中秋团圆之无人味儿的月饼
一年一度的8月15又要快到了。中秋月圆时,我们最典型的一种仪式就是吃月饼。月饼就是圆圆的代表,中秋月圆时人也是团圆的。寓意很美好。月饼里面最经典的就是五仁味儿的,我也是比较喜欢吃五仁味儿的。仅次于蛋黄味的。
我今天给大家说的这款月饼就是广式月饼,五仁味儿的。它的配料有小麦粉,食用植物油,食用葡萄糖粉,麦芽糖,浆果,葡糖浆,食用玉米淀粉,粳米,糯米,青红,丝瓜丁,花生仁,瓜子仁,核桃仁,芝麻仁儿,杏仁儿,食用盐。食品添加剂里有生梨糖醇液,脱氢乙酸钠和食用香精。其中最亮眼的应该就是青红丝了。青红丝我是从小吃到大的,小时候的糕点里面就会有青红丝。我现在都觉得他是一个时代的代名词。仅是个人意见啊。月饼都是烘烤类的,糕点并不能当饭吃,也不能食用太多。它是高油,高糖,高淀粉的食物。吃多了对身体不好,而且也不容易消化。