丝瓜和它才是天生一对，太好吃了，拿肉都不换，尤其女人要多吃

天气越来越热了，大家不妨多吃点清热的瓜果蔬菜，丝瓜就是不错的选择，现在的丝瓜也便宜，才两块钱一斤，比起之前的八九块一斤，真是太实惠了。

丝瓜不光可以清热解暑，还可以美白润肤，是不可多得的美容佳品，一到夏天我就很喜欢吃丝瓜，隔三差五就得做一盘，雷打不动。每次炒了丝瓜，我都能多吃半碗饭，汤汁都吃得一干二净，不舍得剩一滴。

今天和大家分享的是一道素炒丝瓜，比肉还好吃哦！不到3块钱就可以炒一大盘，做法简单又好吃，5分钟就能搞定，比叫个外卖都方便，新手也可以做好，喜欢吃丝瓜的小伙伴们快快收藏吧！

【丝瓜炒油豆腐】

材料：丝瓜1根；油豆腐100克；花生油40克；盐2克；蚝油10克。

第一步：先把油豆腐洗净，对半切开。

提示：油豆腐切开更好入味，吸收了丝瓜的汤汁，超级好吃。

第二步：丝瓜去皮洗净切滚刀块。

提示：丝瓜汁水丰富，最好就是现切现做，避免营养流失。

第三步：起油锅，放入丝瓜炒至变软。

第四步：放入油豆腐炒匀。

第五步：倒入适量清水煮两分钟，撒入盐炒匀。

第六步：倒入蚝油炒匀，即可出锅享用。

这道简单易做的下饭菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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