适合在家宴上喝的红酒有哪些?
俗话说:酒香不怕巷子深,酒香在哪里,就有好酒。红酒,在我们心中应该是很神秘的一种饮品,而家宴则更像是一场盛大的聚会。家宴应该是中国人最重视的家宴,所以说家宴酒是必不可少。那么,有哪些适合在家宴上喝的红酒呢?今天就为大家介绍几款,为大家提供一份家庭宴酒宝典。
一、如何选择一款合适的红酒
对于家宴而言,首先我们得了解,什么是白葡萄酒。红酒主要分为红葡萄酒和白葡萄酒(AOC)。现在常见的红酒主要有三大类:干红、半干型、甜型。,所以我们通常认为甜型的红葡萄酒是最适合家宴饮用的红酒。此外还要注意的是,在家宴上通常会有很重的酒礼,比如烧酒、红果酒等等。因此对于这些酒礼的设计你要注意是否会显得非常隆重。
二、什么样的红酒才是适合家宴的红酒?
葡萄酒的品种非常多,像赤霞珠、梅洛、慕合怀特等。我们需要注意自己选择哪一种葡萄酒最合适家宴。如果选择多个品种混合生产、饮用的话,那么可能会导致口感上的差异。建议选择一些口感较柔和的葡萄酒即可。例如一些比较浓稠的红葡萄酒或是酒体较轻的红葡萄酒是非常适合家宴的。不过这类红葡萄酒也不是百搭的红酒,如果想在家宴上喝到更加丰富多样的红葡萄酒的话就需要注意一下自己的喜好了。因为在我们选择红酒的时候难免会碰到一些不太适合的红酒或者是红酒的风格与我们自身所需要的红酒有所差异。
三、推荐几款红酒给大家使用
奔富葡萄酒(澳洲最著名葡萄酒酒庄),拉菲(100万+评价),干露红魔鬼(智利最大),以及黄尾袋鼠(半干型入门性价比最高)
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