福临门雪花飘香大米,东北沃土馈赠的美味食材!
每一个在外忙碌了一天的人都盼着能够干完手里的工作,早点回家。走在楼下,抬起头看到楼上的灯亮着,那是妈妈或者爱人,做好了饭等自己回去。一天劳累之后可以吃上一口热饭,满满的幸福感让这饭吃在嘴里倍感香甜。
想要做出一锅香气四溢美味米饭,首先要有好米。有道是巧妇难为无米之炊,米好,饭自然香。每次买米时,看着琳琅满目的大米,一定会犹豫上一阵子,怎么判断米的质量,煮成米饭会不会好吃。过多的规则和标准更容易让人迷惑,其实选好大米,抓住一个诀窍就够了,那就是认准大品牌。
福临门雪花飘香长粒香东北大米,产自黑龙江省绥化市,关东大地的肥沃黑土,历来就是出好大米的地方。更何况守着呼兰河的优秀水质,种植的水稻一年一熟,大米饱满莹润,营养丰富。开锅米香四溢,入口香浓美味,有东北大米独特的弹性和口感。
黑龙江省绥化市,得天独厚的寒地黑土,土层深厚,土质肥沃而纯净,土壤营养充足,富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素,极其符合稻米生长的要求。东北地区的光照非常充足,这也是种植优质大米的重要原因之一。这里基本不存在灰霾天和桑拿天,所以阳光始终很充足,艳阳高照,这对大米也是一个非常有利的生长条件。
绥化市紧邻呼兰河流域,这里的水域无霜期比较长,积温较高,加之水质清澈甘甜,所以造就了东北大米超乎寻常的美味。积温较高的另一个结果就是水稻的生长周期比较缓慢,一年才一熟,拥有一百三十天以上的超长生长周期。相比较南方水稻生长快速一年三熟,自然是在地里囤积营养足足大半年的大米质量比较好,营养更充足。
福临门雪花飘香,这款长粒香大米米粒纤长,颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,而且支链淀粉含量高。雪花飘香煮出的米饭开锅就可以闻到辨识度极高的东北大米香味儿。盛到碗里看,有着东北大米独特的油亮光泽,粘性较小。口感饱满扎实有弹性,吃一次就忘不掉。
有好米才能做出好饭,做饭也有很多讲究。米和水的比例是1:1.2,不过东北人从不这么麻烦,东北故老相传有一个简单直接的方法测量水量。把食指放入米水里,指尖触碰到大米即可。只要水接触到食指第一关节就好。这是多少代东北人亲测的办法,这样做出的米饭不会太软也不会太硬,非常好吃。
洗去疲惫,坐上餐桌,看着碗里油亮亮香喷喷的米饭,就算再累,此刻食欲也会被直往鼻子里钻的米香味儿撩拨起来,拿起筷子大快朵颐。早餐午餐几乎都是应付了事,只有晚餐,全家人坐在一起,一边谈论着白天的趣事,一边吃一顿丰盛的晚餐。嚼着香甜的米饭,感觉白天的压力和烦躁,早已消失无踪。







