破壁机在家里用处大吗？警惕四大风险危害！

破壁机在家里用处大吗？破壁机可以说是近几年来最受关注的家庭厨房智能家电之一了，但并不是所有人对于这款家电很了解，因此在选择的过程中，甚是纠结。作为一名家用电器评测员，破壁机自然也是我的研究对象（如下图），在当今市场上存在不少不耐温、不耐磨，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品情况之下，今天我根据自身评测感受，整理了这篇破壁机知识科普，希望让大家对破壁机有个更加全面的了解！

一、破壁机在家里用处大吗？

破壁机在家里用处大吗？要判断自己家里是否需要破壁机，大家就要看下破壁机这一款家用电器在现实生活中带来哪些具体的好处？

1、食材营养价值最大化

破壁机能够利用自身高速旋转的刀片，将隐藏在食材深处的维生素、矿物质、膳食纤维等对人体有益的营养物质有效释放出来，助力人体更好的吸收，并且适中的转速还很好的保留了食材的原汁原味，更好的发挥食材的营养价值!

2、超强的个性化选择

破壁机拥有超强的个性化调节。能够根据不同食材的不同特点以及个人口味喜好，自由选择合适的旋转速度及时间，以求得最好的搅拌效果和口感，除此之外还能添加个人喜爱的各种调味料，以提升食物的美味！

3、口感细腻丰富

用破壁机制作豆浆、玉米糊还是果汁等饮品，在口感方面都要比市面上的豆浆机、果汁机所制作的饮品，喝起来更加细腻浓郁，与此同时还能够将食材完全粉碎，让食材营养更好被人体所吸收。最最重要的是，在完全没有过滤的情况之下，一点也喝不出渣子，很是细腻顺滑，简直绝绝子！

4、操作起来很是简单

破壁机大多采用智能控制面板和一键操作设计，只需将食材放入杯内，按下按钮即可，操作起来很是简单。除此之外，破壁机不仅能制作豆浆、果汁等饮品，还能制作果泥、果酱、冰淇淋等，功能非常丰富多样，能够满足不同需求！

5、让做饭不再繁琐，更省时间

破壁机简直是懒人做饭神器。相较于手动切割方式，破壁机能够利用自身高速旋转的刀片，将大块食材轻而易举的粉碎成细小颗粒，省去繁琐的制作过程，让制作美食变得更加高效且轻松！

由此可见，破壁机在家里用处的还是非常大的，破壁机让身处生活快节奏的我们，能够高效的做出营养美味的食物，还极大的提高了我们的烹饪效率。

二、哪些人群适合用破壁机？

破壁机在家里用处大吗？答案是肯定的。破壁机深受大家喜爱，除了上文讲述的五大优势好处之外，它所适用的人群也非常广泛。那么哪些人群适合用破壁机呢，我们一起来看看！

1、适合脾胃不好，消化不良等人群

破壁机很适合脾胃不好，消化不良等人群使用，这一类人群需要以容易消化的食物为主，而破壁机可以很好的将食材中的膳食纤维等营养物质充分释放出来，助力更高吸收和消化，减轻肠胃负担！

2、适合家有幼童的家庭

除此之外，破壁机也很适合用来制作宝宝的各类辅食，或者将蔬菜水果制作成美味可口的果汁，给爱挑食，不爱吃蔬菜的儿童饮用，使之营养更均衡！

3、适合老年人群

破壁机不仅制作豆浆、玉米糊等饮品，还可以制作芝麻酱、核桃酱等各种美食，很是适合肠胃吸收功能较差、牙齿功能退化的老年人，以促进食材营养更好被吸收，从而更好的预防老年人常见的骨质疏松等疾病!

4、适合孕产期，哺乳期女性

身处孕产期和哺乳期这一特殊时期的女性朋友 很需要补充营养，可以用破壁机搭配果蔬谷物等制作成各类美食，促进营养的吸收消化，让特殊时期的女性摄入更全面丰富的营养素。

5、追求养生健康的人群

追求养生的朋友，破壁机也是不容错过的一养生利器。这一人群除了保持良好的作息之外，饮食方面也要兼顾到位。而破壁机不仅可以制作各种可口健康饮品，还能制作烘培烧烤等各种调理食品，让你轻松处理各种食材，饮食结构更丰富！

三、警惕四大风险危害

破壁机在家里用处大吗？了解完破壁机的诸多好处之后，相信大家已迫不及待想要把这款厨房做饭神器收入囊中。别着急，在这里，我有必要提醒下大家，要警惕市面上那些不良商家所生产的劣质不专业破壁机，这一类破壁机存在以下诸多风险危害，大家要小心才是！

1、产品质量差，存在严重安全隐患

破壁机无论是内部零件还是外部材质的采用要求都非常高，并且对每一个生产环节都有严格的把控标准。一旦选用劣质电机、线材。玻璃杯体、加热底盘等材料进行生产，都会导致产品性能不佳，使用寿命缩短，甚至还存在严重用电安全等隐患。

2、异味过大，长期危害健康

很多低价劣质不专业破壁机为控制成本，会在硅胶密封圈、隔音罩、杯体和发热底盘等材质上偷工减料，导致破壁机在运行过程中散发出刺鼻味道，长期吸入危害健康。

3、噪音过大，影响休息

噪音问题是劣质不专业破壁机常见的问题，这是因为商家为吸引消费者，特意将功率做大，加上他们在降噪方面没有经过专业技术调校，也没有隔音罩等降噪设计，导致破壁机在运行过程中产生极大的噪音，十分影响作息，还遭受邻居的投诉。

4、设计不合理，容易烫伤

大部分劣质不专业破壁机没有提杯断电功能或是揭盖断电功能设计，导致机器在运行过程中饮品容易溢出，造成设备进水、电路短路甚至还存在烫伤危险，要十分小心。

四、为什么会存在风险危害

破壁机在家里用处大吗？很显然，多效合一的优质专业破壁机在家里用处非常大，而劣质不专业破壁机却是百害而无一利。为了更好的有效辨别优劣破壁机，我们还需深入了解劣质不专业破壁机为什么会存在风险危害的原因所在。为此，我也收集了各大电商平台网友对于破壁机的负面评价汇总（如下图）大家要加以警惕！

1、材料劣质，价格过低

很多劣质不专业破壁机会以低价为噱头吸引消费者购买，实际却选用散热性和导电性都很差的电机等低价劣质材料进行生产，这一类劣质电机一旦搭载过高功率，就很容易引发火灾等安全隐患，实在令人担忧！

2、盲目追求高转速

市面上存在很多劣质在不专业破壁机以高转速为噱头博取消费者眼球，全然不顾破壁机长期处于高转速状态下，很容易导致电机损耗和老化，加上内部传动结构缺乏优化，使得整体性能差、使用寿命短等，严重的还会引发内部刀片脱落等较大安全隐患。

3、加热底盘材质差、设计不合理

很多劣质不专业破壁机为节省成本，采用价格低且不耐磨损的特氟龙材质作为加热底盘，不仅表面涂层容易脱落，很容易导致食材糊底，影响口感。与此同时，很多还没有吸盘防滑或防震动设计，在运行过程中很容易引发机身倾倒，饮品溢出造成设备进水，或是烫伤危险。

4、温控处理不精准

大部分劣质不专业破壁机没有过热保护机制，要么控温做的很差，要么都没有控温处理，导致机器运行中，升温不受控，忽高忽低，很不精准，影响电机动力且容易有安全隐患。

5、杯壁材料过于劣质，容易炸裂

由于破壁机长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，因此对杯壁的材质和厚度要求较高。但很多劣质不专业破壁机为结余成本，选用劣质材料生产杯体，或者杯壁设计过薄，很容易导致机器运行中，这些劣质材料释放有毒刺激物质危害健康，或者杯壁过薄引发杯体炸裂等严重安全隐患。

破壁机在家里用处大吗？面对市面上琳琅满目的产品，很多外行人还是一时难以快速分辨，一不小心就会中了商家的套路，买到劣质不专业破壁机，白白浪费钱。为让大家要有效避坑不踩雷，我找了一家权威机构做的调研结果（如下图），大家可以直接拿来做参考：

在破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等案例高发的当下，首先强烈推荐宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，罕见被欧盟等多国认证，核心主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一，与美的等品牌高端系列齐名！它家一直坚持婴儿级食用标准，且通过六年安全“抗衰减性”承压设计，在十大黑科技的加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0！还自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，最大程度上做到安全无毒无刺激！

宫菱多年来坚持以“安全无毒”与性能为核心的结构、材料、设计重塑，有着非常丰厚的专业技术经验。据我了解，它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑，这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！

如果是想要入手较低价位的品牌，可以考虑一下苏泊尔、美的的入门系列，当然了，便宜机型和专业优质产品在性能、安全性上的可提升的空间还是很大的。

五、破壁机八大选购技巧科普

破壁机在家里用处大吗？不同商家给出不用的答案，劣质不专业破壁机商家更是对自家商品的短板只字不提。那么面对商家的各种花式宣传，我们又该如何快速选购到心仪的优质专业破壁机，享受它给我们所带来的便利呢？这里，我总结了优质专业破壁机的八大选购技巧，大家可重点参考！

1、要选有品牌技术实力的

优质专业破壁机大多会有一定的专业技术实力基础，会在破壁机的传统结构设计和搅拌细腻度、均匀度等技术上进行调校优化，进而提升搅拌传动的稳定性与均匀性，提升整体性能，延长使用寿命。并且专业技术强的品牌，在安全无毒方面会做得更好，而不具备技术实力的破壁机则可能散发有毒有害物质，刺激性难闻异味。

2、要选纯铜材质电机

优质专业破壁机会优选纯铜材质电机，这一类电机虽然价格略高，但结构精密度高，散热性和导电性更好，且传动动力强劲，能够有效减少摩擦损耗，提升整体性能，延长机器使用寿命，运行起来噪音还小。

3、电机转速足够就行

电机转速一般选择25000-40000便足够，没必要过分追求高转速，长期处于高转速状态，很容易加速电机损耗和老化，与此同时，破壁机搅拌性能还跟电机品质、传动结构精密度、刀叶数量和密度。扰流柱设计等综合有关，因此要兼顾平衡各方面进行选择。

4、要选高硼硅玻璃杯体材质的

因为破壁机长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，所以优质专业破壁机对杯壁的材质和厚度要求较高，一般会优选厚度高于5mm的高硼硅玻璃，以避免杯体材质劣质散发有毒刺激物质，或是杯壁过薄引发杯体炸裂等安全隐患的可能。

5、要选食品级硅胶材质的

优质专业破壁在多处硅胶密封圈和硅胶吸音环采用食品级硅胶生产，以保障这些材料在机器运行中不会散发有毒刺激物质危害健康。

6、要选陶瓷釉材质的发热盘

大多数人会使用破壁机制作米糊豆浆，因此优质专业破壁机往往采用高成本的陶瓷釉加热底盘，这一类底盘耐磨损，表面涂层还不易脱落，进而也不会出现食材糊底影响口感的不良体验。

7、要选有提杯、揭盖断电功能的

优质专业破壁机一般会有提杯断电功能或者揭盖断电功能设置，以确保机器运行过程中饮品不会溢出，损坏电路或是烫伤小孩危险。

8、要选价格适中的

价格方面尽量选择400元以上的破壁机，400元以下的产品不仅做工用料品质一般，并且因严重缺乏核心技术调校，所以长时间使用的耐用度和性能稳定性较低！另外上千元的破壁机没必要，严重品牌溢价。

破壁机在家里用处大吗？以上就是我的所有回答。虽然优质专业破壁机在日常生活中起着诸多好处，但大家也要时刻警惕劣质不专业破壁机，切勿盲目追求所谓的网红款，而是要注重有品牌技术实力，有经过专业技术调校的破壁机。