自己做的手擀面，网友看看香不香

不用压面机，自制劲道手擀面，普通人家一日三餐

总觉得外头的买的面条煮出来少了一味，后来才懂，少的是亲手擀制的烟火气。今天下班回家自己和面做手擀面，一块普通面团，反复揉匀醒透，在撒满薄粉的木案板上用擀面杖反复擀开，摊成一张薄韧透亮的大面皮，层层叠叠叠好。手起刀落，直直切出粗细均匀的面条，根根分明不粘连。可以切长面短面条，还可以切小方块的麻食面还可以切馄饨皮，一块面团便能解锁好几种的家常吃法，今天切的短面条。好长时间没有切了感觉切的不怎么均匀，看来以后要经常做手擀面。