厨房的几款百元机器—没它不少，有它更好

今年因为某些原因在家陪我娘的时间增多了，发现她使用厨房的频率实在太高了，一天5、6个小时不在话下。闲来无聊她就会跟我抱怨：~~太麻烦了，要是~~就好了。

我一个互联网原住民，马上就想到咱有万能的淘宝啊，淘宝解决不了还有抖音不是。最近翻了下订单，发现这半年没少入手所谓的厨房神器。老实说，这些神器不买的话饭菜还是能做得出来（废话！古代没电也能做饭==），但入手以后会大呼：人间值得！

看看我淘了哪些厨房神器吧：）

PS.防水是所有厨房用品的基础功能！

电动蒜蓉机

蒜蓉酱有多香，制作蒜蓉酱就有多麻烦，直到我发现了神器——电动蒜蓉机

虽然叫蒜蓉机，其实是个低配版的研磨机，什么水果、蔬菜都可以磨，挑战一下绞肉也不在话下。不过考虑到人家的功率、容量和刀口，测试请适可而止。

其实蒜蓉机的活搅拌机、料理机都能干，但总有种杀鸡用牛刀的感觉，所以我入手的是那种最小款，没事就磨磨生姜大蒜什么的，最多加个洋葱吧。

这是一款每次用完都要洗的机器，全机可洗就不用说了，选购的时候尽量挑选设计简单款吧，避免食材卡在某个缝隙清洁困难。

磨刀器

我娘经常一边龇牙咧嘴地切肉，一边感慨：老了老了，胳膊没力气了。

我说：不是你老了，而是刀钝了。

于是入手了下面这件神器：磨刀器

比货时我有点困惑：磨刀器和电动磨刀器用起来有多大差别？

都不需要加水，都是把刀刃放入磨刀口，噌噌噌磨几下就搞定了。看产品描述电动磨刀器就是电机带着磨刀器移动。

欢迎内行解答。

但我发现另一件小事，相比较磨刀石和磨刀棒，磨刀器和电动磨刀器对刀本身的损耗更大，如果是高端厨刀，还是辛苦一下手磨吧。

考虑到我娘年事已高，且没什么磨刀经验，还是入手了电动磨刀器省事。至于对刀本身的损耗问题，我问过她，家里的刀具本身不贵。

需要注意的是刀毕竟是利器，不小心滑落那是要剁脚的，所以我认为比效果更重要的是要！防！滑！这就需要防滑底座+防滑手柄的配合了。

最后稍微吐槽一种磨刀器的设计：

上面那块隔板应该为了防止磨刀时产生的碎屑溅到身上，但我很担心抬手时会一不小心会把隔板撇断。

封口机

我娘是个囤货爱好者，家门口超市打折，买！电商满减，买！买得多是生鲜，某一天家里多出了一个冰箱：(

即使多买了个冰箱，还是没能解决她的困扰：

食材太多，在冰箱串味啊；虽然有保鲜膜，那玩意不能密封啊；没事做出来的半成品留不住啊。。

想密封是吧，找订书机，哦不，封口机呀！

不要怪我口误，我入手的这件和订书器确实有点像。

家里有亲戚是食品行业的，我印象中的封口机是个大家伙。笨重不说，每次使用光加热就得等上半天。事实证明有需求的地方就有进步↓

封口机迭代史有没有。

不仅颜值变高、尺寸变小，预热时长也缩短到几乎打开开关就能用的程度。

虽然都叫塑料袋，但大家的厚度是不一样的，贴心的封口机提供档位选择功能：牛皮袋就选择最大档，保鲜膜温柔点低档就行。

连开袋的剪刀也省了，封口机还有开口功能。随手还能粘冰箱上，再也不怕找不到了。

入手以后，连我都觉得真香了，没少拿来封薯片袋的口。

奶泡器

我是一个咖啡重度患者，每天不喝点咖啡估计活不到明天。

三合一咖啡、胶囊咖啡虽然好喝，里面的植脂末和糖的含量实在感人。我又贪图那美味的口感，怎么办？搭配纯牛奶呀。

都加纯牛奶了，就想着让口感更好一点吧，偶然刷到手持奶泡器才20，还包邮！赶紧入了。

喝一口，嗯，星爸爸又失去了一个不常去的客人。

高配点的奶泡器更高的搅拌速率、配有多个搅拌头、可以换挡、有盖。我寻思着，日常使用我只想打发牛奶而已，最最最基础款就好。

一点小建议：

热牛奶更容易打出细腻绵密的奶泡！

搅拌时间越久，奶泡越绵密！

当然指望它拉花是不大可能了，其实是我水平差：（