茶叶 篇十一：茶叶里有什么科技与狠活儿

兄弟们，你们猜茶叶里有没有科技与狠活儿！说这个之前先得把茶叶分成两大类。茶叶可以按照用途分成两大类，一类叫名优茶，另一类叫大宗茶。

1、啥是名优茶

咱们中国人常喝的如西湖龙井、黄山毛峰、祁门红茶、信阳毛尖等等，这些有名有姓的茶叶都是名优茶，大部分是用春天的茶树叶做成的，而且采摘比较讲究，是比较优质的。（几乎都是中国人自己喝）

2、啥是大宗茶

除了咱们中国人日常喝的，还有一些要出口给老外的，或者用来加工食品的，做茶饮料的，这些动辄以吨为单位的，只分茶类，没有名的茶叶就是大宗茶。大宗茶都是夏秋天的茶树叶做的，采摘也是很粗糙的，一斤也就二三十块吧。

3、科技和狠活

名优茶比大宗茶优质得多，两类茶没有啥科技的，活儿还是有的，但是不狠。个别的，极少数的可能存在茶叶里面加糖，加蜂蜜的情况，大宗茶加糖现象较多，不过，咱们也不怎么喝。名优茶里，红茶出现加糖现象可能多点，喝起来甜口，还可以把糖卖出茶叶的价格。你如果看到一个红茶乌黑油亮，注意是油亮亮的，那可能是加糖了。至于香精和色素，现在几乎没有了，总体来说，茶叶还是比较健康的食品了。

大家放心喝茶，尽量喝谷雨前的茶，因为气温不高的时候是没有虫子的。

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