肉鸡饮用水添加次氯酸改善肠道微环境,提高机体免疫力

2023-11-30 16:33:07 0点赞 0收藏 0评论

水乃生命之源,人和动物的生命活动及新陈代谢都离不开水;水是机体重要的营养物质,机体内的一切生化反应都需要水的参与才能完成。鸡群获得水的主要途径就是饮水,而在鸡场的养鸡生产中,水和空气是最容易被忽视的。更深入了解水的重要性,重视鸡只的饮水问题,是鸡场饲养管理的一个重要环节。

为了更好地保障家禽饮水安全,河南牧业经济学院的席磊教授研究团队将微酸性电解水(有效成分为次氯酸)引入家禽养殖饮水系统中,采用不同浓度微酸性电解水来替代传统饮用水,对300只肉鸡进行为期21天的饲养试验,通过对肉鸡体内肠道微生物和免疫功能的影响,探讨微酸性电解水对家禽健康的作用。

研究发现,饮用微酸性电解水(有效成分为次氯酸)一段时间后,不仅能够降低肉鸡盲肠的pH,还能显著降低肉鸡肠道中大肠杆菌数量和沙门氏菌数量。当饮水系统中微酸性电解水为0.3 mg/L时,肉鸡肠道内大肠杆菌和沙门氏菌含量最低,与对照组(即日常饮用水)相比,活菌数分别下降了13.4%和14.1%。

同时,本试验对试验中肉鸡的法氏囊、脾脏、胸腺等免疫功能器官的变化进行探讨,通过计算脏器指数,以此评估肉鸡的免疫功能。

研究发现,饮用微酸性电解水可显著提高肉鸡法氏囊指数、脾脏指数和胸腺指数,其中以0.3 mg/L的微酸性电解水处理效果最为显著。

此外,研究中还将IL-2、IL-4和IFN-γ等细胞因子作为肉鸡免疫功能的评估指标,通过分析其质量浓度变化,发现饮用微酸性电解水后,IL-2、IL-4和IFN-γ质量浓度显著增加。当微酸性电解水浓度为0.3 mg/L时效果最好,与对照组相比,质量浓度分别增加142%、93%和48%。

本项研究证实,将微酸性电解水(有效成分为次氯酸)用于肉鸡养殖与饮水供应环节,会对肉鸡健康带来十分积极的影响,具体包括:

(1)可降低盲肠pH,减少肠道大肠杆菌和沙门氏菌数量,改善肠道微环境;

(2)能有效提高肉鸡法氏囊指数、脾脏指数和胸腺指数,增强机体抵抗力;

(3)有效增加肉鸡IL-2、IL-4和IFN-γ等免疫因子的质量浓度,增强免疫功能。

根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定,经农业农村部审查,批准南通闪水科技有限公司等联合申报的“次氯酸溶液”为新兽药,农业农村部于2023年6月29日公示核发《新兽药注册证书》

闪水的特点及社会效益:制成浓度高,有效浓度更高,便于运输、包装,运输成本大大降低;稳定性好,经检测,本产品稳定性高,产品质量好,货架期长;可降低盲肠pH,减少肠道大肠杆菌和沙门氏菌数量,改善肠道微环境;有效增加肉鸡IL-2、IL-4和IFN-γ等免疫因子的质量浓度,增强免疫功能;能有效提高肉鸡法氏囊指数、脾脏指数和胸腺指数,增强机体抵抗力;

 

肉鸡饮用水添加次氯酸改善肠道微环境,提高机体免疫力
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