喝点小酒 篇九：这个酒要“以德服人”？小德胜米香型白酒开箱走一壶

近几年市面上关于白酒的噱头可不少，从一开始的某小白通过文案走后，到后来红星开始喝出情怀，越来越多的网红酒接二连三的充斥大家的视线，精美的包装、戳心的文案、轻快畅饮，通过各式各样的卖点而打动消费者，无一不例外的想要搏得市场中的一席之地。要我说，酒好不好只有喝了才知道。

近日好友赠予美酒一箱，常年喝精酿的我不由得对这款白酒有了兴趣，在前一阵谷小酒刷屏之后，网络上好像没有关于这款小德胜酒的介绍，同样是小米出品，这款米香酒的酒感如何？都说小米出品必出精品，下面我们来看看小德胜酒如何以德服人。

小德胜 米香型45°小酒 125ml*4瓶89元有品去购买

金德胜是广西德胜红兰酒业有限责任公司旗下的米香型白酒品牌。主要以主要生产、销售米香型白酒、红兰酒以及中式清酒等产品，2018年底推出最新款互联网潮牌小酒小德胜。一提起德胜酒，你可能第一时间会想到老德胜的复古绿瓶，洞藏8年的纯正口感让不少粉丝倾倒；还有经典红兰，蓝珍品，小青花，500ml大容量，一醉方休，深受不少大叔们的喜爱。

这和这款小德胜酒的包装可是差着不是一点半点，一个遵循传统古典的包装，一个走着年轻、清新、简约的独特设计风格，二者放在一起真是有着鲜明的对比，我若不是仔细看了酒厂，真的很难发现这两款酒是出自一个酒厂。外包装全然黑、红、金的配色，黑色稳重含蓄，金色显露着尊贵，红色夺人眼球，侧面有“特醇”二字，此二字曾多用于酱香型茅台的形容，不知道此酒的特醇会是怎样的口味。

左上角有“有品”标签，盒子上的日期为2018年11月10日，前文说到这是2018年年底的网红酒，看来日期对的上。装酒盒子颠覆了以往透明盒子的包装，采用抽拉式盒子，这个盒子的步骤略显时尚和符合现代年轻人的习惯，上层和下层有海绵泡沫填充，防止酒瓶在盒中摇晃。红色的纸盒搭配黑色酒瓶，甚是好看

酒瓶是黑色磨砂材质，很有手感，小德胜四方瓶采用了经典的黑金色搭配，自潮一派，125ML/瓶，4瓶刚好一斤的量， 小容量的酒打着微醺的容量，不知道1个人喝4瓶会不会多，或者这瓶酒的设计就是要4个人喝？

品名：小德胜复配米香型小酒

复配二字引起了我的注意，如果非要解释复配的话，可以说这是用两种或两种以上具有原理的物质，按一定比例混合加工生产出新的特性的混合物叫复配。

配料：水、香糯米、米香型白酒，看来这款小德胜酒，是以香糯米+米香型白酒复配而成。

众所周知，中国白酒概括起来可以分5种香型。即:酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型。

酱香型，又称为茅香型， 这类香型的白酒香气香而不艳，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。

浓香型，又称泸香型 ，浓香型的酒具有芳香浓郁，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。

清香型，又称汾香型 ，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。

兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。

下面我们说说，米香型酒。 米香型酒，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，给人以朴实纯正的美感。具有“清、甜、爽、净”的特点，入口柔绵，落口爽洌，回味怡畅，有白酒的醇香，也有大米的蜜香。

小德胜的酒体很轻，没有像酱香型白酒倒酒时候的粘稠感，酒体偏黄不知道是不是其糯米配料的缘故，有些糯米发酵之后会有微黄的颜色。

杯中无杂物，酒体清醇，香味清淡，闻着的感觉很是轻妙，有一股米香之气环绕在杯的上沿之处。

小酌一口，入口微甜，甜感回旋到舌苔的两侧， 吞咽至舌根处有些微微的辛辣，45%vol的酒精度，喝起来的力度刚刚好，不浓烈不轻佻略带一丝回甜。

当然喝酒的话还是要配点菜才好，不过我喜欢慢慢细品，在不掺杂任何烹饪食材的味道，喝出其酒本身的香甜味道。再饮的时候酒体顺入舌苔而到喉咙，充分的感受酒液滑过味蕾的感觉，有些许酒浆挂在味蕾两侧，小嘬几次有酒的余香。

写在最后

瓶子好看并不是大家喜爱的理由，酒的味道好才是，其实楼主并不是经常喝米香型白酒，多以浓香型白酒为主，这款米香型的小德胜虽然没有浓香型白酒的味道浓厚，但是在嘴中的回味很香甜，喝完一瓶不觉头晕，微醺的感觉很是欢喜。单瓶的容量在2两半左右，想必小的时候也正是以这个低容量的酒体以“德”服人，酒虽适饮，但不能贪杯哦。

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