中秋团圆饭：和家人一起吃的美食

中秋佳节，不管你身在何处，都会赶回家和家人团聚。吃团圆饭，这不仅仅是一种仪式感，更是对家人、故乡的眷恋。小时候，一年中最盼望的事就是过节，因为过节的时候可以吃到很多平常吃不到的美食。现在同样少不了美食。每年我们家的中秋团圆饭很家常，但每一道菜品都是我们自己精心烹制的。因此每年总会有几道菜是必备的。

第一道主菜是小鸡炖松菇。这道菜是我最拿手的，有句话叫“无鸡不成宴”，因此不管大小宴席，鸡都是不可或缺的重要菜色，这样的场合就更不例外了。寓意生财“有计”。

第二道主菜是红烧鱼。鱼是讨“年年有余”的彩头，所以鱼是必备的一道菜。寓意富裕丰收。

百科京觅 深海金鲳鱼 3条 1kg 值0 点评8 原创0 好价39查看详情

第三道主菜是花开富贵。这道菜是在某音上现学现卖，主要是菜名高大上，讨个全家富贵的彩头，没想到也是家人们最喜欢的一道菜。

第四个是炸酥菜。我们当地有过节炸酥菜的习俗，主要炸丸子，藕盒和地瓜条。寓意团团圆圆，发财富足。

另外还有凉拌猪耳朵，芥末猪肝，清煮花生米，清炒白玉菇和排骨汤等，当然每年的美食也不尽相同。看着自己精心烹制的一道道菜肴摆满桌子，一家人围坐在一起吃着饭菜，幸福而满足。

其实，我认为团圆饭吃什么并不重要，最重要的是一家人在一起拉拉家常，和家人们分享自己的工作，近日的生活点滴，互相倾诉。毕竟现在的社会充满了压力和挑战，当自己压力大了，回趟老家放松一下是个不错的选择！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～