保温杯泡枸杞？Nonono，今天泡白茶，那就随便聊聊福鼎白茶吧？

白茶的产地

目前以福鼎产区、政和产区和云南产区为主。

福鼎白茶种类

福鼎白茶分为白毫银针、白牡丹，寿眉和贡眉四种，前三种为福鼎大白（华茶一号）或福鼎大豪（花茶二号），贡眉为当地群体种小白茶，也叫菜茶或者土茶。

其中白毫银针分为特级和一级两个级别。

白牡丹分为特级、一级，二级和三级，其中特级白牡丹接近一级白毫银针而三级白牡丹有的时候还不如一级寿眉。

寿眉和白牡丹一样分为特级、一级，二级和三级，其中特级寿眉甚至可以达到二级白牡丹的水准，而二三级的寿眉因为实在太粗矿一般不常见。

贡眉不分级。

福鼎白茶的几种销售形态

常见的有销售形态紧压饼茶、松压饼茶、散茶。如果再细分大小，形状，还有饼干茶饼或者龙珠等等。

这款为来自为松压饼茶，不需要茶刀，用手就可以轻松取下。

散茶则是丰俭由人，不过偶尔会出现手抖放多的情况。

相比之下饼干茶就省事多了，一般每片为4到5克，喝的时候简单粗暴直接一片完事。

福鼎白茶的保存方法

我个人的饮用喜好是，散茶＞松压饼＞紧压饼，一般情况下我都会优先饮用散茶。

不过散茶的问题就储存太占地方，如果储存环过于潮湿，会有很快腐败的情况。如果没有单独的除湿设备，我一般建议购买小包装的散茶，如40到60克之间，至多十几泡就喝完了，也可以购买紧压饼干茶，4到5克一袋，喝起来省事也方便储存。

一般在干燥、避光、阴凉的环境下白茶可以储存非常久的时间，而饮用的时间周期建议是在十五年以内。

储存误区：把白茶放冰箱的冷藏室是非常大的错误，只有绿茶和铁观音（乌龙茶），才需要放冰箱的冷藏室保存。

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