值乎 篇七：甜粽党还是咸粽党？今天是厨房单双槽之争！

最近理妹被自家亲姐姐给搞懵了，她家110㎡的屋子开始装修，而我姐又是一个选择困难症+无主见之人，就装修就搞得灰头土脸的。

理妹的姐姐是个爱做饭的人，以前她们一家人租房住的时候也不会放弃下厨。即使厨房只有小小的4㎡，也能做出满汉全席。理妹以前可喜欢到他们家蹭饭了，虽说饭菜好吃，但每次看到那个一片狼藉的厨房，感觉像是刚被难民搜刮过的一样。

大概长这样

尤其是那个小小的水槽，被菜叶和食物残渣堵住的下水后，容积也小，一开始洗锅就水花乱溅，所以每次洗完后要清洁台面+拖地板，想着也是很累。

现在新家装修了，厨房装修倒是挺明确的，橱柜要设计合理要好看；龙头要选质量好的，抽拉式的最好，不滴水不漏水，；厨具灶具烟机都是建材市场一个个挑的，跟橱柜搭配大方好看，好用价格也不贵。

唯独这个水槽她不懂该咋办了，周围让她装单槽的有，双槽的也有！

理妹就先说说水槽都有哪些类型：

不锈钢水槽：不锈钢水槽是最普遍的了，价格也便宜，结实耐用。只是颜色、造型上都没什么新意。而且价格浮动太大，贵的特别贵，便宜的真便宜，低中高端的产品差别很大，不懂挑的话容易白花钱。

花岗岩水槽：名为花岗岩，实际上是花岗岩石粉加（PMMA）亚克力以及色料等其他成分压铸成型，国内国外都有做，但是和石英石台面一样，世界上真正掌握核心技术的却也没几家，颜值高花色多，高级感强，静音耐酸碱耐腐蚀耐剐蹭，但是禁不住重物暴力敲打，长途运输也怕断裂。花岗岩水槽是近年水槽界的新宠，好看又好用的工业化产品。

铸铁水槽：这应该是很多国外厨房美图中出现频率最高的了，好看是真的很好看，复古气息很浓郁。但是国内卖的比较少。而且它非常重，一般的橱柜材料还支撑不起它，需要另外安装一个支撑支架，安装的难度也高，很少工人会。论颜值，铸铁水槽可能是所有水槽里最高的。但安装过程中有诸多不便，让很多人不得不忍痛割爱。

那到底该买哪一种？

1. 以预算为标准

毕竟在装修前大家都会给家里每个部件做一个预算，要是预算不够的，选择不锈钢水槽就好，价格在1000上下的就很不错了。这个价位的产品，钢材用的都还不错，好一些的比如普乐美能用到浦项的钢板，加工能力问题都不是很大，有的品牌双层折边等工艺都很到位，这是居家过日子的好选择，在普通的家居建材商场都能买到。

预算超过2000的，那可选择的就更多了。毕竟刚刚也说到了，不锈钢水槽的档位差别很大。这个价位的，很多进口的产品都能选择到，比如用克虏伯钢板的TEKA水槽；采用日钢的松下、Takara的整体冲压大单槽，背部无冷凝涂层技术还是很先进的，这些产品实价3000左右都能买到，所带来的高级感是小厂和国产品牌无法比拟的。

要是再有钱一点，预算升到5000，那花岗岩水槽绝对是治疗物欲症患者的良药，硕科（schock）艾乐琪（Elleci）铂浪高（BLANCO）都是不错的品牌，虽然价格不算便宜，但是硕科和采用璐彩特技术的艾乐琪是国际上公认的掌握核心技术的大厂，相比不锈钢水槽高级感又上升了一个台阶。

当然不怕折腾预算又够的可以选择铸铁水槽，顺滑的手感，纯正的欧美传统造型，完美的家居搭配单品。在国内科勒是做的不错的，国内也有工厂给美国其他品牌做这种铸铁水槽，因为国内很少有人用，基本产品都出口了。

2. 以使用习惯为标准

大单槽和大双槽（这里的大是指宽度要在 750～900mm）适合一般家庭使用，如果你的橱柜整体长度超过3米，而且没有特殊需求的话就可以选择这两种款式。

橱柜在规划设计的时候都分为料理区、操作区和烹饪区，而要用的舒服的话，起码每个区域要一米左右。因为人的肩宽以及手肘之间的宽度大约为35～40cm，人手向两侧展开的最大舒适活动范围大约为80cm左右，向前伸展的最大舒适活动范围为40cm左右，正是这些因素，橱柜设计中的每组最大宽度也是1米以内，洗碗洗菜拿去切或者切好了开始炒的过程最好都在一步之遥的位置。

在这个范围里，人的劳动是很轻松自由的，单双水槽就在这个区间，好的产品会尽量接近这个宽度，否则太宽了就有种鞭长莫及的感觉，太小了又感觉施展不开。

烹饪区、料理区、清洗区，每个区域在1m左右是最舒服的

当然，大城市里还是有很多小户型的存在，不会有这么舒适的厨房。这时候就要小单槽出场了。如果厨房橱柜宽度小于两米，选择单槽、单灶吧。单灶可以满足基本的烹饪需求，如果不够用，加一个挂墙上的电磁炉。小单槽也是同样道理，放一个锅完全没问题，宽度只有500mm左右，还可以留一米左右来安排操作台和放电器。

小厨房适合小单槽

3. 听听爱你和你爱的人的意见

大单槽、双槽该如何选就像甜咸党的争论一样。

双槽早就不像前些年那样只有600mm宽还强行分成两个区间了。如果一个双槽宽度达到850mm以上，其中主要使用的单槽达到400mm以上，那用起来，比单单一只大单槽，还有它自己独特的优点：大单槽好放东西，一股脑把锅碗瓢盆都放进去也没压力；大双槽可以一边清洗瓜果蔬菜，另一边清洗锅碗瓢盆或者各种肉类，这样互不干扰也容易保持卫生。

如果一个大双槽足够大，比如900mm以上宽，那可以选择两个槽同宽的大双槽。否则，你最好选总宽850mm以上，双槽不等宽，其中一个槽宽度超过400mm的大双槽。

说了这么多买什么，理妹想再说说什么不能买。

1. 小尺寸的双槽不能买：刚刚也说了，买小双槽还不如换个小单槽，要是一个双槽的尺寸低于600mm，中间还硬分为两个区域，那真的洗个杯子都费劲。

2. 太便宜的不锈钢水槽不要买：不锈钢水槽本来就物美价廉了，就不要再选择更低价位的了，因为这样水槽的厚度就会不够，冲压过程中，不锈钢板经过拉伸在底部会变得很薄，容易开裂变形，水龙头一开，打在水槽上还容易响，价格便宜的200系列的不锈钢特别容易生锈，清理打扫都成问题，有的在防冷凝涂层上用普通油漆或沥青代替，一到夏天，橱柜里哗哗哗的淌冷凝水，糟蹋了橱柜不说，还得经常清理。

3. 来路不明的花岗岩水槽不要买：现在花岗岩水槽在国内很火，一些小厂开个玻璃钢的模具就敢做水槽，成分比例都很有问题，无缘无故的断裂是很正常的事情，因为技术上无法突破，石粉的比例太低，因此耐磨性能堪忧。就算是国内稍好一点的企业，因为牵扯到专利、技术、设备等问题，很难做到完全按国外的成分比例来生产。

因此，只要预算不是特别紧张，理妹建议选择正规品牌来路清晰的优质不锈钢或者花岗岩大单槽或者大双槽，厨房地方小，可以考虑小单槽。