金龙鱼调和油炸奶香麻花，酥脆不腻的春日野餐必备

露营季来临，自制小零食如何兼顾酥脆口感与健康？金龙鱼非转基因黄金比例调和油，凭借八种植物油的科学配比，成为油炸食品的“减负神器”。本期分享【奶香麻花】食谱，外酥里嫩，热量可控。  

所需材料：  

- 金龙鱼非转基因调和油500ml（实际耗油约100ml）  

- 面粉500g、酵母5g、牛奶200ml、蜂蜜20g  

步骤解析：  

1. 面团发酵：温牛奶混合酵母，与面粉、蜂蜜揉成光滑面团，醒发至两倍大。金龙鱼调和油的天然原料无添加剂，保障发酵纯正。  

2. 塑形与二次醒发：将面团搓条扭成麻花状，静置20分钟使其蓬松，确保油炸后内部松软。  

3. 低温慢炸：油温控制是关键！倒入金龙鱼调和油，中小火炸至麻花金黄。其高烟点特性减少油烟，且吸附量低，成品酥脆不油腻。  

健康升级：  

若追求更高阶营养，可替换部分油量为金龙鱼橄榄油调和油，保留地中海饮食的活性营养素，为麻花增添独特果香。