谁还曾经亲眼见过许仙与白娘子鹊桥相会不成。最起码，习酒，在讲“君子”的故事，他也是在这么做的。当然，酱酒基本都是这个过程，这只是其中一个诠释而已。

从品酒体验上讲，君品习酒突出了“和谐有度”的君子精神。君子和而不同”，这个“和”，对外，就是友善和谐，对内，就是自身协调。习酒家的酱酒，向来是以协调著称，勾调（或者勾兑）得没有过度的惊艳，也没有特别的短板。特别地，新君品习酒对“和”的体现，不仅在于“协调”，还在于“度”。乐而不淫，哀而不伤，就是君子文化对度的说明，新君品习酒，香气内敛，舒适绵柔，张弛有度，对于老手可能不够过瘾，但对于新手却十分友好。除此之外，尾段稍苦，略有回甘，苦退甘逝，偶尔会有一种“宁静致远”的感觉。

从酒瓶造型上讲，新君品习酒生动演绎了君子精神。瓶子再好看，酒不行也白搭，就成了瓶子货。但新君品习酒的酒瓶，表达着与新君品习酒同样的思想内涵，起到了补充与烘托的作用，进而做到了瓶与酒的统一，就是说，品酒与赏瓶，得到的感悟是一致的。不用多说，新君品习酒的酒瓶，一看就是以“玉”为原型。“君子无故，玉不去身”，玉与君子，本身就是绑定的，实际上，玉就是君子的象征，所谓“言念君子，温其如玉”，礼记对此还做过诠释，“夫昔者, 君子比德于玉焉。温润而泽，仁也； 缜密以栗，知也； 廉而不刿，义也； 垂之如队，礼也； 叩之其声清越以长,其终诎然 ，乐也； 瑕不掩瑜，瑜不掩瑕，忠也； 孚尹旁达，信也；气如白虹，天也； 精神见于山川，地也； 圭璋特达，德也； 天下莫不贵者，道也”。玉，从“仁”、“智”、“义”、“礼”、“乐”、“忠”、“信”、“天”、“地”、“德”、“道”等方面，全面诠释了君子的品性与德行。当然了，习酒的酒瓶，毕竟不是真玉，只是玉的样子，这酒瓶并不能简单地解读为“伪君子”，因为，中国文化，讲究“得象忘言、得意忘象”，要“见月忘指”，所谓真玉也好、假玉也罢，作为质料只是一种认识工具而已，只要能领会到酒瓶这个“象”表达的“意”，就算成功了，这个“意”，就是君子之“意”。

当然了，酒，从本质上来说，就是一种喝品、一种精神刺激品而已，喝酒就是喝酒，哪有那么多文化可讲。然而，文化，它说近不近，它是一种虚无缥缈的空中楼阁；但是，说远它也不远，它也深深地溶在我们的生活中。中国人，与美国的华裔，就不相同，归根到底，还是所受文化的教化不同。酒企，既然打出了“文化牌”，那么这家酒企，尤其是比较有影响力的酒企，就自觉不自觉地参与到了文化的传承与弘扬之中去。新君品习酒，我个人认为，算是为中华优秀传统文化做诠释的一个正面事例，是值得肯定的。

最后，愿有更多的企业，加入到弘扬中华优秀传统文化的阵容中来，一起助力把中华传统文化发扬光大。